返回

食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?我们的小编特意搜集并整理了橄榄木耳胡萝卜馅饺子(1),希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::白面适量,橄榄适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,

辅料::植物油适量,盐适量,葱花适量,

橄榄木耳胡萝卜馅饺子的做法步骤:

5.所有食材加油,盐,手少许大酱搅拌

6.接下来就是和面包饺子,然后下锅煮熟

97msw.Com扩展阅读

胡萝卜馅饺子


食材明细:

主料::面粉适量,胡萝卜2根,猪肉一小块,

辅料::大葱一根,

配料::盐适量,花椒适量,姜粉适量,香油适量,鸡精适量,葱适量,

胡萝卜馅饺子的做法步骤:

1.猪肉剁馅

2.胡萝卜剁碎,放入锅中,放入少许水,煮。当水干的时候,胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。

3.将胡萝卜,肉馅,葱姜蒜等调味料拌在一起,搅匀

4.和面,放置15分钟

5.擀面皮

6.包饺子

7.将水煮开,下饺子,煮10分钟,香喷喷的水饺出锅啦

小贴士:

胡萝卜营养丰富,做成馅料老少皆宜。同时,只用水少煮一下,使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。

萝卜馅饺子(1)


食材明细:

主料::萝卜一个,肉馅适量,

辅料::咸盐适量,鸡精适量,酱油适量,

萝卜馅饺子的做法步骤:

1.面活好醒发

2.萝卜擦丝放入咸盐杀水

3.萝卜杀好水攥出来,放入肉馅,咸盐鸡精,酱油活好(萝卜馅其他调料放多了会盖住萝卜味)

4.醒好的面分成小剂子,敢成圆的

5.包好下水煮熟就可以了(占点蒜泥好香)

嫩洋葱木耳胡萝卜饺子


食材明细:

主料::面粉500克,猪肉100克,嫩洋葱9段,胡萝卜1个,木耳9块,

辅料::酱油1匙,盐1匙,油2勺,水10ml,

嫩洋葱木耳胡萝卜饺子的做法步骤:

1.我用的料理机

2.手动挡,自动挡会被打成烂泥。

3.这样就好了,打成烂泥没嚼劲。

4.这是嫩洋葱,我取的尾巴部位。没有的可以用小葱替代。洋葱头部也可以的其实!

5.包饺子过程省略,自己擀的皮

6.如图

7.香哦

8.面团揉硬点,饺子皮脆脆的,爽口。

9.咿,顺序传错啦

10.猪肉也是机器打的,打成这种效果即可。我是懒人。

小贴士:

做饺子皮的面团揉硬一点,饺子皮就很劲道,好吃!

胡萝卜饺子


食材明细:

主料::胡萝卜3个,香菇20个,猪肉馅600克,

辅料::盐适量,鸡精适量,

胡萝卜饺子的做法步骤:

1.胡萝卜去皮刨丝,剁碎,加入搅碎的猪肉馅(用的量是四五个人的份)

2.香菇用开水泡软洗净剁成碎

3.将三种材料混合,放入适量盐和鸡精,搅拌均匀

4.用的圆形饺皮,对折包,很容易

5.放上锅,水开后蒸15-20分钟即可食用

羊肉萝卜馅饺子


食材明细:

主料::面粉500g,白萝卜500g,羊肉400g,

辅料::食用油适量,小葱2根,姜1块,胡椒粉1小勺,海鲜酱油2汤勺,蚝油1汤勺,

羊肉萝卜馅饺子的做法步骤:

1.500g面粉放入250g温水和1g的盐和成面团,饧着。饧的过程中再揉2遍,做到三揉三饧,使面团光滑。

2.白萝卜用工具擦成丝后放入一勺盐腌渍10分钟,在攥干剁碎。

3.羊肉剁成泥,放入剁碎的葱姜。

4.再加入蚝油,植物油,胡椒粉,酱油。

5.一个方向搅拌均匀。

6.放入剁碎的萝卜。

7.彻底拌匀成馅。

8.面饧好,做面剂子擀皮包成饺子。

9.都包好,煮熟即可。

小贴士:

白萝卜要用盐先腌一下,攥出水份后剁碎。调馅的时候盐的量掌握好,萝卜有咸味了,不要过多加盐。

喜欢《橄榄木耳胡萝卜馅饺子(1)》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!