红椒黄瓜炒牛肉

食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的红椒黄瓜炒牛肉，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：牛肉200克，红椒一个，黄瓜一根，生姜丝几片，

辅料：：玉米油8毫升，盐各2克，生抽适量，

红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤：

1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时备用素菜类食材备齐

2.油锅烧至六成熟，倒入生姜丝，红椒煸炒一分钟

3.加入黄瓜片大火煸炒一分钟

4.加入牛肉，大火煸炒一分钟，加入少许盐，炒均匀。

5.加入少许生抽

6.入盘

7.成品图。

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红椒炒牛肉

食材明细：

主料：：牛肉适量，青椒适量，红椒适量，

辅料：：盐适量，糖适量，味精适量，

红椒炒牛肉的做法步骤：

1.原料。

2.青红椒切丝，牛肉切片。

3.热锅冷油。

4.倒入牛肉炒出香味。

5.放青红椒丝。

6.放盐糖味精。

7.断生出锅装盘。

牛腩红椒炒黄瓜

食材明细：

主料：：牛腩适量（炖好的），红椒一个，黄瓜2根，圣女果几粒，

辅料：：玉米油适量，盐一小勺，

牛腩红椒炒黄瓜的做法步骤：

1.炖好的牛腩用少部分。

2.锅内留底油，大火煸炒红椒，黄瓜至软。

3.快速大火煸炒。

4.加入牛腩，与黄瓜大火煸炒。

5.加入圣女果，一起煸炒均匀。

6.加入少许盐，煸炒均匀，捞出。

7.盛盘，完成。

8.家庭小炒。

黄瓜红椒炒豆皮

食材明细：

主料：：黄瓜100克，红椒50克，豆皮40克，

辅料：：盐适量，食用油适量，洋葱10克，蚝油6克，花椒粉1.5克，味精少许，

黄瓜红椒炒豆皮的做法步骤：

1.准备好原料：黄瓜、红椒、洋葱、豆皮。

2.豆皮切条，洋葱切碎，黄瓜沿纵向切条再改刀切成菱形，红椒也同样切菱形。

3.开火，锅内倒入油，加入洋葱，炒香。

4.加入黄瓜片，翻炒。

5.加入蚝油及少量的盐，翻炒，让黄瓜片均匀的裹上蚝油及吸收调料味。

6.加入豆皮，翻炒。

7.加入花椒粉，翻炒。

8.加入红椒片，撒入适量的盐调味，炒至红椒片断生时，撒入味精，关火。

9.盛盘。

小贴士：

加入蚝油后，要注意盐的用量。

秋葵红椒炒牛肉

牛肉的口感比较好，又香又有嚼劲，营养也比较高，今天小编教大家做的是一道非常简单的小炒，加了秋葵的秋葵红椒炒牛肉更营养。

主料

秋葵

5个

红椒

1个

牛肉

300克

辅料

盐

2克

酱油

5克

油

20克

生粉

5克

步骤

1.牛肉切好

2.红椒秋葵都切圈

3.锅中放入凉水，倒入牛肉，加热至牛肉变色后捞出来

4.捞出来的牛肉装盘，放入生粉，酱油，盐腌制一下

5.重新热油锅

6.倒入红椒秋葵大火翻炒几分钟

7.秋葵红椒五分熟时倒入牛肉

8.大火爆炒四分钟即可出锅

小编有话说：以上就是小编教大家做的秋葵红椒炒牛肉，做成辣的会更好吃下饭。

胡萝卜红椒炒黄瓜

食材明细：

主料：：大葱半根，黄瓜适量，红椒适量，胡萝卜少许，

辅料：：玉米油10毫升，盐2克，生抽1克，

胡萝卜红椒炒黄瓜的做法步骤：

1.油锅烧热，倒入玉米油，大火快速翻炒大葱红椒

2.加入黄瓜，大火煸炒2分钟

3.加入少许生抽，大火煸炒。

4.快速翻炒一分钟。

5.加入少许盐，大火煸炒收汁。

6.盛盘

7.晚餐一道素菜。

8.减肥菜谱出锅了。

9.成品图

牛肉炒黄瓜

食材明细：

主料：：黄瓜2根，牛肉适量，

辅料：：玉米油适量，盐一小勺，玉米淀粉一大勺，料酒2克，生抽一小勺，老干妈一小勺，

牛肉炒黄瓜的做法步骤：

1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽，料酒腌制半小时备用

2.黄瓜去除头和尾洗干净切片

3.炒锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用

4.锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒几分钟

5.加入一勺盐，在继续煸炒片刻

6.倒入牛肉混合一起煸炒，加入老干妈煸炒一分钟出锅

7.盛盘，成品图。

黄瓜红椒炒火腿的做法

简单，快捷，营养，美味

材料：

午餐肉150g，黄瓜一根，红椒一个，，

黄瓜红椒炒火腿的做法的做法步骤：

步骤1，火腿，黄瓜切丁，红椒切片儿。

步骤2，热锅凉油，倒入火腿，翻炒半分钟，下入红椒黄瓜丁，加盐，耗油，一点点白糖提鲜，翻炒均匀即可装盘。

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