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中国人历来对美食有着不懈的追求,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望你也能通过美食让心情好起来。你在找美食相关的资料吗?或许你正在查找类似"羊肉海参汤"这样的内容,仅供参考,我们来看看吧!

羊肉海参汤

原料:海参150克,羊肉1250克,老姜40克,葱、椒、料酒、桂皮各适量。

羊肉海参汤的做法

1.将海参发开切片,羊肉洗净切块,老姜去皮切片。

2.以上3味同放入锅中,加葱、椒、料酒、桂皮等,文火炖熟后,食盐、味精调服。

功效:补益精血,温肾助阳。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

97Msw.com相关知识

海参菇汤


海参菇汤

原料:水发海参100克,水发香菇和冬笋片各20克,熟火腿末10克,熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。

海参菇汤的做法

1.将水发海参和香菇分别去杂洗净后切碎。

2.锅置火上,放入熟猪油烧热,将葱段和姜片炒香,倒入鸡汤烧沸,捞去葱和姜,加入海参、香菇、冬笋片、精盐、料酒和味精等,煮沸后用湿淀粉勾芡,撒入火腿末及胡椒粉即成。

特点:滑润鲜香,带椒辣味,滋阴补血,润肤生发。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

胡椒海参汤


胡椒海参汤

原料:水发海参500~750克,香菜、葱、姜、鸡汤、胡椒面、料酒、香油各适量。

胡椒海参汤的做法

1.将水发海参刷洗干净,片成大片入沸水氽透;葱、姜切丝;香菜切末备用。

2.锅中油热时,烹入葱、姜、胡椒面稍炒,浇入料酒,加入鸡汤、酱油、精盐、海参片,汤沸后捞去浮沫。

3.放入味精,淋上香油,撒入葱丝、香菜末即成。

功效:养血润燥,补肾益精。适用于因肝肾两亏、精血不足所致的耳鸣、乏力、梦遗、小便频数等症。

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

海参疙瘩汤


海参疙瘩汤

材料:水发刺海参1只,鸡蛋1个,枸杞子25克,黑胡椒粉适量,醋适量,高汤适量,葱适量,色拉油适量,姜适量,面粉适量,盐适量。

海参疙瘩汤的做法

1.将姜、葱分别切成末;枸杞子洗净,泡发;鸡蛋打散。

2.锅内加入适量高汤,放入海参,加入适量盐,煲入味。

3.将面粉加入少量水,用筷子搅成面疙瘩。

4.另起锅注油烧热,加入葱末、姜末爆香,加水、枸杞子烧开,将制好的面疙瘩倒入锅中,搅拌均匀。

5.煮至面疙瘩浮起,将蛋液倒入锅中搅散,放入海参,加入盐、黑胡椒粉、醋调味即可。

特别提示

海参具有补肾益精、养血润燥、通便利尿、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效。

优质海参颜色为黑褐或黄褐色,体形肥满,肉质厚实,参刺挺直无残缺,腹部切口整齐,体内洁净无杂质,无异味,有淡淡的鲜成味,涨发率高,肉质筋道。

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

羊肉大补汤


羊肉大补汤

原料:羊排200克,肉桂1块,白芷、甘草、陈皮、当归各5克,杏仁10克,党参、黄芪、茯苓、白术各8克,姜片、精盐各适量。

羊肉大补汤的做法

1.羊排洗净,斩块,放入沸水中,加少许姜片焯透去腥。

2.所有药料洗净,放入纱布袋中扎好。

3.煲中加清水烧沸,放入药布袋,中火煲30分钟后拣出,下入羊排,以小火煲2小时,下精盐调味即可。

爱心提示:滋润五脏、通脉补心,可增强免疫力。

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

羊肉大蒜汤


羊肉大蒜汤

主料:羊肉500克,大蒜150克。

辅料:炮天雄25克,姜100克,冬虫20克,巴戟15克。

羊肉大蒜汤的做法

先将羊肉洗净,去毛,切粗块。大蒜、姜洗净。然后将全部主料放入瓦煲,加清水适量,文火煲3小时,至熟烂,饮汤食肉。

功效:壮阳疗痿,固本培元。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还

羊肉粉皮汤


羊肉粉皮汤

材料:熟羊肉400克,粉皮200克,料酒、酱油、白糖、葱末各适量。

羊肉粉皮汤的做法

1、熟羊肉切小丁备用;将粉皮洗净,切成均等长段备用。

2、砂锅置大火上,锅中加入适量清水,放入羊肉丁,再加入料酒、酱油、白糖,用大火炖20分钟。

3、将粉皮加到汤内用大火烧开后盛入汤碗,将葱末撒在汤上即可。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

鲜奶虾海参汤怎么做好吃 鲜奶虾海参汤


鲜奶虾海参汤

很高兴能够成为这次【城悦冻干海刺参试用】的成员。真的很抱歉,过年的时候太忙了,没有来得及发。今天新做的,赶紧发,以免又搁浅了。呵呵。 海参是一种名贵海产动物,因

食材配方

主料:

诚悦冻干海刺参

3个

虾干

20g

干香菇

10g

海珍汤

10g

牛奶

250g

辅料:

蔬之鲜

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备的材料,

2.将海参泡12小时,

3.将香菇泡半天,

4.适量的清水煮开,

5.放虾干,

6.放浸泡好的香菇,

7.汤煮开后,放入海珍汤,

8.煮开后,放入牛奶,

9.放发好的海参,

10.适量的盐,

11.适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。

海参花胶养颜汤


HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅,密封金属扳扣,玻璃盖橡胶垫圈防止食物溢出,充分保证食物营养不流失,这一优点我深有体会呀;这次我就试着煲汤了,因老公前段时间骨折了,海参花胶养颜汤就成了我最近常煲的汤,之前煲汤的时候,经常要去看看有没有溢出,有没有糊锅了,这次我有了上次做小米虫草排骨粥的经验,只把材料放好,就非常放心的上班了......

因HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅的细煮慢炖,煮出来的汤味鲜、骨酥、肉软,所有材料差不多都酥了,一锅汤一下子就喝光了......还是要再次感谢贝太,汉美驰公司、试用大队让我试用这个汉美驰便携式慢炖锅(C33246),让我省了不少心和时间呀!

海参花胶养颜汤

主料:海参、花胶、猪肝大骨、蜜枣、山药各适量

配料:盐、水各适量

海参花胶养颜汤的做法

1、必备品:汉美驰便携式慢炖锅

2、除了海参预先泡发好外,其他材料洗一下就行了

3、猪大骨用沸水煮去血水

4、把所有材料放进汉美驰便携式慢炖锅内胆

5、加入适量的水,水位比内胆低3厘米左右

6、把档位调至低

7、10小时后,开盖,下盐了

8、待汤再煮一小会,就可关电源了,装碗即可食用

我下班回家,一打开盖子,咦,奇怪了,不是说汉美驰便携式慢炖锅煲汤,食物不会溢出,不会蒸发掉的吗?怎么变水位低了?后来看到桌子上有一个碗,一问,原来儿子比我回家要早,闻到汤味那么香,就盐都没放就喝上一大碗了。原来汉美驰便携式慢炖锅只能防止食物不会溢出,却不能防止食物的味道溢出

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

羊肉猪蹄汤


羊肉猪蹄汤

适用人群:适用于治产后受寒乳少或无乳,并有治产后虚寒之功能。

用法宜忌:连吃3~4日。

材料:羊肉100克,猪蹄500克,香油、盐、酱油、醋各适量。

羊肉猪蹄汤的做法

1.羊肉与猪蹄分别洗净,一同入锅炖。

2.待熟烂放入盐、酱油、醋,倒入香油,吃肉喝汤。

特别提示:羊肉具有益气补虚、温中暖下的功效,猪蹄可生乳通乳。此汤对产后虚冷少乳有良效。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

银耳羊肉莲藕汤


银耳羊肉莲藕汤

材料:羊肉250克,莲藕100克,胡萝卜15克,水发银耳6克

调料:色拉油10克,精盐少许,葱花5克

银耳羊肉莲藕汤的做法

1、将羊肉洗净、切块,莲藕、胡萝卜去皮洗净均切成块,水发银耳洗净撕成小朵备用。

2、汤锅上火倒入色拉油,将葱花炝香,下入羊肉、莲藕、胡萝卜、水发银耳,调入精盐煲至成熟,撒入葱花即可。

此汤功效:养心润肺

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

海参香菇凤爪汤怎么做好吃 海参香菇凤爪汤的做法


海参香菇凤爪汤

人到中老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退,良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高,最适宜中老年人的补品

食材配方

主料:

鸡脚

380g

干香菇

30g

海参

160g

辅料:

清水

适量

做法 共10个步骤

1.食材:鸡脚、泡发好的海参和干香菇。

2.将干香菇洗净,用温水泡发。

3.将鸡脚和香菇放入煮锅中,焯烫一下,再次洗净。

4.重新放入煮锅中,一次性加足清水,盖锅盖,大火煮滚。

5.倒入电炖锅中。

6.放入海参。

7.盖内外盖,通电,大火。

8.炖3小时。

9.即可断电。

10.盛入碗中,上桌后就了美美享用啦。

滋补海参姬松茸汤


煲汤进行时----滋补海参姬松茸汤

姬松茸和海参都是滋补之物,冬季进补非常适宜。

用隔水炖汤的方式,可以很好地保持它们的营养价值哦!

当您看到我的汤时可能会问了。咦??海参呢?

我比较喜欢汤水里胶质浓稠的口感,所以用了较长时间把海参给炖化了~

我家泡海参的方法非常简单,是一个海味铺的老板娘教我们的。

只需把热水倒进保温杯里,将干海参扔进去,盖盖,泡24小时。

各家都有不同的泡发海参方法,大家不妨分享一下吧~

滋补海参姬松茸汤

材料:干海参3条、干松茸数朵、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、盐

滋补海参姬松茸汤的做法

1.海参泡发。

2.姬松茸稍洗洗。肉切块。

3.所有材料(盐除外)加入水,隔水炖3~4小时,下盐调味即可。

海参泡发以及处理的简便方法:只需把热水倒进保温杯里,将干海参扔进去,盖盖,泡24小时。泡好后,剖开去除内脏。并用牙刷刷洗干净海参的里里外外。若不马上吃,可以泡在凉的纯净水里放冰箱。

姬松茸的功效与作用及食

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

感谢您阅读“97美食网”的《羊肉海参汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海参汤专题,希望您能喜欢!