有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，有好美食，才有了好心情，所以很多人热衷美食是有道理的。你喜欢美食吗？你不妨看看啤酒翅根，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
做莲藕剩下一些啤酒，本着不能浪费的原则做了翅根，味道很赞
材料：
10个鸡翅根，300克啤酒，
啤酒翅根的做法步骤：
1，翅根洗净，正反划刀方便入味
2，锅中烧开水，放入翅根煮几分钟
3，捞出后加入葱姜蒜，料酒，生抽，花椒，八角，香叶，肉桂，盐抓拌按摩并腌制至少半小时
4，将腌制好的翅根挑出装盘
5，青红黄椒切滚刀块
6，锅中热油，加入适量冰糖，要小火，免得熬焦
7，待冰糖融化，周边有小泡沫时候，倒入翅根，翻拌上色
8，加入蒜末爆香
9，加入啤酒，再加入适量生抽，几滴老抽，翻拌均匀，小火入味
10，待汤汁浓稠时候加入青红椒，并大火收汁
11，还没出锅，某吃货已经被香味引诱到厨房来了，品尝一下，确实不错…
97Msw.com相关知识
鸭翅根炖土豆
昨天买了鸭翅，上面的鸭翅根让我剁下来，鸭翅做卤味，至于鸭翅根就和土豆一起炖，一个鸭翅两种吃法，突然觉得我很会过日子。
材料：
适量鸭翅根，2个土豆，
鸭翅根炖土豆的做法步骤：
1，翅根清洗干净，在表面用刀划以个口子方便入味
2，翅根放入沸水中焯水，去除血沫
3，土豆去皮洗净切成块状，大葱切段，姜蒜切片
4，炒锅放油，冷油放入冰糖，小火熬成金黄色
5，放入翅根翻炒上色，倒入葱姜蒜，八角翻炒出香味
6，倒入生抽，老抽和料酒翻炒均匀
7，加入没过食材的开水，大火煮开小火煮1个小时
8，放入土豆继续煮至土豆绵软
9，加盐调味，大火收汁就可以出锅
可乐翅根怎么做好吃 可乐翅根的做法,步骤
可乐翅根
今天是宝宝的生日，他亲自点餐之一，本来要做鸡腿，但是太大，恐怕吃不完，改为翅根，他现在还分不出鸡翅跟和鸡腿的区别来~这道八小锤~
食材配方
主料：
鸡翅根
8个可乐
350ml辅料：油
适量大料
2颗花椒
10粒香叶
3片红烧酱油
2ml
做法 共8个步骤
1.鸡翅根八个，可乐一瓶
2.鸡翅根洗净，沥干水分，在平底锅放底油，鸡皮朝下，
3.煎到金黄色
4.两面都煎好备用
5.起锅放350毫升的可乐，放入三片香叶，花椒10粒，大料两小颗
6.将煎好的鸡翅根放进去，放一点红烧酱油或老抽
7.熬至汤汁收尽
8.收好汁即可装盘
香辣啤酒鸭翅
快要过年了，大家是不是都在为做什么年菜而发愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鸭翅，热吃冷吃都行，不错的下酒菜哦。
材料：
7个鸭翅，250ml啤酒，
香辣啤酒鸭翅的做法步骤：
1，准备好食材，鸭翅清洗干净后沥干水分，所有香料用干净的湿抹布擦拭干净，生姜去皮切片；
2，热锅冷油，倒入所有香料煸炒出香味；
3，倒入鸭翅，时不时的翻炒几下；
4，待鸭肉紧实后加入白糖；
5，倒入生抽、老抽，翻拌均匀；
6，倒入啤酒；
7，翻拌均匀；
8，盖上锅盖，大火烧开后小火炖煮；
9，煮至汤汁收干，撒少许熟白芝麻点缀一下即可；
10，成品；
11，成品。
简单美味的可乐翅根
可乐鸡是深受人们喜爱地一道菜。 吃了几天素菜儿子就提出了抗议。 今天特意制作了他喜欢吃的可乐翅根， 以前制作的可乐鸡色泽比较浅，这次吸收了大师们的方法，加入了一些红烧酱油，果然色泽提亮很多。
材料：
500克翅根，500毫升可乐，
简单美味的可乐翅根的做法步骤：
1，翅根化冻清净，放入黄酒、酱油腌制;
2，葱姜切片备用；
3，锅中烧开水
4，放入翅根，再将葱姜片放入，焯至变色；
5，捞出，用清水冲去表面浮沫，沥干；
6，锅烧热后将翅根放入煎制；
7，将两面都煎黄
8，倒入可乐和红烧酱油；
9，大火烧开
10，盖上盖子，转小火煮，中间要不时翻动；
11，当汤汁变少，变浓稠后，可根据口味加入适量盐；
12，转大火收汁即可出锅。
13，成品图
14，成品图
娘惹风味烤翅根
比奥尔良烤翅真的好吃一万倍啊！
材料：
6个鸡翅根，一包娘惹风味烤肉料，30g清水，
娘惹风味烤翅根的做法步骤：
1，准备好材料
2，鸡翅根划几刀，方便入味
3，烤肉料加入清水搅拌均匀
4，加入鸡翅根腌制
5，喜欢的也可以加入一些蔬菜
6，放入烤盘中。
7，烤箱200℃，30分钟。
8，成品
9，成品
10，成品。
奥尔良烤翅根怎么做好吃 奥尔良烤翅根的做法,配方
奥尔良烤翅根
儿子很喜欢吃肯德基的奥尔良烤翅，最近没有时间陪他去，今天干脆自己动手做一份烤翅跟，儿子说比肯德基的好吃！
食材配方
主料：
翅根
蜂蜜
奥尔良腌料
做法 共12个步骤
1.翅根洗净，控水，用牙签扎一下
