食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“胡萝卜宝宝面片”我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：面粉200克，胡萝卜一个(小)，清水适量，鸡蛋一个，
辅料：：盐少许，香油几滴，
胡萝卜宝宝面片的做法步骤：
1.把胡萝卜洗干净切块蒸熟.
2.将胡萝卜切成小块装进料理机,加点水,准备打成泥.
3.打成细腻的胡萝卜泥取出备用.
4.取适量的胡萝卜泥加入面粉中.
5.用勺子轻轻搅拌成絮状.
6.用手揉成光滑的面团.
7.擀成薄厚适中的片状.
8.用卡通形状的小号饼干模子压出小面片.
9.压出来的面片很可爱,吃不完的晾干后冻进冰箱里.
10.锅中加水煮沸.
11.下入适量的面片继续煮.
12.煮至面片基本成熟淋入事先搅散的蛋液.
13.略煮片刻关火.
14.出锅后装盘加点盐和香油.(如果给小宝宝吃,越清淡越好)
15.这就可以吃了.
小贴士：
无
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胡萝卜面
胡萝卜面
原料
胡萝卜汁80克
面粉200克
胡萝卜面的做法
1、胡萝卜洗净削皮后切块，放入原汁机中榨出胡萝卜汁。
2、取80克胡萝卜汁，倒入200克的面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
3、用手揉成很硬的面团，一次揉不匀没关系，盖上保鲜膜醒一会儿（20分钟），之后再接着揉，反复几次就能揉匀了。
4、揉好的面团盖上保鲜膜醒半个小时，然后取出再揉一下，接着搓成椭圆形的长条。
5、把面条按扁，用擀面杖擀成椭圆形的厚片，片的宽度要小于压面机的宽度。
6、厨师机安装上压面片的配件，开启一档，把面片放入启动。
7、全部压完之后把面片拿起来，再重新启动压一次。这样反复2-3次后，面片就比较均匀了。这时面片的状态应该是：面片压到案板上，可以自然地叠起来。
8、换上压面条的配件，把面片放入，启动机器，面条就做好了。
9、做好的面条可以挂到晾面架上晾干，也可以放在保鲜袋里冻起来以后用，但是冻之前最好在面条上薄薄地撒一层面粉防粘。
美食小提示
1、做蔬菜面，最好用原汁机来榨蔬菜汁，因为原汁机榨出的汁不用加水，纯度高，颜色和营养都更好。我用的是韩国惠人的顶配款，还有很多的型号，只要不是太便宜，基本功能都差不多。最好选择机芯是进口的，那样比较耐用。
2、这个胡萝卜面，我介绍的是厨师机（压面机）的做法，所以面团一定要硬，压出的面条效果才好。如果是自己手擀做给宝宝吃，胡萝卜汁的量可以再多10-20克，这样适合新手妈妈操作，宝宝吃也会比较软。成人吃就不建议增加水量了，因为面团硬一点儿，煮出的面才劲道。
3、之所以没用厨师机和面，是因为给宝宝做面条量比较小，用手就可以很轻松地完成了。
4、我用的是厨师机压面的配件，你也可以用家用的面条机来做。操作步骤是一样的，先反复过几次面团让它变均匀，然后再切成面条。
5、如果没有厨师机或压面机，直接擀开手工切面，或者做成小蝴蝶面，彩色面片都可以，做法参见菠菜面和火龙面哈。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜火腿片
食材明细：
主料：：火腿一半，胡萝卜半个，
辅料：：香葱一颗，盐适量，生抽适量，青辣椒一个，
胡萝卜火腿片的做法步骤：
1.火腿，香葱，青辣椒，胡萝卜都切好备用。
2.炒锅烧热加油放葱姜爆香，然后加胡萝卜翻炒均匀。加少量的水，便于胡萝卜熟的快。
3.加火腿片，继续翻炒。加盐，加十三香，加生抽，最后加辣椒，翻炒均匀。
4.装盘出锅。
菠菜胡萝卜面
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：胡萝卜适量，
配料：：菠菜适量，
菠菜胡萝卜面的做法步骤：
1.1、先把菠菜和胡萝卜清洗干净，因为菠菜有可能和农药，要泡一会；2、把菠菜和胡萝卜分别切成小块，然后分别放入搅拌机中，加一点点水；3、把打好的汁分别放入两个碗中；4、在碗里加入面粉，慢慢的和好（软面饼硬面面条，但是因为我是给宝宝做的，所以稍微和的软了一点）；5、然后把面团使劲的揉，把面团放在一边醒一下；
2.6、过一会，就把面团擀成薄薄的面片；
3.7、然后把面片折叠一下，一边要留长一点，方便切面条；8、用刀把面条切成相等的块，拽着留出来长的一边，轻轻一抖面条就可以了；
4.9、因为我是给宝宝吃，我把面条切也了小丁。
5.10、我用的大骨汤给宝宝煮的面条，宝宝很爱吃噢。
小贴士：
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
菠菜擅于清理肠胃热毒，我国医学家认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免毒素进入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。
一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用
