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国人对美食有着痴迷的追求,生命的意义,很大程度上来自于美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,希望你不要错中生活中的每一道美食。你有什么想与我们分享的吗?小编为此仔细地整理了以下内容《芒果沙拉虾球》,仅供参考,我们来看看吧!

将芒果切成丁,做成水果沙拉的模式,涂在炸好的虾球上。 吃的时候大口的咬下去,虾球外酥里嫩附上沙拉酱的口感非常美妙,回味中还带着芒果的清香,酸酸甜甜十分开胃

材料:

4只大虾,1个芒果,少许腰果,

芒果沙拉虾球的做法步骤:

1,剥掉虾的外壳和虾头

2,用到刀轻轻的从虾背处切开,注意不要切的太深,以免切断

3,用牙签轻轻挑出虾线即可

4,把准备好的虾调味,倒入半勺料酒去腥,少许的盐,鸡精和胡椒粉,抓拌均匀,腌10分钟左右

5,玉米淀粉,土豆淀粉各一半,加入少许的泡打粉和色拉油,2个鸡蛋清搅拌均匀

6,搅拌的时候可以少量多次的加清水,搅拌至脆皮糊能用手中纤成线状就可以

7,芒果去皮切成小块

8,加入沙拉酱

9,把腌好的的虾放入面糊内,均匀的裹上面糊

10,油锅倒入食用油,烧至2成热,放入青虾炸1分钟左右定型捞出

11,再把油温烧到六成热时再把定型的虾炸脆起锅

12,炸好的虾扮上准备好的沙拉酱中,装盘,点缀上腰果和黑鱼籽即可食用

97Msw.com相关知识

苹果芒果沙拉做法大全


苹果芒果沙拉

苹果可以促进消化。再加上芒果味道更好。很适合宝宝和老人。

食材配方

主料:

苹果

1个

芒果

1个

1个

辅料:

酸奶

1瓶

香蕉

1个

1个

做法 共6个步骤

1.所有水果洗净

2.把苹果和梨打好皮

3.把苹果和梨切小块

4.把所有的水果都切好

5.酸奶一瓶

6.把酸奶散在水果上即可

2020芒果豇豆沙拉怎么做好吃 芒果豇豆沙拉的做法,步骤


芒果豇豆沙拉

芒果还没有成熟时是酸的,酸芒果可以用来做菜,特别是做蔬菜沙拉,非常的提味。 这道菜,就是用芒果的酸代替醋,除了酸,还要香芒味。很开胃。 吃的时候,一条豇豆配一片

食材配方

主料:

豇豆

300g

辅料:

芒果

适量

花生辣椒酱

适量

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净后,开水焯熟

2.准备好印尼花生辣椒酱

3.芒果打成泥

4.酱芒果泥和花生辣椒酱混匀。

5.芒果切片

6.将豇豆切段与芒果和酱汁摆盘即可。

芒果鲜虾沙拉的做法_美食方法


芒果鲜虾沙拉的做法

用料:虾8只、芒果2个、苦菊1大碗、红椒1/4个、黄椒1/4个、胡萝卜1/4个、木耳1小把、碧根果仁1小碗、橄榄油1勺、鱼露3小勺、生抽1勺、柠檬汁2勺、辣椒粉2小勺、糖1勺、盐1/2小勺

芒果鲜虾沙拉的做法步骤:

步骤1.虾子去壳去虾线,用料酒盐胡椒腌制。

步骤2.处理芒果,肉切丁,其他蔬菜类的焯水然后过凉水备用。

步骤3.胡萝卜木耳啥的都焯了哟,如果用了蘑菇啥的也是在这步焯水。

步骤4.然后平底锅放点橄榄油,煎一下腌好的虾子。

步骤5.记得翻面,两面都变色就差不多了,不要火候太大了哟,虾本身很好熟的。

步骤7.沙拉汁用橄榄油加鱼露加生抽加柠檬汁加糖加盐加辣椒粉调小半碗。整个沙拉汁的味道就类似于甜辣口的油醋汁的感觉!

