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中国人历来对美食有着不懈的追求,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让生活对人更加具有吸引力,所以美食在人心中的地位是很高的。美食于你,起到的作用是什么呢?以下是小编精心收集整理的杂蔬牛肉酱炒饭,带给大家。有需要的朋友就来看看吧!

材料:

1碗剩米饭,1小碗什锦杂蔬粒,1碟牛肉酱,

杂蔬牛肉酱炒饭的做法步骤:

1,准备好所有食材。

2,厨师机杯体中放入清水,设置温度100度,时间5分钟,水沸腾以后放入少许盐和食用油,然后将什锦杂蔬倒入沸水中,焯水之后倒出,沥干备用。

3,杯体中安装搅拌勾,设置温度100度,时间1分钟,放入一勺食用油,将食用油烧热,油热以后放入什锦杂蔬粒,L档翻炒1分钟。

4,然后倒入打散的米饭,设置温度100度,时间2分钟,L档将米饭炒热。

5,将牛肉酱倒入米饭中,选择L档继续翻炒2分钟。

6,最后加入少许细盐,翻炒均匀以后就可以盛入碗中享用了。

7,成品

8,成品

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牛肉卷炒杂蔬


昨天吃火锅,余下好多食材,扔掉浪费,留着又可能炒好多盘菜,看的头大,某只说让我来个杂烩。做完发现味道不错,很鲜美,有荤有素还健康,完美!

材料:

150克牛肉卷,适量莴苣,适量蟹味菇,少许葱姜蒜,

牛肉卷炒杂蔬的做法步骤:

1,葱姜蒜切好备用

2,热锅倒油,油热后倒入葱姜蒜炒香

3,下牛肉卷翻炒两下,不需变色

4,然后加入蟹味菇,翻炒均匀

5,最后倒入切好片的莴笋

6,加入少许盐、料酒、鸡粉

7,大火翻炒至牛肉变色,加盖子焖三分钟,等食材出汁,莴笋蘑菇变熟

8,关火,盛出。趁热吃,凉了会凝固。

虾松杂蔬炒饭-宝宝辅食


食材明细:

熟米饭(要放凉后的米饭)适量,胡萝卜适量,西葫芦适量,自制虾松适量

虾松杂蔬炒饭-宝宝辅食的做法步骤:

第1步准备食材:熟米饭(要放凉后的米饭)、胡萝卜、西葫芦、自制虾松;西葫芦切小丁、胡萝卜切小丁;

第2步锅内倒入核桃油,油温热了以后倒入胡萝卜丁翻炒;倒入西葫芦丁炒熟;

第3步胡萝卜和西葫芦丁盛出放在大碗里,趁热把米饭加入菜中;加入自制虾松;PS:也可以加入其它肉松,猪肉松、牛肉松、三文鱼松都是可以的;

第4步手带上食品手套,用手把所有食材抓匀即可;虾松杂蔬炒饭get,满足宝宝的胃,美翻你的心~

第5步虾松杂蔬炒饭get虾松杂蔬炒饭get

第6步营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜

牛肉杂蔬乌冬面怎么做好吃 牛肉杂蔬乌冬面


牛肉杂蔬乌冬面

乌冬面可以做成汤面,也可以做成炒面,是我家宝贝的早餐常备。今次的炒乌冬,把经常放的香肠给成牛肉,在口感上稍作改变,一样很鲜美。

食材配方

主料:

牛肉条

100g

乌冬面

200g

蘑菇

50g

彩椒

30g

生菜

30g

辅料:

橄榄油

适量

姜片

适量

生抽

适量

淀粉

适量

黄酒

适量

做法 共8个步骤

1.各式蔬菜洗净切细沥干

2.牛肉洗净沥干,切成小粒,加少许黄酒淀粉腌制一下

3.少许油,下姜片,加牛肉粒拌炒至熟

4.另起一锅,少许油,下蔬菜拌炒

5.加牛肉粒,拌炒

6.加入乌冬面,翻炒

7.加生抽,拌炒

8.加少许麻油,拌炒一下

杂蔬牛肉炒乌冬面


一个人不知道吃什么的时候可以试试这道杂蔬牛肉炒乌冬面,有菜有肉有主食,而且做起来也快速方便,非常营养美味!

