“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜品实际上是有很深的学问的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你还记得哪些菜谱呢？经过收集，小编整理了牛肉焖豆角土豆的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
牛肉焖豆角土豆的做法
主料：土豆2个、豆角1把、牛肉1块、西红柿半个
配料：大蒜2个、大葱1截、生姜1片
牛肉焖豆角土豆的做法步骤：
1、豆角洗净切段，西红柿洗净切块;
2、土豆切成条状，海带切丝;
3、大蒜切片，大葱切段、生姜切片;
4、牛肉切片，放入碗里，加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉腌渍15分钟;
5、锅内倒入少许植物油，放入蒜片、生姜片炒出香味，放入牛肉片翻炒至变色;
6、放入土豆条、海带、豆角、西红柿、大葱翻炒均匀;
7、放入生抽、老抽、盐翻炒均匀;利用西红柿翻炒出的汁盖锅盖焖3-5分钟即可;
8、这个不用加水，这一炒的土豆牛肉豆角特别入味好吃。冬天吃这样一碗满血复活!
牛肉焖豆角土豆
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土豆焖豆角
食材明细：
油豆角适量，土豆适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量
土豆焖豆角的做法步骤：
第1步*土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。*炒锅上火将油烧热，放入豆角翻炒至变色。
第2步*倒入土豆继续翻炒，加酱油，水，鸡精盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐，蒜末起锅。
土豆鸡块豆角焖面
食材明细：
鸡腿块200克，棍棍面条适量，土豆1个，豆角适量，葱半根，蒜多瓣，食用油适量，盐适量，八角1个，花椒少许，干辣椒几个，香叶2片，酱油1勺
土豆鸡块豆角焖面的做法步骤：
第1步土豆滚到，鸡块生抽料酒腌制，香菇切丁，豆角、冷锅热油爆炒腌制十几分钟的鸡块，加入干辣椒姜片花椒
第2步加水没过鸡块、加盐调料，大火烧开转中小火烧十五分钟加入豆角土豆香菇、
第3步最后盖上面条，小火五分钟，小心长到锅上开锅，搅拌，装盘，开吃啦
第4步美美哒
小贴士：
1.鸡肉块腌制一下更有味道2. 鸡肉块水稍微多点，转中小火！3.加入土豆面条的时候水要少了可以靠锅边在添点，小火！
干豆角土豆焖面
食材明细：
主料：鲜面条适量，干豆角适量，土豆适量
辅料：鸡蛋适量，青椒适量，蒜末适量
配料：盐适量，十三香适量，老抽适量
干豆角土豆焖面的做法步骤：
1，干豆角提前泡发，切段。
2，土豆切小块。
3，面条用油拌匀后，上锅蒸6分钟，抖散。
4，油热后，爆香蒜末和豆角。
5，放入土豆翻炒，加入盐、老抽和十三香调味。
6，添足量的水，水开后煮5分钟左右（因为干豆角不易成熟和入味，所以需要煮几分钟，如果是其他易熟的蔬菜，就可以等汤汁开后直接下面）
7，下入面条后，盖上锅盖，中小火焖制10分钟左右。
8，关火后，加入事先炒好的青椒鸡蛋拌匀。
9，焖好的面，食用时配两颗糖蒜味道更佳。
腊肉土豆豆角焖面怎么做好吃 腊肉土豆豆角焖面的做法
腊肉土豆豆角焖面
最近着实有点儿懒，每天都琢磨着今天做点儿啥好吃的， 明天做点儿啥好吃的，可真正到付诸行动的时候，想好的菜谱全放在了脑后，只会用现有的材料随便炒两菜得了，懒得费功
食材配方
主料：
面条
400g辅料：
腊肉
150g盐
5g花椒
5g姜
10g土豆
200g豆角
200g老抽
20ml葱花
20g蒜
10g
做法 共11个步骤
1.热锅下入腊肉煸炒，将肥肉部分煸炒出油
2.下花椒粒炸香
3.加入姜蒜末
4.下入土豆块和长豆角炒一会儿
5.加入盐
6.加入老抽
7.入清水没过食材，煮开后倒出一半的汤汁备用
8.加入鲜面条
9.倒入刚才倒出来的汤汁，一层面条一层汤汁的慢慢加入
10.盖上盖转中火焖至水份收干
11.起锅前加入葱花即可
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