木瓜黄豆鲫鱼汤

食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特别编辑了“木瓜黄豆鲫鱼汤”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

鲫鱼，木瓜，猪骨，黄豆，姜调料：盐，胡椒粉。黄豆放干锅里炒下不需要炒熟炒到听到噼里啪啦的声即可或有点变色。

材料：

主料：鲫鱼500g，排骨150g，

辅料：木瓜适量，大豆适量，姜适量，，

木瓜黄豆鲫鱼汤的做法步骤：

1. 鲫鱼，木瓜，猪骨，黄豆，姜调料：盐，胡椒粉

2. 黄豆放干锅里炒下不需要炒熟炒到听到噼里啪啦的声即可或有点变色

3. 炒过的黄豆泡进水里，洗净

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木瓜腰豆鲫鱼汤

食材明细：

主料：：木瓜500克，鲫鱼500克，红腰豆300克，

辅料：：油适量，姜适量，盐适量，

木瓜腰豆鲫鱼汤的做法步骤：

1.成熟的原木瓜

2.木瓜腰豆鲫鱼汤材料：木瓜半个（500克）、鲫鱼500克、红腰豆300克、姜6克。

3.鲫鱼剖去内脏及鱼肚内黑色筋膜，用水冲洗净。起锅放油烧热，放入鲫鱼煎黄

4.鲫钱煎至两面金黄

5.倒入一大碗水烧开

6.木瓜去皮去子，分开3份再切厚块。

7.木瓜块放入锅内与鱼一起烧开。

8.木瓜与鲫鱼炖5分钟后，汤变乳白色

9.倒出红腰豆

10.另用一砂锅把木瓜鲫鱼汤装起，倒入红腰豆，小火炖5钟调味即可。

白果黄豆鲫鱼汤(1)

食材明细：

主料：：鲫鱼一条，

辅料：：黄豆一把，白果10颗，银耳半朵，

配料：：姜片适量，盐适量，

白果黄豆鲫鱼汤的做法步骤：

1.鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净划刀。

2.黄豆洗净、白果去衣、心，入沸水锅汆烫捞出。

3.银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。

4.锅置火上油烧至4成热，下入鲫鱼略煎。

5.将鲫鱼煎至去皮，露出鱼肉即可盛出待用。

6.锅置火上加适量水烧开，下黄豆、白果、银耳。

7.再次煮开，下入鲫鱼、姜片，转至小火慢炖。

8.炖约40分钟，炖至汤色浓白。

9.调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。

木瓜鲫鱼汤的做法

材料：

鲫鱼1条，木瓜半个，姜4片，盐适量，小葱适量，，

木瓜鲫鱼汤的做法的做法步骤：

步骤1，鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。

步骤2，煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。

步骤3，另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥)，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时。

步骤4，放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。

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