食材明细:
主料::素鸡1个,
辅料::尖椒2个,黄瓜少许,大豆油30克,葱末3克,姜末3克,
配料::精盐3克,五香粉3克,味精3克,
家常菜----素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤:
1.将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。
2.将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入尖椒片翻炒均匀。
4.将切好的黄瓜片倒入锅中。
5.翻炒均匀后,倒入素鸡片。
6.翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
7.翻炒均匀,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
食材明细:
主料::猪肉200 克,尖椒200克,
辅料::豆豉30克,老抽适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡粉适量,料酒适量,蒜适量,
尖椒豆豉炒肉的做法步骤:
1.肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。
2.准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。
3.起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。
4.下辣椒和蒜片炒香,加入少许盐翻炒至断生。
5.加入豆豉和肉片翻炒均匀。
6.加入鸡粉翻炒均匀即可。
7.成品
8.成品
最近就喜欢绿绿滴事物。
材料:
青尖椒三个,五香小素鸡两根,大葱适量,盐适量,
青尖椒炒小素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,青尖椒切圈,小素鸡切片,大葱切圈。
步骤2,油锅烧热,先入尖椒翻炒,撒适量盐,然后再入素鸡一起翻炒片刻,盛起。
步骤3,尖椒微辣、脆嫩,素鸡香软,配米饭,很好吃。
步骤4,最近一个人吃饭,只想简简单单把肚子填饱。
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