材料:

200克乌冬面,100克嫩牛肉,半根胡萝卜,1个青椒,1根杏鲍菇,

杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤:

1,准备材料如图。

2,将各种配菜切丝,牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。

3,乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。

4,热锅倒油烧至八成热。

5,放入牛肉快速翻炒变色断生。

6,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。

7,放入乌冬面翻炒30秒。

8,倒入适量生抽翻炒10秒。

9,放入适量蚝油翻炒10秒。

10,放入青椒翻炒30秒。

11,放入盐翻炒30秒即可出锅。

12,美丽美味!

时令杂蔬


宝贝这两天不吃蔬菜,想着我变个花样试试,哈哈,没想到光盘!

材料:

半个青椒,80g胡萝卜,适量玉米粒,

时令杂蔬的做法步骤:

1,所有材料切丁!

2,平底锅下少量油,油热下所有时蔬!

3,九成熟时,下盐,拌匀,即可装盘,食用!

4,美美哒,有没有!看着赏心悦目的食物,小宝贝好喜欢!

鸡肉杂蔬面


一碗面,简单又美味,操作方法简单,不耗时。美好一天从早餐开始吧

材料:

60g鸡肉,

鸡肉杂蔬面的做法步骤:

1,将火腿,西红柿,上海青准备好

2,西红柿洗净切片,火腿切片

3,锅里放水,水烧开,下入面条,煮开,在加少许水

4,将鸡肉洗净切薄片

5,将上海青洗净锅里放水烫熟

6,将煮好的面捞起来装碗里,上海青放入

7,将西红柿放锅里烫熟

8,锅里放盐,将切好的鸡肉放锅里烫熟

9,准备汤,将鸡精放入,放香菇酱少许油,调味煮开

10,将火腿在汤里烫熟

11,将汤倒入碗中,将香葱洗净切碎撒上

12,美味鸡肉面就好了

海鲜杂蔬火锅


寒冷的冬季里、适合吃一些热乎乎的汤汤水水、所以火锅是最好的不二选择、今天就做了我和家人都喜欢的海鲜杂蔬火锅、味道不要太赞哟……

材料:

1条海鱼,4只海虾,300克花蛤,150克牡蛎,150克海带丝,3个花蛤,200克猪血,100克油豆腐,1颗苦苣,3片大白菜,100克藕,半根葱,20克姜片,5克花椒,20克花生油,3枚红枣,1包家乐浓汤宝,6个番茄,

海鲜杂蔬火锅的做法步骤:

1,所有的食材洗净后备齐、花蛤、海带丝、藕、猪血洗净、花蛤提前用盐水浸泡一个小时吐沙、牡蛎用清水冲洗干净

2,藕洗净后去皮后用刀切成薄片

3,我今天用的是海浮鱼、鱼质鲜嫩爽滑细腻营养丰富、掏出五脏后用清水冲洗干净

4,猪血洗净后用刀切成薄片

5,所有的食材都处理干净后

6,热锅加入花生油、放入两片姜片和花椒小火慢慢炸出香味后

7,放入洗净的海鱼

8,两面煎至金黄色即可关火

9,砂锅中倒入适量清水、放入洗净的红枣

10,加入一盒浓汤宝

11,葱切段、姜切片放入锅中

12,再放入切好的藕片

13,放入煎好的海浮鱼

14,加入猪血、油豆腐、花蛤、海带丝和手撕的大白菜

15,盖上锅盖大火煮沸后转小火继续炖煮20分钟

16,这期间我们来调蘸火锅的调料、我用的是海底捞的调料、加入芝麻酱、白糖、蚝油和豆腐乳汁调制的酱料

17,20分钟后打开锅盖

18,倒入洗净的海虾、牡蛎和花蛤

19,大火煮沸后

20,加入洗净的苦苣、即可关火

21,放入适量的番茄即可

22,鲜美无比又营养丰富的海鲜杂蔬锅就做好了、嘻嘻、诱惑到你木有、怎么都吃不够的火锅

杂蔬牛腩汤


秋享滋补汤品----杂蔬牛腩汤

送上今天的这款杂蔬牛腩汤。极适合这个季节,看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦!

