牛腩红椒炒黄瓜

食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理，为你编辑了牛腩红椒炒黄瓜，或许你能从中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：牛腩适量（炖好的），红椒一个，黄瓜2根，圣女果几粒，

辅料：：玉米油适量，盐一小勺，

牛腩红椒炒黄瓜的做法步骤：

1.炖好的牛腩用少部分。

2.锅内留底油，大火煸炒红椒，黄瓜至软。

3.快速大火煸炒。

4.加入牛腩，与黄瓜大火煸炒。

5.加入圣女果，一起煸炒均匀。

6.加入少许盐，煸炒均匀，捞出。

7.盛盘，完成。

8.家庭小炒。

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黄瓜红椒炒豆皮

食材明细：

主料：：黄瓜100克，红椒50克，豆皮40克，

辅料：：盐适量，食用油适量，洋葱10克，蚝油6克，花椒粉1.5克，味精少许，

黄瓜红椒炒豆皮的做法步骤：

1.准备好原料：黄瓜、红椒、洋葱、豆皮。

2.豆皮切条，洋葱切碎，黄瓜沿纵向切条再改刀切成菱形，红椒也同样切菱形。

3.开火，锅内倒入油，加入洋葱，炒香。

4.加入黄瓜片，翻炒。

5.加入蚝油及少量的盐，翻炒，让黄瓜片均匀的裹上蚝油及吸收调料味。

6.加入豆皮，翻炒。

7.加入花椒粉，翻炒。

8.加入红椒片，撒入适量的盐调味，炒至红椒片断生时，撒入味精，关火。

9.盛盘。

小贴士：

加入蚝油后，要注意盐的用量。

胡萝卜红椒炒黄瓜

食材明细：

主料：：大葱半根，黄瓜适量，红椒适量，胡萝卜少许，

辅料：：玉米油10毫升，盐2克，生抽1克，

胡萝卜红椒炒黄瓜的做法步骤：

1.油锅烧热，倒入玉米油，大火快速翻炒大葱红椒

2.加入黄瓜，大火煸炒2分钟

3.加入少许生抽，大火煸炒。

4.快速翻炒一分钟。

5.加入少许盐，大火煸炒收汁。

6.盛盘

7.晚餐一道素菜。

8.减肥菜谱出锅了。

9.成品图

红椒黄瓜炒牛肉的做法

材料：

牛肉200g，红辣椒一个，黄瓜1条，盐1勺，生抽1勺，植物油1勺，生姜丝几片，，

红椒黄瓜炒牛肉的做法的做法步骤：

步骤1，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时备用，其他材料准备好待用

步骤2，油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒生姜丝红椒

步骤3，倒入黄瓜大火煸炒一分钟

步骤4，加入牛肉片继续煸炒

步骤5，大火煸炒一分钟，

步骤6，加入少许生抽，盐炒均匀出锅

步骤7，成品图

步骤8，成品图

步骤9，成品图

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