返回

从古至今,人们一直都喜欢美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让生活对人更加具有吸引力,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢?小编特意为大家收集整理了“胡萝卜鸡蛋面(宝宝辅食)”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

自制胡萝卜鸡蛋面,妈妈花点心思就能给宝宝做顿营养丰富的辅食。

材料:

1/3根胡萝卜,适量清水,1个鸡蛋,适量面粉,

胡萝卜鸡蛋面(宝宝辅食)的做法步骤:

1,胡萝卜洗净切小块。

2,加适量水和一个鸡蛋,装入料理机。

3,打成胡萝卜汁。

4,加入适量面粉,混合均匀。

5,拌好的面糊状态是浓稠的泥状。

6,平菇洗干净撕小块。

7,猪肉泥提前用少许淀粉、盐、黄酒腌渍一会。

8,烧一锅开水,将猪肉泥搓成小肉丸放入锅内,再放入平菇,煮几分钟,煮至小肉丸浮起。

9,将面糊装入裱花袋中,挤成面条。

10,煮一会,加入少许亚麻籽油、宝宝酱油、盐调味即可。

11,胡萝卜鸡蛋面。(宝宝辅食)

97Msw.com相关知识

#宝宝辅食#番茄意面


美味早餐~意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,易消化吸收,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

材料:

1个番茄,50g意大利面,

#宝宝辅食#番茄意面的做法步骤:

1,准备好食材。

2,将番茄洗干净,切丁。(如果宝贝小可以将番茄去皮)

3,锅中倒入食用油,再加入切好的番茄翻炒。

4,将番茄炒至变软。

5,加入一勺番茄酱,小火翻炒。

6,加入纯净水烧开,水量根据选择意面量增减。

7,加入食用盐。

8,煮意面,锅中加入纯净水烧开,水开后下入意面。(意面的量根据胃口来)

9,煮约7-8分钟样子,意面差不多了,或者根据你无需要煮的成熟度来增减时间。

10,将煮熟的意面捞出,放入番茄汤锅中,再次烧开可以关火。

11,盛入碗中。

12,营养美味早餐,能量满满一整天!

13,我要开动了~

豆浆布丁 宝宝辅食


食材明细:

黄豆40克,吉利丁10克,芒果1个,细砂糖15克

豆浆布丁 宝宝辅食的做法步骤:

第1步参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:黄豆40克,吉利丁10克,芒果1个,细砂糖15克烹饪时间:30分钟难度分析:初级黄豆倒入碗中,加入清水,提前浸泡一夜。豆子经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。

第2步把黄豆用手掰开,表面平整饱满,说明黄豆已经泡好了。倒入破壁机中,加入350毫升水。没有破壁机你也先别慌哈,用可以用豆浆机呀~

第3步豆浆功能启动。好啦,坐等豆浆完成吧。如果你和宝宝喜欢牛奶味的,把豆浆换成牛奶或者配方奶就是牛奶布丁了。soeasy~吉利丁片放入冷水中,浸泡3分钟。吉利丁片和吉利丁粉可相互等量替换。主要的作用是能够让豆浆定型,烘焙店和大型的超市都可以买到的。

第4步芒果切开,划十字刀,取出果肉。不喜欢芒果的宝贝自己可以换水果,蓝莓、草莓、樱桃随你喜欢。时间到后,破壁机会自动停止工作,豆浆做好了!用细纱布过滤出豆渣。破壁机做出的豆浆已经非常细腻了,再用细纱布过滤,是为了让布丁的口感,进一步提升~

第5步吉利丁片捞出挤干水分。再放入40-50度左右的温热豆浆中。

第6步加入细砂糖,搅拌至融化,倒入杯子前记得去除浮沫,可以让豆浆布丁更加平滑~杯中放入芒果丁,加入豆浆。任何模具都可以哒。如果没有合适的模具,用家里的小碗小杯子都可以制作,把做好的布丁液倒进去,能放到冰箱冷藏就可以了,怎么方便怎么来~

第7步盖上保鲜膜,放入冷藏约3小时。取出来,就可以吃啦~颜值有木有征服你呀?豆浆布丁从冰箱拿出来,注意要尽快食用哦~吃不完要继续冷藏保存,不然会容易影响口感和品质!