步骤8.然后各种材料放到碗里。

步骤9.加凉了的虾仁加调好的沙拉汁再撒一把白芝麻拌匀就行啦。

凤尾土豆虾球


内香外酥好吃的不要不要的,让土豆君华丽变身

材料:

1个土豆,适量虾,

凤尾土豆虾球的做法步骤:

1,土豆1个

2,去皮切片

3,隔水蒸

4,鲜虾

5,焯水

6,去壳去头去筋

7,准备好面包糠

8,鸡蛋液

9,淀粉

10,蒸好的土豆趁热压泥

11,加入盐,淀粉

12,五香粉

13,搅拌均匀

14,取适量土豆泥

15,放上虾,包上即可

16,全部弄好

17,先裹上一层鸡蛋液

18,再放在面包糠上裹

19,用手轻轻拍下,这样炸时不容易掉面包糠

20,全部弄了

21,锅中倒入油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,中间要把虾球翻一翻,炸至金黄色即可捞出,控干油份摆盘,挤上些番茄酱蘸着吃

22,成品图

23,成品图

24,成品图

25,香酥里嫩,好吃看的见

多味虾球


虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾和沙拉酱及芥末的结合让你的味蕾尝出新惊喜。

材料:

8个虾,两片生菜,

多味虾球的做法步骤:

1,虾子淘洗干净

2,将虾子去头去皮,准备葱姜

3,葱姜切碎,倒入温水浸泡,做成葱姜水

4,沥干虾仁水分,放入盐,抓匀

5,添入适量葱姜水腌制10分钟

6,加入一勺淀粉,搅拌均匀

7,适量面粉加入两勺淀粉、一勺吉士粉及适量水搅拌成糊状备用

8,将虾仁放入面糊中,均匀的包裹上面糊

9,油锅坐油,5成热,入虾仁

10,炸制两面金黄捞出

11,准备沙拉酱和黄芥末酱

12,依据个人口味将沙拉酱和芥末酱配比后,搅拌均匀,将虾仁放入混合酱中蘸酱包裹

13,盘中铺好生菜,放入虾仁即可。

缤纷小虾球


食材明细:

净虾肉80克,西兰花20克,宝宝米粉10克

缤纷小虾球的做法步骤:

第1步准备食材:净虾肉80克西兰花20克宝宝米粉10克开水冲泡一碗生姜水,放置一旁冷却待用。

第2步鲜虾去头去尾去壳,去除背部和腹部的两条虾线。去除虾线时准备一根牙签会比较容易一点。处理好后的虾肉放入冷却后的生姜水,浸泡10分钟去腥。用冷却后的生姜水浸泡,在去腥的同时也更好的保留了虾的鲜味。

第3步焯水后的西兰花去梗。辅食机内依次倒入西兰花、鲜虾仁和宝宝米粉。

第4步同理出紫薯虾球跟南瓜虾球哦。搅打至粘稠细腻状态哦。虾泥搅打上劲,更容易成型哦。

第5步手心沾水。虾泥比较粘手,手心沾水可以防止饭团粘粘且表面更光滑。搓圆。

第6步锅中水开后转中小火,依次放入虾丸。同款电陶炉开8档。再煮3分钟。

第7步五彩缤纷的小虾丸完成啦~~虾的鲜味搭配了蔬菜的清爽,宝宝一口气能吃好几个。

小贴士:

我用米粉搭配虾肉做一个米粉虾球,米粉可以作为主食来源,而虾可以给宝宝提供优质的蛋白质和钙,蔬菜的加入又增加了膳食纤维和维生素,营养密度非常高,带娃再忙的妈妈也能轻松搞定~

龙眼虾球怎么做好吃 龙眼虾球


龙眼虾球

龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而

食材配方

主料:

龙眼

20颗

明虾

10只

胡萝卜

1块

芦笋

3根

玉米

1段

辅料:

生粉

适量

适量

黄酒

适量

做法 共10个步骤

1.明虾剥壳取虾仁

2.胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒

3.龙眼剥壳去核,放在一边备用

4.将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥

5.在剁好的虾泥里放入少许盐

6.少许黄酒

7.少许生粉

8.顺时针方向搅拌均匀

9.将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里

10.锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可

豆豉虾球炒饭


豆豉含有多种维生素和矿物质,尤其富含维生素E,蛋白质含量也很高。豆豉自古就有入药的历史,中医认为,豆豉具有解表清热、透疹解毒的功效,可以治疗风热头痛、胸闷烦呕

材料:

1碗米饭,6个虾仁,1个鸡蛋,15克青椒粒,15克红椒粒,

豆豉虾球炒饭的做法步骤:

2,鸡蛋打入碗中,搅成鸡蛋液。

3,将虾仁挑除虾线,用清水洗净

4,红椒切成小粒

5,青椒切成小粒

6,热锅冷油,放入蛋液,炒熟装出备用

7,留底油,放入姜末和豆豉炒出香味

8,加入虾仁,炒至虾仁断生

9,再加入青红椒粒翻炒片刻。

10,加入米饭,将米饭炒散炒均匀。

11,最后加入鸡蛋碎

12,少许盐

13,胡椒粉调味

14,翻炒均匀即可~

15,成品图~

黄瓜虾球怎么做好吃 黄瓜虾球的做法


黄瓜虾球

黄瓜虾球--咸鲜口味,清脆爽口。

食材配方

主料:

