食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下是小编精心收集整理的胡萝卜馅饺子,带给大家。供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：面粉适量，胡萝卜2根，猪肉一小块，
辅料：：大葱一根，
配料：：盐适量，花椒适量，姜粉适量，香油适量，鸡精适量，葱适量，
胡萝卜馅饺子的做法步骤：
1.猪肉剁馅
2.胡萝卜剁碎，放入锅中，放入少许水，煮。当水干的时候，胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。
3.将胡萝卜，肉馅，葱姜蒜等调味料拌在一起，搅匀
4.和面，放置15分钟
5.擀面皮
6.包饺子
7.将水煮开，下饺子，煮10分钟，香喷喷的水饺出锅啦
小贴士：
胡萝卜营养丰富，做成馅料老少皆宜。同时，只用水少煮一下，使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。
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橄榄木耳胡萝卜馅饺子(1)
食材明细：
主料：：白面适量，橄榄适量，胡萝卜适量，黑木耳适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，葱花适量，
橄榄木耳胡萝卜馅饺子的做法步骤：
5.所有食材加油，盐，手少许大酱搅拌
6.接下来就是和面包饺子，然后下锅煮熟
胡萝卜饺子
食材明细：
主料：：胡萝卜3个，香菇20个，猪肉馅600克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
胡萝卜饺子的做法步骤：
1.胡萝卜去皮刨丝，剁碎，加入搅碎的猪肉馅（用的量是四五个人的份）
2.香菇用开水泡软洗净剁成碎
3.将三种材料混合，放入适量盐和鸡精，搅拌均匀
4.用的圆形饺皮，对折包，很容易
5.放上锅，水开后蒸15-20分钟即可食用
羊肉萝卜馅饺子
食材明细：
主料：：面粉500g，白萝卜500g，羊肉400g，
辅料：：食用油适量，小葱2根，姜1块，胡椒粉1小勺，海鲜酱油2汤勺，蚝油1汤勺，
羊肉萝卜馅饺子的做法步骤：
1.500g面粉放入250g温水和1g的盐和成面团，饧着。饧的过程中再揉2遍，做到三揉三饧，使面团光滑。
2.白萝卜用工具擦成丝后放入一勺盐腌渍10分钟，在攥干剁碎。
3.羊肉剁成泥，放入剁碎的葱姜。
4.再加入蚝油，植物油，胡椒粉，酱油。
5.一个方向搅拌均匀。
6.放入剁碎的萝卜。
7.彻底拌匀成馅。
8.面饧好，做面剂子擀皮包成饺子。
9.都包好，煮熟即可。
小贴士：
白萝卜要用盐先腌一下，攥出水份后剁碎。调馅的时候盐的量掌握好，萝卜有咸味了，不要过多加盐。
萝卜馅饺子(1)
食材明细：
主料：：萝卜一个，肉馅适量，
辅料：：咸盐适量，鸡精适量，酱油适量，
萝卜馅饺子的做法步骤：
1.面活好醒发
2.萝卜擦丝放入咸盐杀水
3.萝卜杀好水攥出来，放入肉馅，咸盐鸡精，酱油活好（萝卜馅其他调料放多了会盖住萝卜味）
4.醒好的面分成小剂子，敢成圆的
5.包好下水煮熟就可以了（占点蒜泥好香）
白萝卜馅饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，饺子皮适量，白萝卜适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，生抽适量，调味鲜适量，调汁适量，
白萝卜馅饺子的做法步骤：
1.猪肉，白萝卜，香葱，。
2.肉切丁。
3.放进料理机里打成泥。
4.打好的肉泥。
5.萝卜和香葱切碎。
6.切好的白萝卜和香葱拌进打好的肉泥，再放点盐，调味鲜，生抽拌匀待用。
7.擀好的饺子皮。
8.擀好的饺子放上拌好的肉馅。
9.包成饺子。
10.包好的饺子。
11.包好的萝卜馅猪肉饺子放进蒸锅里蒸熟。
12.调汁。
13.蒸好的饺子拈进调好的调汁里即可开吃。
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