中国人历来重视口腹之欲的满足，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“鸡汁拌面”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
快手面，对于一个面食爱好者真的极大的恩宠。
材料：
200g面条，2勺秘制鸡汁，
鸡汁拌面的做法步骤：
1，所需主食材如下。
2，面条煮好后装盘，可以不用过凉水。
3，直接放入两勺鸡汁即可，鸡汁是做鸡翅焖锅时一起熬出来的汤汁，拌面非常美味。
4，放上香菜就可以开动啦。
5，拌匀是这样，可以加点自己喜爱的咸菜。
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鸡汁爆炒茄子
以前一直不爱吃茄子，有一次到北京玩，朋友的爸爸炒了这款鸡汁爆炒茄子，自此之后就爱上这道菜了
材料：
1条茄子，5辫蒜蓉，5g太太乐鲜鸡汁，1勺酱油，半勺糖，1勺水，
鸡汁爆炒茄子的做法步骤：
1，茄子去皮切块备用
2，蒜剁成粗颗粒状
3，热锅下油
4，倒入一半蒜蓉
5，爆香
6，倒入茄子
7，倒入太太乐鲜鸡汁、酱油
8，翻炒均匀，倒1勺子水的量快速翻炒均匀
9，炒至8成熟时倒入剩下的蒜蓉炒均匀
10，最后放入糖炒均匀即可
11，这款茄子属于少油全程大火爆炒烹饪的
12，所以茄子咬开会吃到茄子的汁水夹着鲜鸡汁和蒜香味儿，少油加水炒会比较清爽，没有平常做法的多多油
青椒肉丝拌面
青椒肉丝面是以青椒肉丝为主要食材的家常面食，口味微辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
材料：
1个青椒，1个洋葱，适量面条，适量肉丝，2茶匙鲜酱油，
青椒肉丝拌面的做法步骤：
1，青椒洗净后，去蒂去籽，切成细丝。
2，洋葱和猪肉切成细丝
3，加入食用油、放入洋葱翻炒2分钟左右，加入猪肉、少许料酒盐，少许鲜酱油和红烧汁，使浇头上色。
4，在炒青椒肉丝的同时，就可以煮面条了。面条煮好后捞出。
5，浇上炒好的青椒肉丝，一碗香喷喷的面就OK啦。也可以根据口味加入少量米醋。
洋葱肉片拌面
好吃的面食
材料：
1个洋葱，1快猪肉，少许面条，
洋葱肉片拌面的做法步骤：
1，准备洋葱，洗干净，切丁
2，将肉切小片
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片翻炒2-3分钟，至变色，加入少量鲜酱油
4，加入洋葱丁，翻炒
5，加入少量水，依次加入鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒1-2分钟，盛出备用
6，锅内加入大量的水，准备好面条
7，待锅内水煮沸，加入面条，煮熟约5分钟
8，盛出面条
9，浇上炒好的菜，加入少量醋，拌匀即可
美味拌面怎么做好吃 美味拌面
美味拌面
简单又好吃的拌面，花生和芝麻酱很香，黄瓜清香，很喜欢
食材配方
主料：
火腿肠
100g黄瓜
100g面条
300g油炸花生米
100g芝麻酱
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.面条煮熟
2.火腿肠，黄瓜都切成条
3.油炸花生米弄碎
4.芝麻酱加入水稀释，放入花生米，盐拌匀
5.面条装入盘子，摆上黄瓜条，火腿肠条，再撒上芝麻花生酱
口蘑辣酱拌面
口蘑酱拌面口味微辣，味道爽口。
材料：
150g面条，500g口蘑，250g肉末，
口蘑辣酱拌面的做法步骤：
1，把猪肉（梅花肉）剁成肉末。
2，口蘑洗干净，去掉老梗。
3，把口蘑切成碎末。
4，用油把口蘑炒一炒，把口蘑的水分炒出去，捞出口蘑备用。
5，锅热放入凉油，油要稍稍的多些，大约1大汤勺半左右，放入葱姜蒜和辣椒段爆香。
6，放入郫县豆瓣酱，中小火炒出红油。
7，放入肉末，把肉末划散。
8，放入肉末，把肉末划散。
9，放入少许白胡椒粉。
10，放入1勺的料酒。
11，放入2勺的生抽，把肉末炒匀。