黄瓜

1个

虾仁

150g

芹菜

100g

胡萝卜

20g辅料:

10g

5g

适量

花生油

40ml

料酒

15ml

6g

蛋清

1个

淀粉

3g

味精

2g

香油

5ml

做法 共9个步骤

1.先把虾仁洗净,加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。

2.黄瓜、芹菜洗净。

3.把芹菜切成菱形片

4.把黄瓜也切成菱形片。

5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入胡萝卜片翻炒。

6.放入芹菜片翻炒。

7.放入黄瓜翻炒。

8.虾仁提前过油滑炒一下,放入锅中翻炒,添加盐、味精、香油调匀即可。

9.盛入盘中,即可享用。

黄金凤尾虾球


凤尾虾球,肉香味美,色泽诱人,口感甚佳,是令人垂涎的现代家常菜。在平时的节日或是生日宴会,都是比较受欢迎的。

材料:

六只虾,一个土豆,50克面包糠,50克淀粉,一个鸡蛋,适量盐,适量料酒,几段葱白,

黄金凤尾虾球的做法步骤:

1,鲜虾切去虾头,剥掉虾壳,留后面一节不剥,再用牙签挑去虾肠和虾线。

2,虾里放适量胡椒粉、料酒、盐和葱白,搅拌均匀后腌15分钟。

3,土豆蒸熟晾凉后,用料理机打到细腻。拿一块保鲜袋垫在下面,然后取适量土豆泥,在中间搓个洞。

4,把虾仁塞进去,不要穿到底部。

5,然后把保鲜袋包起来,稍微捏紧。

6,准备好鸡蛋、淀粉和面包糠。

7,先把做好的虾球放到蛋液里,滚一圈。

8,然后放到淀粉里,裹均匀。

9,再重新放到蛋液里,滚一圈。

10,最后放入面包糠里,沾满。

11,锅里放足够的花生油,五六成热时放入虾球,炸至金黄即可捞出沥油。

12,成品图

13,成品图

14,成品图

凤梨虾球怎么做好吃 凤梨虾球的做法


凤梨虾球

这道菜使用了菠萝,果香浓郁,虾仁脆嫩

食材配方

主料:

500g

菠萝

700g辅料:

适量

淀粉

适量

适量

白醋

适量

料酒

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.新鲜的海虾去头剥壳,用针挑去沙线,

2.葱姜切用料酒、葱姜腌制虾仁一段时间

3.菠萝去皮,菠萝肉切成小块

4.用淡盐水浸泡一段时间,取部分果肉榨成汁

5.腌制好的虾仁,择去葱姜,在干淀粉里裹一下,放到湿淀粉里滚一下

6.锅里油烧热,大火烧至六七分热

7.下锅炸制,炸虾仁的时间要短,防止虾仁炸老 捞出后,再复炸一遍

8.锅里放一大勺糖,小火加热,倒入菠萝汁,加入适量盐和半勺白醋,加入几滴香油

9.等汁熬浓稠,冒着小泡泡时,倒入菠萝和虾仁翻炒均匀即可出锅

虾球冬瓜汤


这款冬瓜汤,冬瓜雪白,虾仁微红,红白相映,美不胜收,口感更是鲜美。

虾主要分为淡水虾和海水虾,对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾;虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

减肥降脂鲜汤----虾球冬瓜汤

食材:冬瓜350克;净虾仁200克;

调料:葱、姜、胡椒粉、高汤(如无加少许鸡精也可)、盐、包锘有机特级初榨橄榄油,香菜各适量;

虾球冬瓜汤的做法

1、冬瓜洗净去皮除籽,用挖球器挖成直径约1厘米的圆球,虾洗净去头、壳、去泥肠,留着虾尾,葱、姜洗净,葱挽节,姜切片;

2、用刀从虾背轻轻划开,不要划断;

3、煮锅内水烧至于8成开,将虾仁倒入焯烫,虾肉卷起即可捞出滤水;

4、另取煮锅,加高汤烧开,加少许橄榄油(也可加其他植物油,随自己喜欢);

5、倒入冬瓜球,放入葱节,姜片,同煮至冬瓜熟;

6、再倒入焯好的虾球稍煮,撒少许胡椒粉,用盐调味;

7、一碗鲜美的虾球冬瓜汤就做好了;

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

感谢您阅读“97美食网”的《芒果沙拉虾球》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芒果虾球专题,希望您能喜欢!