软丝藻蛋汤

食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了软丝藻蛋汤，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：软丝藻300g，鸡蛋2只，西红柿2个，

辅料：：精盐适量，味精适量，葱花适量，麻油适量，

软丝藻蛋汤的做法步骤：

5.出锅装碗即成。

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豆腐丝蛋汤

食材明细：

主料：：西红柿一个，豆腐丝半把，香菜适量，鸡蛋一个，

辅料：：盐适量，美极鲜适量，香油适量，

豆腐丝蛋汤的做法步骤：

1.备料

2.一个鸡蛋打撒加胡椒粉，盐

3.西红柿用开水烫一下去皮切小块儿

4.锅中做水放入姜块儿煮开

5.放入西红柿煮开，加盐调味

6.放入豆腐丝滚一下

7.放入鲜酱油

8.打入鸡蛋

9.放入香菜，不到十分钟出锅！

小贴士：

这是路小路同学最爱的一款汤，早上起来可以做早餐，午餐晚餐的时候汤多加一点，也可以佐餐，味道鲜美，调味简单，当然喜欢的也可以放点小香葱啦，香菇啦，海米啦，这是基本配置，剩下的大家自由发挥吧！只是最大的妙处是把面条换成了豆腐丝，吃起来营养够，还不怕胖哦！

五丝鸽蛋汤

食材明细：

鸽蛋200克，香菇(干)20克，火腿20克，冬笋20克，鸡胸脯肉20克，鸡油5克，味精2克，胡椒粉1克，盐10克，料酒20克

五丝鸽蛋汤的做法步骤：

1. 将鸽蛋用小火煮熟，去壳待用；

2. 将香菇洗净，泡发，撕丝；

3. 冬笋泡发洗净切丝；

4. 鸡脯肉、火腿、丝瓜均洗净切丝；

5. 将锅置中火上，下清汤烧开，加入香菇、冬笋、丝瓜、火腿、鸡脯肉丝、胡椒粉、料酒、鸽蛋氽熟；

6. 加味精、精盐，淋上鸡油即成。

黄瓜丝软饼

食材明细：

主料：：面粉100克，黄瓜2根，

辅料：：油少许，虾皮50克，鸡蛋1个，盐2克，

黄瓜丝软饼的做法步骤：

1.主辅料： 黄瓜、面粉、虾皮。

2.把黄瓜洗净，擦成细丝。

3. 放入虾皮，加少许盐。

4. 打入一个鸡蛋。

5.加适量面粉。

6. 搅拌成黏糊糊的面糊。

7.热锅，放入适量面糊烙制。

8. 待其凝固后。翻面再烙。

9. 烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用。

小贴士：

1、我加了一小块胡萝卜，也可以加其它食材。
2、因为虾皮有咸味，盐要少放。

黄瓜丝虾皮鸡蛋汤

食材明细：

主料：：黄瓜适量，虾皮适量，鸡蛋适量，

辅料：：油适量，盐适量，

黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤：

1.黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗

2.锅中放水，放入擦成丝的黄瓜烧煮

3.放入虾皮

4.鸡蛋加盐、料酒打散

5.蛋液淋入黄瓜丝汤中，放点猪油，加盐调味

6.清淡可口的黄瓜丝虾皮鸡蛋汤

螺旋藻凉粉

食材明细：

主料：：螺旋藻凉粉500g，

辅料：：蒜适量，胡椒粉适量，苹果醋适量，盐适量，香油适量，辣椒油适量，酱油适量，葱适量，

螺旋藻凉粉的做法步骤：

1.准备食材。

2.蒜瓣用压蒜器压成蒜泥。

3.调入苹果醋。

4.调入酱油。

5.调入盐、胡椒粉、香油、辣椒油等成调味汁儿。

6.螺旋藻凉粉用水轻轻冲一下。

7.切条或切块。

8.把调味汁儿倒入。

9.调匀即可。

小贴士：

苹果醋可用香醋代替

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