12，放入口蘑，翻炒均匀。不停的翻炒，尽可能把水分炒干。
13，口蘑酱熬好后放入辣椒面，翻炒均匀。
14，放入适量的盐调味。
15，口蘑酱放到温和时，不是很热时放入炸好的花生米，拌匀即可。口蘑酱太热时放入花生米，花生米会变软，影响口感。
16，在超市买的面条150g。
17，锅里放大量的水，水开了厚放入面条，水再开，关火，盖上锅盖焖4～5分钟。
18，捞出面条盛在碗中，然后在面上浇上口蘑酱，吃的时候拌一拌。
19，成品图。
菌菇鸡汁豆腐汤
很多人一辈子有两个追求：一个是有钱，一个是值钱。有钱和值钱是两个概念。有钱的人不一定值钱，比如我们常常会看到一些富二代腰缠万贯，但除了挥霍，什么都不会，这样的人分文不值。值钱的人早晚会有钱，因为值钱的人都有足可夸耀的能力，凭借这种能力，他不仅可以安身立命，还能积累财富，这样的人甚至连存钱都不需要。
淡口味鲜美家常汤菜----菌菇鸡汁豆腐汤
材料：白玉菇30克、杏鲍菇30克、真姬菇30克，金针菇1把、奶浆菌30克、豆腐100克、香菜适量
调料：鸡汁1茶匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙、胡椒粉少许
菌菇鸡汁豆腐汤的做法
1、真姬菇择去老根，用温水加少许盐浸泡涨发。
2、奶浆菌先用清水洗净泥沙，再用温水加少许盐浸泡涨发。
3、豆腐切小块。
4、将豆腐块放沸水锅中氽烫3分钟，捞出沥水。
5、浸泡好的真姬菇和奶浆菌洗干净切小块，杏鲍菇、金针菇、白玉菇用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净，切成小块，待用。
6、锅内加入清水烧开，先放入真姬菇、奶浆菌氽烫2分钟捞出。
7、锅内重新注入清水，加入鸡汁，大火煮沸。
8、加入豆腐块煮沸。
9、再加入各种菇类煲煮20分钟。
10、调入盐和胡椒粉搅匀。
11、淋入香油。
12、撒上香菜段即可。
臭豆腐
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
黄瓜凉拌面
黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，切成细丝与面条相拌，红油辣椒、香油等调味料的融合，入口香辣，夏日首选
材料：
50克鸡蛋面条，半根黄瓜，适量红油辣椒，少许香油，少许酱油，适量盐，少许白糖，少许鸡精，适量清水，
黄瓜凉拌面的做法步骤：
1，锅中放入适量清水，加盖大火煮开
2，水开后将面条放入锅中煮
3，面条煮熟后迅速捞出，放入事先准备好的冷水中，防止面条粘连在一起
4，把冷却后的面条放入小碗里，码上切成丝的黄瓜
5，加入红油辣椒、香油、盐、酱油、鸡精调味，搅拌均匀就可以开吃了
葱油拌面怎么做？家常葱油拌面的做法
主料：挂面100g
配料：小葱适量、生抽适量、老抽适量、白砂糖适量、食用油适量、白胡椒适量、盐适量、花生碎适量。
葱油拌面的家常做法详细步骤：
1、小葱清洗干净，把尾部白色的地方切成葱花，剩下的切成长段，不知道切多长的，可以按照自己小拇指的长度来切。
2、起锅烧油，温油要起来，手掌置于油的上方，能感觉到烫了，就下入葱段，再放入适量的盐、白胡椒粉，小火慢慢的炸，等到葱段从绿色变成了黄色，并且有点焦的时候就差不多了。
3、锅中倒入白砂糖、生抽以及老抽继续小火煮，煮到油的表面开始冒泡了就可以盛出了，最好是准备一个盆装着。
4、起锅烧油，少量的油即可，放入葱花，小火慢慢的翻炒，炒出香味就盛出来备用，不要炒到黄了。
5、起锅烧水开始煮面条，水里可以加一点点的油和盐，这样面条的口感会更好，煮熟了就沥干水分盛到碗里，倒入葱油、花生碎搅拌均匀，最后再把葱花也淋在上面，一道葱油拌面就完成了。
葱油拌面的家常做法小贴士：
1、如果不想吃的太腻了，可以准备一根黄瓜，用工具削成细丝加到面里面一起拌。
2、煮面的时候要时刻注意，拌面不能太生，也不能煮的太烂了，会影响口感。
鸡蛋西红柿拌面怎么做好吃 鸡蛋西红柿拌面
