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食材是美食最基本的构成,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?下面的内容是小编为大家整理的酸甜可口的哄娃儿吃饭神器!!,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

主料::西红柿10个,

辅料::白砂糖甜度自己定,盐适量,

酸甜可口的哄娃儿吃饭神器!!的做法步骤:

1.西红柿顶都切十字花刀

2.放入开水中给她洗个澡5分钟哦!捞出就给她脱去外皮!

3.放入您认为可以把她打成果汁形状的工具!倒入平底锅或奶锅中,可以中火熬煮了!中途放入白沙糖!要注意时常拌动,熬煮至汤汁干,可以挂住你的铲子!就可以了,最后放入一小勺盐!

4.大功告成,放凉装入无油无水的瓶中!入冰箱冷藏!

小贴士:

西红柿选最红,较软的!锅最好是不粘锅!最后一勺盐一定要放,盐是激发出一个菜的灵魂!小孩子吃的放心!尤其不爱吃西红柿的小朋友!

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酸甜可口萝卜


食材明细:

主料::白萝卜500克,白醋400ml,

辅料::冰糖10克,枸杞10克,盐3克,

酸甜可口萝卜的做法步骤:

1.准备好食材,新鲜白萝卜1个,白醋、枸杞、冰糖;

2.白萝卜去皮,洗干净,切条状;PS:形状切自己喜欢的。

3.切好的萝卜条,撒上盐腌制30分钟;PS:萝卜条软化,有很多萝卜水出来,即可;

4. 把萝卜条捞出,放入陶瓷大碗,加入冰糖、枸杞,再加白醋。PS:建议用陶瓷碗或玻璃碗,千万不能用不锈钢的会发生反应,白醋要盖过萝卜条。

5.浸泡3个小时之后就可以吃,吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中;PS:筷子不能有水、油等,否则容易坏。浸泡的时间取决于萝卜切的大小,用过白醋汁不要倒掉,可以继续泡酸萝卜。

小贴士:

1.萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软;
2.吃的是用干净的筷子,这样酸萝卜可以放很久;
3.喜欢吃辣椒的可以加辣椒;

酸甜可口的咕咾肉丸


食材明细:

主料::猪肉适量,面包糠适量,鸡蛋1个,青菜1棵,咕咾汁适量,食用油适量,

辅料::盐适量,味极鲜适量,淀粉适量,

酸甜可口的咕咾肉丸的做法步骤:

1.将猪肉切成小块,放入九阳料理机,青菜洗净后切成小块,也放入料理机,启动绞肉按扭,

2.我把猪肉和青菜一起绞了。

3.绞好的肉馅加入一个鸡蛋,同一个方向搅打均匀,

4.加入适量味极鲜,盐,同一个方向搅打均匀,

5.加入适量淀粉,同一个方向搅打均匀,然后加入适量面包糠,同一个方向搅打至上劲,然后搓成肉丸。也可以边炸边搓。

6.起锅,锅内放入适量食用油,六成热时下入肉丸,炸至表面变黄出锅,火不要太大。

7.将锅内的油倒出来,不用洗锅,然后倒入咕咾汁。

8.熬至粘稠下入肉丸,肉丸均匀襄上咕咾汁,就可以出锅装盘了!酸酸甜甜的好吃极了!

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