今天处理汤底的时候,我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底,然后牛腩压制熟烂后,再将其它的四蔬丁下锅,煮至入味熟透。这样子汤底里有四蔬味儿,而口感上又是那么丰富。

呵呵!!!送上先今天的这款杂蔬牛腩汤,希望大家的冬天不会冷。

杂蔬牛腩汤

原料:胡萝卜,土豆,番茄,洋葱,牛腩。

杂蔬牛腩汤的做法

1.备好所用的材料,四蔬去皮切丁,分一半出来,榨成汁水备用。

2.将榨好果蔬汁下锅,并加适量清水中和,再将牛腩泡洗好切块下锅,锅上盖先大火压煮开,再转小火压25分钟。

3.减压开盖,再将剩下来的四蔬丁下锅,加适量黄油及细盐,大火煮制。

4.煮至四蔬出味熟透,即可关火饮用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

什锦杂蔬汤


什锦杂蔬汤

原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。

调料:盐适量。

什锦杂蔬汤的做法

1、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。

2、锅中注水烧开,倒入瘦肉,氽煮片刻,捞出待用。

3、砂锅中注水,倒入瘦肉、土豆、胡萝卜、玉米笋、姜片拌匀。

4、加盖,大火煮开转小火煮2小时至熟。

5、揭盖,加入西红柿、青椒,拌匀,加盖,续煮10分钟至熟。

6、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味,关火后盛入碗中即可。

功效:胡萝卜、西红柿均含有丰富的胡萝卜素,能够润燥安神、养肝明目。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

鱼头杂蔬锅


买了一条大草鱼,鱼肉和鱼骨分开,在这寒冷的冬天,煮个蔬菜鱼头锅,又鲜又暖

材料:

一个鱼头,适量鱼骨,一大块生姜,一根莴笋,几朵香菇,8个肉丸子,3个干辣椒,适量盐,

鱼头杂蔬锅的做法步骤:

1,鱼头鱼骨洗净,擦干,煎锅烧热放油,放入鱼头鱼骨开始煎

2,一面煎得焦黄后,翻面,煎另一面,放入生姜片

3,绿肉莴笋去皮洗净

4,切成条状,新鲜香菇切条

5,自制的肉丸子

6,将煎好的鱼放入砂锅中

7,加开水烧开放入肉丸

8,放入莴笋和香菇,我放了几颗辣椒,有淡淡的辣味,大火烧开,盖盖中火焖煮15分钟左右,莴笋熟了加盐煮煮就可以起锅!

9,我大火收了点汁,这样味道更浓郁,喜欢喝汤的就不用了!非常鲜美,汤汁浓郁,蔬菜味道也非常好!鱼头很新鲜,香菇很香,煮出来的鱼汤味道非常鲜,只需加盐调味就可以了!

咖喱虾仁杂蔬饭


最近吃了好久的咖喱,还是比较喜欢虾仁

材料:

100g虾仁,

咖喱虾仁杂蔬饭的做法步骤:

1,准备好所有食材一起

2,玉米剥粒备用

3,豌豆去壳取仁,胡萝卜去皮切块备用

4,口蘑洗干净切块备用

5,虾仁洗干净,加入黑胡椒粉腌制一会

6,热锅热油倒入玉米粒翻炒

7,再加上胡萝卜跟豌豆一起翻炒

8,再放入口蘑一起翻炒片刻

9,加入少许水放入咖喱块

10,再倒入腌制好的虾仁一起翻炒

11,煮熟至汤汁浓稠即可食用

12,装上米饭,淋上虾仁咖喱汁超级美味哦。

卤鸡杂蔬炒饭


一碗饭,一餐的营养就够了!炒出来的米饭很香!没有用隔夜的米,就用的新鲜蒸熟黑龙江五常的米,一粒粒晶莹剔透,弹滑爽口!

材料:

适量米饭,适量土豆丁,适量白萝卜,适量青椒,少许辣萝卜丁,适量卤鸡腿,适量盐,适量生抽,适量花生油,

卤鸡杂蔬炒饭的做法步骤:

1,大米提前浸泡20分钟,放适量水入电饭煲蒸熟,蒸熟后焖一会打开盖子,用筷子把米饭打散备用

2,卤鸡腿

3,土豆,白萝卜去皮洗净擦干

4,土豆,白萝卜,辣萝卜丁,青椒,卤鸡腿全部切丁

5,锅烧热,放入花生油,多给点,放入萝卜和土豆翻炒

6,萝卜土豆炒熟后,放入其它的所有材料翻炒

7,炒一会,倒入打散的米饭翻炒

8,加盐,黑胡椒,生抽翻炒均匀起锅

9,非常香,营养丰富!吃完,来碗热呼呼的茶!

感谢您阅读“97美食网”的《杂蔬牛肉酱炒饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杂蔬炒饭专题,希望您能喜欢!