食材明细:
主料::西兰花1小棵,培根4片,洋葱40克,腰果40克,葡萄干10克,黑橄榄8个,
辅料::柠檬1厚片,白砂糖1茶匙,意式沙拉酱1勺,
西兰花腰果沙拉的做法步骤:
1.准备好材料。
2.西兰花切小朵在淡盐水里浸泡10分钟。
3. 洋葱切小片,橄榄切小圈。
4.腰果、葡萄干略炒一下待用 。
5.培根切小块,热油锅煎至两面金黄。
6.西兰花焯水。
7.捞出沥干。
8.所有材料都放盘里,加入砂糖倒入沙拉酱。
9.最后挤入柠檬汁,拌匀即可。
食材明细:
主料::西兰花适量,
辅料::新鲜熟鸡蛋适量,酸奶适量,新鲜水果粒适量,
凉菜-西兰花沙拉的做法步骤:
1.西兰花烫一下,放凉水里过凉,然后控干净水分捞出。
2.新鲜水果切粒。
3.煮熟的鸡蛋去皮,用筷子或勺子捣碎蛋黄(此步可省略)。
4.1和2混入碗中,加入3搅拌,最后倒入酸奶...好鸟也!呵呵。
食材明细:
主料::西兰花500克,西红柿2个,
辅料::沙拉酱适量,
西兰花番茄沙拉的做法步骤:
1.西蓝花洗净,切好。备用。
2.番茄切好备用。
3.自制沙拉酱。
4.西兰花入锅煮熟。
5.把煮好的西兰花放入篮子中用清水冲洗一遍。(这样西兰花可以保持绿色)
6.把番茄西兰花放入碗中。挤入沙拉酱即可享用。
食材明细:
主料::面条200g,
辅料::西兰花50g,瘦猪肉50g,鸡蛋2个,
配料::生抽适量,盐适量,
西兰花鸡蛋面的做法步骤:
1.肉切丝
2.西兰花洗净,掰碎
3.葱爆锅炒肉
4.锅中添水
5.补充营养,再打上个笨鸡蛋
6.水开后下入面条
7.下入西兰花,倒点酱油,盐调一下味
蒸鸡蛋松软滑嫩,清香滑口。尤其适合婴幼儿及牙口不好的老年人食用哈!
材料:
主料:鸡蛋3个,西兰花2小朵,
辅料:猪油半勺,食盐适量,香油少许,生抽1勺,
西兰花蒸鸡蛋的做法步骤:
1. 准备好鸡蛋三个,西兰花两小朵。首先将鸡蛋敲在碗里,加点盐调味然后搅打
2. 再加半碗温水搅拌均匀
3. 然后用筛子过筛掉泡泡
4. 过筛好的鸡蛋液,没有了泡沫
5. 分装在炖盅里面,每碗加小半勺猪油
6. 然后将炖盅移至炖锅中,盖上保鲜膜,隔水蒸制10分钟
7. 在蒸制鸡蛋的过程中,将西兰花剪碎
8. 10分钟后,将西兰花碎均匀的撒在鸡蛋羹上面
9. 然后盖上保鲜膜继续蒸制3分钟
10. 蒸好后,浇上少许生抽和香油即可
食材明细:
主料::西兰花适量,小西红柿适量,口蘑适量,紫菜适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::丘比沙拉酱适量,
西兰花沙拉苹果树的做法步骤:
1.西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。
2.小西红柿用盐水浸10分钟后洗干净。
3.汤锅水烧开,放盐和色拉油,把西兰花放进去焯熟。
4.小西红柿从尾部切下做苹果用。
5.鹌鹑蛋放锅里煮熟。
6.口蘑对切。
7.西兰花捞起来后放入口蘑和紫菜,煮熟后捞起。
8.把西兰花铺在上面做树叶,把紫菜放在下面做成树干的样子。
9.在“树”上点缀切好的小西红柿做“苹果”。
10.把丘比沙拉酱装在裱花袋里,在“苹果”上挤上沙拉酱,让“苹果”看上去更亮。
11.在“树”下放上蘑菇。
12.把鹌鹑蛋和小西红柿做成小兔子的样子,摆放上去。
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::鸡蛋4个,黄瓜半根,西兰花两朵,
配料::盐适量,
黄瓜西兰花鸡蛋饭的做法步骤:
1.四个鸡蛋打散,在热锅中炒成小碎块,(需使劲翻炒)
2.将黄瓜切丁,西兰花切碎丁。锅中放油,油热后放入黄瓜丁和西兰花丁快速翻炒,期间放适量盐
3.将米饭放入锅中进行翻炒,搅拌均匀就可以出锅啦! 看看黄绿白相间是不是很有食欲哦!
食材明细:
主料::鸡蛋2个,杏鲍菇1根,西兰花小半个,
辅料::料酒1小勺,油适量,盐适量,
杏鲍菇西兰花炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.烧锅开水,加入几滴油和少许盐,放入西兰花进去焯水;
3.鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和料酒拌均匀;
4.热锅凉油, 倒入鸡蛋液;
5.微微煎至定型后用筷子划散成小块后盛出备用;
6.锅中倒入少许油,煸炒杏鲍菇;
7.杏鲍菇炒至八分熟时加入西兰花进去翻炒;
8. 加入适量的盐调味;
9.最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可;
10.端上桌了。
小贴士:
1. 焯西兰花时加入点盐和几滴油能保持西兰花的脆绿的色泽; 2. 鸡蛋中加入点料酒能帮助去腥; 3. 要将杏鲍菇炒到八、九成熟时再加入西兰花、鸡蛋等混合,加入盐调味。
食材明细:
主料::米饭1碗,
辅料::香肠1根,西兰花适量,
配料::盐适量,蚝油适量,
西兰花鸡蛋香肠炒饭的做法步骤:
1.西兰花焯水,香肠切好备用
2.鸡蛋里加盐,少许水,煎成小块
3.加入西兰花米饭翻炒
4.边炒边洒开水2次,加入蚝油即可
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