2.放上奥尔良腌料
3.抓匀
4.放入保鲜袋，放冰箱冷藏24小时
5.烤盘铺上锡纸
6.将翅根放在烤架上
7.烤箱220度预热5分钟
8.将烤盘、烤架放入烤箱，烤15分钟
9.取出，刷上蜂蜜
10.再放入烤箱，烤10分钟
11.烤好了
12.装盘
2020啤酒鸡翅根怎么做好吃
啤酒鸡翅根
这道菜也可以叫做：红烧鸡翅根。不过，我觉得叫做：啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦！！！这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。
食材配方
主料：
鸡翅根
315g啤酒
330ml辅料：姜片
适量大料
适量油
适量老抽
适量白糖
1勺盐
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.材料：鸡翅根（已清洗）、啤酒、姜片、大料
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入鸡翅根翻炒翻炒。
4.接着，搁入大料，倒入啤酒。
5.煮开、煮上一会儿。
6.然后，加适量的老抽。
7.加入1勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁快收干了，即可。
12.出锅，装盘。
酱鸭翅
夏天太热，下班回家就懒得做饭。周末逛超市的时候买了一些鸭翅，回家就做了个酱鸡翅，特意多做了一些，以后下班晚上就不用做菜了
材料：
500g鸭翅，
酱鸭翅的做法步骤：
1，鸭翅清洗干净，放入锅中焯去血沫，拔掉表面的杂毛
2，炒锅放稍多一点的油，油热之后放入姜片和大蒜炒出香味
3，放入鸭翅翻炒至变色
4，倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，香叶和桂皮，翻炒至冰糖融化，鸭翅上色均匀
5，加入没过鸭翅的热水，大火煮开转小火焖煮
6，用筷子扎鸭翅，可以扎透就说明煮好了
7，大火收汁盛出
啤酒虾怎么做好吃 啤酒虾
啤酒虾
啤酒虾，很受欢迎的一道菜，也是有很多做法，但是少不了的就是啤酒。虾炒熟，倒入啤酒大火煮开，一直煮到汤汁变浓，那时酒精也就挥发完了，真的是老少皆宜的一道菜。
食材配方
主料：
虾
500g啤酒
500ml辅料：油
30ml盐
5g鸡精
5g料酒
20ml白糖
10g老抽
5ml生姜
5片
做法 共5个步骤
1.青虾适量
2.剥去虾头，挑去虾线洗净
3.起油锅，下虾炒至变色
4.倒入啤酒，加入盐
5.加入料酒、姜片、老抽和白糖翻拌均匀，大火烧开熬煮至汤汁浓稠，加入鸡精出锅就可以了
啤酒咖喱锅
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
材料：
4颗洋葱，半个苹果，2颗土豆，半碗酱牛肉，
啤酒咖喱锅的做法步骤：
1，洋葱对半切开（这里选用的是小洋葱）
2，苹果切片。
3，土豆切块，与洋葱、苹果一起入锅加油煎炒
4，将咖喱块切开
5，咖喱块入锅一起炒制
6，在锅中加入啤酒和酱牛肉汤和清水（啤酒事先醒一下，这样孩子也可以吃！）
7，大火煮开，收汤后关火。(选用的是咸咖喱块，所以没加盐)
啤酒酱牛肉
啤酒和牛肉更配哦！
材料：
2斤牛套皮，1瓶啤酒，
啤酒酱牛肉的做法步骤：
1，准备套皮，切成小粒，清洗干净。
2，冷水下锅，焯烫牛肉。
3，水开捞出。
4，准备炖肉辅料和调味料。
5，炖肉酱料。
6，热锅倒入少许油，放入1勺郫县豆瓣酱，2勺黄豆酱，加一点清水稀释。
7，炒香盛出。
8，倒少许油，下葱姜蒜。
9，炒香后放入炖肉辅料。
10，放入牛肉，加炖肉料调味。
11，逐渐加少许啤酒。
12，盛出牛肉，放入压力锅中，放入适量啤酒，沒过牛肉即可。
13，加入炖肉酱料，拌匀。
14，盖盖启动按键，25分钟即可。
15，唉，秋膘贴起，又吃多了。大口吃肉，大口啤酒。过瘾。
家常卤鸭翅
男朋友晚上看电视的时候喜欢吃零食，经常买周黑鸭来吃，逛超市的时候看见鸭翅就想着回去给他当夜宵，所以中午的时候卤了一下，晚上吃的时候很入味。
材料：
500g鸭翅，
家常卤鸭翅的做法步骤：
1，鸭翅清洗干净，拔掉小细毛
2，鸭翅焯水，煮开之后就可以捞出来控干水分
3，炒锅放油，油热之后放入香料小火炒出香味
4，放入鸭翅翻炒均匀
5，倒入料酒，生抽和老抽，翻炒上色之后倒入没过鸭翅的热水
6，大火煮开小火煮1个小时，用筷子扎透就说明煮好了
7，放入适量的白糖大火收汁，留一点汤汁关火
8，炒锅盖上盖，让鸭翅焖一会
9，吃的时候取出来就可以了
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