胡萝卜，又叫黄萝卜、红萝卜，原产于中亚，元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。适合人群：老少皆宜。
胡萝卜肉丁面
每天早晨起床，就象打仗一样。
往往这个时候，要最方便，最快速的选择早餐。
我家喜欢的是面条！
面条有什么优点呢？
一下到锅里就可食。时间短，而且，有汤有水。象现在的秋冬季吃起来很对我们老百姓的胃口！
可是呢，
每天吃个清水白面，难免单调！
所以，各种为面而生的调料应运而生！
什么面条酱，炸酱，，，今天咱就来个很适合面条的酱！
我给它取个好吃的名字：面条伴侣！
我是提前一天晚上，制作。
第二天，面条下好后，淋上酱就可以。此酱放冰箱一周内都可以。
不用担心酱的加热问题，因为面条本身的热量就会让酱觉得很热，而且同时，让咱们快速吃面条也不会觉得太热，刚好一举两得。
给面条找个面条伴侣--胡萝卜肉丁面
原料洋葱半个，猪肉250克，胡萝卜一个
调料豆豉30克，生抽30克，油50克
胡萝卜肉丁面的做法
1，所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）
2，锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末
3，小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味。
4，倒入瘦肉丁
5，再倒入豆豉炸香
6，倒入胡萝卜丁
7，加入生抽煮开即可。
飞雪有话说
1，肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。
2，生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。
3，面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜焖面
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，手擀面适量，猪瘦肉适量，
辅料：：西红柿适量，葱适量，姜适量，
配料：：八角适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，老抽适量，香油适量，
胡萝卜焖面的做法步骤：
1.准备原料。
2.胡萝卜切筷子粗的条。
3.炒锅内倒油放一粒八角，油热后放入肉片翻炒。
4.等肉片炒出油后，倒入料酒，少许醋去腥，然后放入五香粉，葱，姜末，老抽，盐，胡萝卜条翻炒。
5.菜里倒入水，水不要没过菜。
6.水开后把面平铺到菜上，改小火盖上盖子焖制。
7.用西红柿块，醋，味精，香油，生抽，少许盐，葱姜末调一碗汁。
8.等锅里的水快干时倒入碗汁拌匀就好了。
小贴士：
有菜，有面，又有肉，营养丰富又好吃，试试吧。
胡萝卜蝴蝶面
食材明细：
主料：：蝴蝶面适量，胡萝卜半根，葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，
胡萝卜蝴蝶面的做法步骤：
1.胡萝卜去皮洗净，切片，葱切葱花。
2.锅里油热加入葱花炒香。
3.加入胡萝卜翻炒。
4.加入酱油翻炒。
5.加入适量水煮。
6.水开后加入蝴蝶面煮。
7.煮熟后加入盐调味。
8.成品图
9.成品图
小贴士：
简单易做，味道不错。
胡萝卜鸡蛋面
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，挂面适量，鸡蛋2个，排骨汤适量，
辅料：：芹菜适量，虾仁适量，
胡萝卜鸡蛋面的做法步骤：
1.食材准备，预先用高压锅煮好排骨汤
2.挂面煮熟
3.等待面熟的时间先把胡萝卜切片
4.面熟，沥干，分摊到碗底
5.开始煮胡萝卜片
6.胡萝卜片煮到八九成熟时，把虾仁放进去一起煮
7.胡萝卜片和虾仁煮熟后，分摊到碗里
8.煎蛋
9.蛋煎好后放到碗里
10.舀入适量排骨汤，撒上芹菜碎，完成
胡萝卜炒香肠片
食材明细：
胡萝卜半根，盐少许，油少许，红辣椒一根，味精适量，香肠一根
胡萝卜炒香肠片的做法步骤：
第1步胡萝卜切薄片，香肠切片备用红辣椒先把辣籽去掉，切开放入水里去一下辣，在水里加入适量盐，可以稍微去掉点辣
第2步辣椒捞出来后切小块备用热锅热油
第3步先倒入香肠片然后再倒入切好的辣椒，翻炒一下
第4步倒入切好的胡萝卜片，翻炒均匀倒入适量水，胡萝卜不容易炒烂，要多煮会
第5步差不多可以了倒入盐，味精装盘出锅了
小贴士：
不爱吃辣的朋友们辣椒一定要处理好哦！或者不放都行，你们开心就好
胡萝卜炒火腿片
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，火腿肠适量，
辅料：：葱适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，
胡萝卜炒火腿片的做法步骤：
1.材料图。
2.胡萝卜和火腿肠切薄片。
3.倒入油，放入葱白炸香。
4.倒入胡萝卜煸炒
5.加入少许盐和鸡精，倒入火腿片煸炒
6.加少许生抽提鲜，撒入葱末
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜宝宝面片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
