只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？以下内容是小编特地整理的“核桃燕麦松饼面糊”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
核桃燕麦松饼面糊
材料
A：原味无添加燕麦片120g，熟核桃30g，鲜奶200g，鸡蛋1颗，蜂蜜30-40g
B：夹馅适量(豆沙，果酱，果泥~随自己喜欢)
核桃燕麦松饼面糊的做法
1、核桃入以预热好的155度C烤箱中烤焙约6-7分钟，后取出放凉
2、搅拌机中加入所有A部份材料，搅打混合约2分钟(有些许颗粒，但非常碎)
3、燕麦核桃面糊加盖室温静置至少约60分钟。
4、准备一个平底不沾锅，小火加热约2分钟，舀取约25CC面糊至锅中
5、持续小火，煎饼周围开始有小气泡产生后，翻面续煎约30秒，取出
6、夹入喜欢的馅料，热食凉食均可！
特别提示
1、不喜欢蜂蜜，可用砂糖，代糖或枫糖浆取代
2、面糊必须静置。静置后的面糊会产生粘稠感。如早餐要吃，可在前一晚先搅打好后入冷藏保存。隔日提早取出，回温后即可使用
3、平底锅加热后的第一片铜锣烧通常都会失败。第一次加入面糊时可先暂时熄火，等待约15秒后再开小火续煎。(注意！之后就持续不关火，待锅温温度稳定后即容易操作。)
4、图中有核桃的松饼:在放入面糊前，先在锅中放入一颗核桃，再将面糊覆盖住核桃
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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奶酪核桃松饼
松饼，是一种不需要烤箱烤制的快手点心，也是一种类似于中国的煎饼一样，包容性很大的食物。
你可以在最基础的配料中，加入香蕉、蓝莓等各种水果，也可以加入核桃等各种坚果。
可以加入枫糖浆或是蜂蜜，也可以搭配奶油和各种水果，你甚至可以包上一根香肠卷起来吃，俺经常叫它甜煎饼，做为早餐，这是一种相当美味可口的食物！
可以一次做很多，再用保鲜膜包起来冷冻保存，吃的头天晚上取出至冷藏室解冻，早上稍煎一下，再来杯热牛奶，几分钟就搞定了。今天的松饼，加入了少许的奶油奶酪，这让它吃起来奶香更浓，并且更加香软。
奶酪核桃松饼
材料：奶油奶酪100克、细砂糖20克、盐1/8小匙、鸡蛋1个、牛奶80克、
低筋面粉100克、泡打粉1/2大匙、核桃仁30克
搭配：枫糖浆2大匙、香蕉1根
奶酪核桃松饼的做法
1。核桃仁入150度的烤箱烤5分钟左右，取出切成小粒。
2。奶油奶酪放在耐热的盆子里，入微波炉转30-60秒或是隔热水加热后，用手动打蛋器搅拌至光滑。
3。打入鸡蛋，搅拌均匀。
4。加入牛奶，搅拌均匀。
5。筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6。加入核桃粒搅拌均匀。
7。平底锅里涂薄油，开小火，锅微热时，舀一勺面糊倒入锅中，摊开呈圆形。
8。盖上锅盖，慢慢烘烤。
9。时不时翻开看下，当看到面糊的表面有些泡泡出现时，就可以翻面了。
10。翻面，再盖上锅盖烘2分钟左右，用木铲铲起看到下边颜色变黄即可出锅。
11。把锅放在吸了凉水的毛巾上，让锅冷却一下，让锅子不至于太热，然后再次放在火上，摊下一张饼。
全部摊好后，放上香蕉切片，趁热淋上枫糖浆即可食用。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
南瓜核桃松饼
再记道南瓜食谱吧，看来我要沦为南瓜控了
没办法，最近家里南瓜有点富余，婆婆又送我一个牛奶南瓜，据说是荷兰的品种。想吃吃看这新品种到底有多不同，我就没有费心思拿它变花样，直接蒸了吃本味，真的好好吃，巨甜巨绵，某人还吃出了奶香味，够夸张吧。这样原先我自己买的那些就被比下去，没销路了，只好拿来当添加剂，在各种面点里慢慢消耗着。。。
今天这个南瓜核桃松饼，也就是英式下午茶常吃的司康（Scone）变化来的。没啥难度，做起来也很快捷简便，轻轻松松就可以享用温馨的午后茶点～～
南瓜核桃松饼材料：南瓜泥100g、面粉125g、泡打粉4g、细砂糖30g、盐少许、黄油40g、核桃仁30g
南瓜核桃松饼的做法
l、面粉、泡打粉过筛和黄油、糖、盐放八大碗中，用刮板不停地切拌，直到混合成细小的沙粒状。
2、加入南瓜泥拌匀，再把核桃仁掰成小块加入拌匀成团。
3、将面团拍成1.5~2cm厚的长方形，用刀切成小三角形的面胚。
4、把面胚移到烤盘上，烤箱预热到200度，烤20分钟左右，直到厚度膨胀，表面金黄就可以了
小技巧
1、黄油要一直保持冰冰凉凉固体的状态，所以在切拌和成团的时候操作要快，不要让黄油融化掉，必要的时候可麒冷冻保存一会。