第8步我还做了蓝莓味儿的。一勺下去,水果的丰富,豆浆的醇香,布丁的Q弹,我不多说了,你快来试试,才知道有多好吃呀~

小贴士:

君君小提示:1.豆子经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。2.吉利丁片和吉利丁粉可相互等量替换。主要的作用是能够让豆浆定型,烘焙店和大型的超市都可以买到的。3.豆浆布丁从冰箱拿出来,注意要尽快食用哦~吃不完要继续冷藏保存,不然会容易影响口感和品质!

香菇素鲍鱼 宝宝辅食


食材明细:

香菇若干,胡萝卜20克,酱油10克,蚝油8克,白糖5克,面粉适量,芝麻油少许,香葱少许

香菇素鲍鱼 宝宝辅食的做法步骤:

第1步准备好所有食材香菇用凉水浸泡

第2步用1-2个牙签固定香菇将处理好的香菇裹上一层干淀粉,静置3分钟左右

第3步油锅烧至九成热,将香菇炸酥平底锅放少许核桃油,加入白糖、酱油、蚝油,少许清水熬制汤汁,开锅后加入胡萝卜片

第4步把浓稠的汤汁淋在素鲍鱼上,最后撒上香葱,芝麻,再淋上几滴香油即可翻过来的香菇像鲍鱼,所以起名素鲍鱼

小贴士:

①月龄:12月龄以上②食材:香菇若干,胡萝卜20克,酱油10克,蚝油8克,白糖5克,面粉适量,芝麻油少许,香葱少许③营养:香菇中含有特有的多糖类物质,有助于增强免疫力,同时,胡萝卜中的β胡萝卜素在体内转换成va之后可以促进抗体的形成增加防病的

宝宝小零食,烤胡萝卜片


胡萝卜营养丰富,宝妈们应该都知道,不用我多说,可是就算有营养,很多小宝宝都不爱吃,我家就是,女儿很爱吃,可是儿子一点都不吃,今天我做了这个胡萝卜片,儿子居然吃了好多,当妈的激动啊,所以这当然要分享出来啦

材料:

4根胡萝卜,

宝宝小零食,烤胡萝卜片的做法步骤:

1,准备胡萝卜4根,有两根尾巴被我切掉了,明早煮粥给宝贝们吃

2,洗净切薄片,越薄越好

3,切好的胡萝卜片放到锅里

4,加150克水

5,40克糖,我这个糖份量有点甜,不爱吃太甜的可以减掉20克糖

6,炼乳60克

7,开大火煮胡萝卜片,煮到水收干了就行,也不能太干,不然底下会糊,煮的时候注意别把胡萝卜片弄碎了

8,煮好后放到漏网盆里沥干水分

9,这时候烤箱预热120度,把胡萝卜片这样一片一片的摆在铺了油纸的烤盘里

10,放进烤箱中层,我用烤盘和烤网一起烤的,120度60分钟,烤到50分钟左右的时候要注意看着了,不然糊了就不好吃了

11,烤好拿出来放凉密封就可以了,很简单很好吃,又有营养,辣妈们快做起来吧

【宝宝辅食 西兰花鸡蛋羹怎么做好吃】宝宝辅食 西兰花鸡蛋羹的做法,步骤


【宝宝辅食】西兰花鸡蛋羹

我家宝宝吃的食物基本上是蒸的,因为蒸的烹饪方法能很好的保留食物的原汁原味,营养也不容易流失。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

西兰花

5g辅料:

适量

适量

精肉

5g

胡萝卜

5g

做法 共7个步骤

1.准备的材料:精肉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜

2.将鸡蛋打散

3.取西兰花的绿色部分,剁碎

4.剁碎胡萝卜

5.将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中,

6.搅拌均匀后放入同量的凉白开

7.上锅蒸4、5分钟即可

宝宝辅食奶味风车酥


食材明细:

低筋粉50克,紫薯50克,奶粉10克,玉米油10克,水20克,低筋粉100克,奶粉10克,玉米油10克,水45克

宝宝辅食奶味风车酥的做法步骤:

第1步参考月龄:18-24个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:紫色面团:低筋粉50克、紫薯50克、奶粉10克、玉米油10克、水20克白色面团:低筋粉100克、奶粉10克、玉米油10克、水45克操作时间:35分钟难度分析:初级紫薯切块,蒸至完全熟透,捣成泥。加入10克玉米油、20克水,用筷子搅拌均匀。这里的植物油可以替换成隔水融化后的黄油,奶香味儿更足~

第2步加入10克奶粉、50克低筋粉,搅拌成絮状。揉成光滑面团。

第3步盖上保鲜膜,静置20分钟。100克低筋粉中加入10克奶粉,加入10克玉米油,45克清水。重复紫薯面团同样的动作,揉至表面光滑即可。

第4步盖上保鲜膜,静置20分钟分别去掉保鲜膜,擀成30厘米*20厘米左右的长方形,记得要擀得薄一些哦。

第5步将不整齐的边缘裁掉,使它成为一个更整齐的长方形,叠加在一起。可以用擀面杖稍微擀一下,使两张面皮更好地融合。从一端慢慢向内卷起来。记得卷紧一些,中间不要留下空隙~

第6步包好保鲜膜,放进冰箱冷冻2小时。是冷冻哦!不是冷藏。冷冻的主要目的,就是为了整形——只有面团冻硬了,我们才能切出整齐的形状哈取出,切薄片,此时从切面可以看到漂亮的旋纹了。一定要切得薄,考验刀工的时候到了,越薄口感才越好。长期放在冷冻室的面团因为冻得很硬,切之前要在室温下放一会儿,稍微软化一点才好切

第7步不粘锅开小火,放入风车酥。烤箱提前预热,上下管150度,然后放中层,烤大约20-25分钟即可。表面上色应该就差不多了。因为大家的烤箱温差不同,所以最后几分钟你要看一下,别烤糊了。煎至两面微黄,整个过程大概10-12分钟,就可以出锅了。脆脆的,很是香,嚼起来嘎巴嘎巴的,味道有点甜,一片一片,很是耐吃。但是由于口感比较硬,所以对宝宝的咀嚼能力有一点的要求~吃不完的可以密封阴凉处保存3-5天。

小贴士:

君君小提示:1.这里的植物油可以替换成隔水融化后的黄油,奶香味儿更足~2.长期放在冷冻室的面团因为冻得很硬,切之前要在室温下放一会儿,稍微软化一点才好切。辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

菠菜椰蓉方糕 宝宝辅食


食材明细:

菠菜160克,椰蓉20克,淀粉30克,白砂糖10克

菠菜椰蓉方糕 宝宝辅食的做法步骤:

第1步参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:菠菜160克、椰蓉20克、淀粉30克、白砂糖10克烹饪时间:20分钟难度分析:初级菠菜清洗干净,焯水30秒,沥干水分捞出。

第2步焯水后的菠菜切段。放入破壁机中,加入130克的清水,搅打均匀细腻。

第3步菠菜泥倒入不粘锅中,加入白砂糖和淀粉。不断地翻炒,炒至粘稠,直到变成在铲子上不容易低落下来的状态为止。

第4步准备一个大小合适的模具,先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模哦。处理好的菠菜泥倒入模具中,用勺子抹平。

第5步盖上保鲜膜,静置约半个小时。菜板撒上一层椰蓉。

第6步菠菜方糕脱模,切成小块。再放入椰蓉中滚一下,均匀裹满椰蓉。

第7步口感嫩嫩的滑滑的,混合着菠菜的清新、浓浓椰香味儿,味道就更棒了。

小贴士:

君君小提示;1.菠菜里含有丰富的草酸,直接吃影响人体对钙的吸收,所以焯水这一步很重要,去除大部分草酸的同时还可以起到杀菌的作用,农药残留也不怕啦!2.这么多菠菜,我只加一点点糖,成品只有淡淡的甜味。麻麻也可以自己控制,适当减少白砂糖的用量。3.翻炒的时候切记要用小火,边加热边搅拌,防止沾底。一定要熬到非常浓稠的状态,否则不容易成型。4.这里的容器没有特殊要求,没有我这种小玻璃方碗,用家用的陶瓷碗都是可以的。

宝宝辅食肉沫芸豆茄子面


食材明细:

宝宝面条40克,胡萝卜一块,茄子一块,芸豆20克,肉10克,核桃油少许

宝宝辅食肉沫芸豆茄子面的做法步骤:

