中西结合の鲜虾蛋挞

食材是美食最基本的构成，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在推荐你阅读一下中西结合の鲜虾蛋挞，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

食材明细：

主料：：虾12只，鸡蛋2个，葱花适量，

辅料：：瘦肉100克，生抽一小勺，蛋挞皮6个，盐适量，黑胡椒粉适量，

中西结合の鲜虾蛋挞的做法步骤：

1.鲜虾洗净，去皮去头去虾线，虾尾留住， 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿

2.瘦肉剁碎

3.放入适量生抽，盐跟葱花还有一个鸡蛋，拌匀

4.分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内，虾尾朝上（如图所示）

5.再放入肉沫固定好

6.剩下的一个鸡蛋打散，倒入蛋挞皮内填至9分满

7.放入预热好上下火170度的烤箱，中层烤35分钟，出炉后撒上适量葱花即可

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中西结合烤焗饭…

食材明细：

主料：：米饭适量，蘑菇适量，虾仁适量，西兰花适量，

辅料：：马苏里拉奶酪适量，黄油适量，盐适量，

中西结合烤焗饭…的做法步骤：

1.先上成果…奶酪看起来有点烤过了，但味道很好

2.准备原料

3.这次不偷懒，奶酪擦成细丝铺在炒好的炒饭上面，炒饭就是用黄油加虾虾蘑菇炒的，还有家里剩的炒西兰花也倒进去了…炒饭很热，奶酪铺上去都有些融化啦

4.烤箱430°F预热，放进去烤15分钟

5.这就烤好啦，开吃~

小贴士：

430°F，15分钟好像久了，减去3分钟可能更合适。

中西结合酱炒螺丝面

食材明细：

主料：：螺丝意面适量，肉适量，

辅料：：彩椒适量，黄瓜适量，洋葱适量，蚕豆适量，葱姜适量，柠檬适量，

配料：：豆瓣酱适量，欣和辣椒酱适量，糖适量，

中西结合酱炒螺丝面的做法步骤：

1.肉切丁 葱姜切末。

2.一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。

3.黄瓜切丁 彩椒切丁。

4.洋葱切丁。

5.蚕豆焯水。

6.螺丝面煮熟过凉水。

7.控干水分。

8.锅中放油，放入肉丁 葱姜碎翻炒。

9.放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。

10.加入洋葱翻炒均匀。

11.加入彩椒 黄瓜丁。

12.加入蚕豆继续翻炒。

13.放入控干水分的螺丝面。

14.翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。

中西结合芝士饭团

食材明细：

主料：：米饭1碗，鸡蛋1个，碗豆20克，芝士片2片，

辅料：：盐2克，

中西结合芝士饭团的做法步骤：

1.碗豆先放热油锅炒熟

2.鸡蛋打散加入锅中,米饭也放入锅中同时翻炒

3.放入盐翻炒均匀

4.单片芝士片切成四份

5.取一勺饭团,放保鲜膜中揉圆装盘.盖上芝士片

6.装盘

鲜荔枝蛋挞

食材明细：

主料：：蛋挞皮6个，鲜荔枝6个，

辅料：：牛奶70克，炼奶1勺，绵白糖10克，鸡蛋黄2只，低筋面粉5克，

鲜荔枝蛋挞 的做法步骤：

1.食材：蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克

2.将鲜荔枝剥壳去核，待用。

3.在牛奶中搁入一勺炼奶。

4.加入绵白糖。

5.加入低筋面粉。

6.拌匀。

7.接着，加入鸡蛋黄拌匀成牛奶蛋黄液。

8.然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋黄液，搁入剥好的鲜荔枝。

9.最后，进入烤箱中175度烘烤40分钟，即成。

小贴士：

根据自家的烤箱时间就可以了。

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