2、粉粒和南瓜泥混合到刚成面目即可，不要揉捏面团，不需要面团光滑。
3、面胚可以用保鲜腰包好放冰箱冷冻保存，想吃的时候再拿出来烘烤。
4、搭配果酱一起享用风味更佳。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
燕麦核桃酥
食材明细：
主料：：低粉100克，燕麦30克，核桃仁30克，油40ml，白糖50克，鸡蛋1个，
辅料：：小苏打1克，泡打粉3克，
燕麦核桃酥的做法步骤：
1.准备好材料
2.鸡蛋搅拌均匀另外留些备用，白糖加入蛋液，搅拌均匀
3.加入油搅拌均匀
4.核桃碾碎
5.核桃放进蛋液里
6.再把燕麦放进去
7.加入面粉
8.用刮刀搅拌，再用手捏成团
9.搓成每个5克左右的球球，烤箱预热，中层180度8分钟，刷上前面预留的蛋液
10.再烤10分钟
小贴士：
不同烤箱功率不太一样，表面烤至金黄，冷却后再吃更美味
燕麦核桃饼干
只要10分钟就能做出麦香果仁香的燕麦核桃饼干
现在是冬天，所以很多人都在家制作饼干。刚开始学烘焙的时候，一般会做些原味的饼干。现在学得久了，吃的饼干都会加果仁或果干。粗粮也会在饼干中出现。
针对冬天打发黄油不力的情况，可以用植物油来制作饼干。将植物油和饼干多打几分钟，会让饼干有酥松的口感。
一比一的配料和面粉，这个饼干想不好吃都难。每一口都夹着燕麦的清香，果仁的酥香，上班的时候来一点，可以增加活力。更营养。相比超市卖的添加剂多多的饼干，我们做的饼干还有一个特点就是现做现吃，新鲜出炉！
燕麦核桃饼干原料：植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克
份量28块
燕麦核桃饼干的做法
1、植物油加入鸡蛋和白糖
2、然后用电动打蛋器打二分钟左右，
3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4、然后将面粉倒入油中，
5、再倒入即食燕麦片，
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部，所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中，如果是装饰在表面可不用烤。
7、针核桃切成碎粒也倒入容器中，
8、翻拌均匀，
9、分成小面团，按压在烤盘上，
10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看，每吃一口都是满满的核桃香。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃香蕉松饼的做法
这道香蕉核桃松饼，我一直很喜欢，只要把鸡蛋打发到位，用不粘锅以及小火慢煎即可，可以随意的夹入各种自己喜欢的食物一起食用。参与活动:#补脑美食汇#
材料：
蛋糕粉90克，葵花籽油37克，白糖20克，香蕉2个，鸡蛋3个，糖粉少许，熟山核桃仁少许，盐2克，朗姆酒30毫升，蜂蜜1/2茶匙，
核桃香蕉松饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，香蕉去皮切成均匀的薄片，一半的山核桃用擀面杖擀碎
步骤3，鸡蛋嗑入盆里，加入2克盐和白糖打发用牙签插入一厘米不会倒下即可
步骤4，过筛蛋糕粉
步骤5，翻拌均匀后沿刮刀倒入油
步骤6，翻拌至油和蛋糊完全融合
步骤7，不粘锅烧热后转小火，加入一勺蛋糊
步骤8，煎至表面有气泡蛋糊不流动
步骤9，翻面再煎一分钟即可出锅至全部做好
步骤10，用30毫升朗姆酒和1/2茶匙的蜂蜜混合均匀成糖浆
步骤11，取一片饼刷上糖浆
步骤12，再加上香蕉片和核桃碎
步骤13，反复叠加后表面再筛上少许糖粉加入山核桃即可上桌
韭菜面糊
食材明细：
主料：：韭菜100g，
辅料：：面粉适量，
韭菜面糊的做法步骤：
1.韭菜洗净切碎
2.炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油，加清水（凉的）适量、盐3克、味精2克。
3.放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止，
4.烧开后即可
小贴士：
做的时候不要做的太稠，加水时一定要放冷水，热水容易使干面粉结球。
芝麻核桃燕麦糊
食材明细：
主料：：芝麻核桃粉50g，牛奶200g，燕麦糊粉2勺，
辅料：：蜂蜜1勺，
芝麻核桃燕麦糊的做法步骤：
1.所有食材
2.燕麦糊粉放入芝麻核桃粉内拌匀
3.牛奶倒入锅中煮开
4.倒入芝麻核桃燕麦粉搅拌均匀
5.最后放入蜂蜜拌匀即可
6.成品图
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