鸡蛋西红柿拌面
鸡蛋西红柿拌面，很多人都喜欢吃，做法简单，方便快捷，加入了小窍门，不仅色泽美观，鸡蛋滑嫩，不用加水，保持了西红柿的原汁原味，大家不妨试一试吧！
食材配方
主料：
西红柿
4个鸡蛋
5个青椒
2个葱
适量面条
400g辅料：
盐
3g糖
15g生抽
15ml
做法 共8个步骤
1.准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散
2.锅内倒油烧热，放入鸡蛋
3.用筷子搅散，盛出备用
4.锅内到少许油，放入西红柿炒散
5.加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒
6.放入鸡蛋、糖调味，翻炒一下即可出锅
7.锅内倒入水，烧开后，加入一点盐，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出
8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了
葱爆鸡丝拌面怎么做好吃 葱爆鸡丝拌面
葱爆鸡丝拌面
这份葱爆鸡丝拌面是儿子今天早上的早餐，香嫩的鸡丝，爽滑的面条，搭配在一起，营养丰富，味道很不错呢！很适合做早餐哦！
食材配方
主料：
面条
鸡肉
油
黄豆酱
葱
做法 共8个步骤
1.鸡肉切丝
2.小葱切段
3.坐锅，放油，爆香葱段
4.倒入鸡丝，翻炒至变色
5.放黄豆酱，翻炒至熟
6.面条清水下锅煮熟
7.盛入盘中
8.浇上炒好的鸡丝即可
老成都豇豆拌面
在成都吃面，评判一个面馆好吃不好吃主要有三款面，其中豇豆面就能支撑起一个面馆子的荣耀
材料：
100g老坛豇豆，30g肉末，
老成都豇豆拌面的做法步骤：
1，***老坛豇豆抓出来，切成颗粒***
2，油锅热开，先炒肉末，
3，再放豇豆粒，混合好之后
4，放少量清水刚刚没过豇豆，加一点点白砂糖，再烧沸，就可以关火
5，面条能丰富点营养更好
6，拿个干净的盘子，加入0.5g盐、一点酱油、油辣椒、熟油，捞起来的面条搅拌好，铺上蒜末、豇豆肉末、葱花、小米椒就可以吃啦。
7，铺上蒜末、豇豆臊子、小米椒、葱花，就可以了。
肉末香菇酱拌面
香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。常吃香菇可以提高人体免疫力。
材料：
适量面条，250g猪肉末，6朵香菇，
肉末香菇酱拌面的做法步骤：
1，鲜香菇6朵。
2，把香菇洗干净，切成碎末。
3，葱姜蒜等佐料。
4，把葱姜蒜都切成末，辣椒切段。
5，准备好郫县豆瓣酱。
6，切好的肉末。在超市让工作人员用机器切了3遍，这样的肉末有颗粒感。
7，热锅凉油，先放入八角炒香，然后放入葱姜蒜、辣椒段、花椒粒爆香。爆香后尽量把花椒挑出来扔了，以免吃的时候影响口感。如果觉得麻烦就别放花椒了。油的量要比我们平时炒菜宽一些，以便保存。如果做的不多的话，一次就吃完就不用多放油啦。
8，中火，放入肉末，把肉末滑散，炒到变色。
9，撒入少许白胡椒粉，沿锅边烹入1勺料酒，倒入1勺生抽，1勺老抽。
10，放入1勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀。郫县豆瓣酱的酱随个人喜好增减。
11，放入香锅末，放入少许盐，3g的白糖，翻炒均匀。这时按照个人口味加盐调味，我喜欢口淡的，就没加盐。放入3g的白糖，也就是二指糖，即一小捏的糖，用来提鲜增香。如果您喜欢蚝油的味道，可加1勺蚝油，这样更是鲜上加鲜。
12，大火熬制、收汁，熬制至汤汁浓稠即可。
13，盛出肉香菇酱拌面备用。
14，在超市买的面条。
15，锅里放大量的水，水开了厚放入面条，水再开，关火，盖上锅盖焖4～5分钟。
16，捞出面条盛在碗中，然后再面上浇上肉末香菇酱，吃的时候拌一拌。
17，成品图。
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