第1步准备好所有食材全部蔬菜焯水两分钟

第2步蔬菜切末,肉切碎锅中放少许核桃油,放入肉沫炒熟

第3步锅中加水,烧开后下面条面条煮八分熟,下青菜煮熟

第4步色彩鲜艳,味道鲜美的肉沫芸豆茄子面,是不是看起来就有食欲呢

宝宝辅食西兰花芝士饭团


食材明细:

有机四色小米50克,大米50克,胡萝卜一块,西兰花两朵,芝士两片,香菇粉1/3勺

宝宝辅食西兰花芝士饭团的做法步骤:

第1步准备好所有食材四色小米浸泡15分钟,和大米一起煮熟成米饭

第2步西兰花和胡萝卜焯水,再过白开水西兰花,胡萝卜,芝士全部切碎

第3步盛半碗米饭,加入西兰花,胡萝卜和芝士碎最后加入香菇粉,微波炉加热一分钟,混合搅拌均匀

第4步再揉成饭团就可以啦

虾松杂蔬炒饭-宝宝辅食


食材明细:

熟米饭(要放凉后的米饭)适量,胡萝卜适量,西葫芦适量,自制虾松适量

虾松杂蔬炒饭-宝宝辅食的做法步骤:

第1步准备食材:熟米饭(要放凉后的米饭)、胡萝卜、西葫芦、自制虾松;西葫芦切小丁、胡萝卜切小丁;

第2步锅内倒入核桃油,油温热了以后倒入胡萝卜丁翻炒;倒入西葫芦丁炒熟;

第3步胡萝卜和西葫芦丁盛出放在大碗里,趁热把米饭加入菜中;加入自制虾松;PS:也可以加入其它肉松,猪肉松、牛肉松、三文鱼松都是可以的;

第4步手带上食品手套,用手把所有食材抓匀即可;虾松杂蔬炒饭get,满足宝宝的胃,美翻你的心~

第5步虾松杂蔬炒饭get虾松杂蔬炒饭get

第6步营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜

葱花鸡蛋饼(一岁以上宝宝辅食)怎么做好吃 葱花鸡蛋饼(一岁以上宝宝辅食)的做法,步骤


葱花鸡蛋饼(一岁以上宝宝辅食)

天气太热了,热的宝宝都不爱吃饭了。为了让小家伙吃早餐,可伤脑筋了。做了这个简单的葱花鸡蛋饼,没想到他很喜欢呢。我家宽仔,现在一岁四个月,十颗牙哦。

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

面粉

300g辅料:

50g

适量

适量

做法 共7个步骤

1.鸡蛋两个打成蛋液。

2.葱切葱花。

3.蛋液里放入切好的葱花,面粉和盐。

4.加水调成无颗粒状的糊糊。

5.平底锅烧热下油。

6.用勺子盛入面糊。

7.煎至两面略黄后出锅。

兰豆胡萝卜面


虽是南方人,但是却很喜欢吃面,手揉太费劲,就常不想动手做。收到ACA粉色厨师机,真的是释放了双手,粉和胡萝卜汁加进去揉1分钟停5分钟再揉5分钟就可以松弛了,做起来简直不要太简单~这颜值随便放家里也是一道风景哦~

材料:

320克普通面粉,200克胡萝卜汁,1小勺盐,

兰豆胡萝卜面的做法步骤:

1,胡萝卜去皮切小块,用料理机搅打成糊状

2,面粉和胡萝卜汁,加入少许盐都倒入ACA厨师机揉面桶内

3,启动1档揉面混匀1分钟后停止5分钟,再次揉面5分钟

4,就成光滑的面团啦,这时静置15分钟

5,擀成薄片,撒上粉折叠起来

6,切成细细的面条,烧开一锅清水,拉一下面条放入开水内煮至浮起

7,捞出过一下冷开水

8,放在碗内

9,兰豆切丝,猪肉剁成揉碎

10,热锅,放入适量的油后爆香蒜末,放入猪肉翻炒变色

11,加入兰豆碎翻炒

12,倒入盐酱油胡椒粉翻炒均匀即可

13,成品

感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜鸡蛋面(宝宝辅食)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜汆面专题,希望您能喜欢!