任何可吃的东西，都可称之为食材，食材好，方能食得好！美食文化的根在食材文化，你对食材的看法是怎么样的呢？经过整理，小编为你呈上芝麻酱黄瓜条(2)，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：大蒜适量，
配料：：芝麻酱适量，盐适量，香醋适量，芝麻油适量，
芝麻酱黄瓜条的做法步骤：
1.用料图。
2.黄瓜洗净切成条。
3.大蒜去皮用刀背拍成蒜蓉放碗里。
4.加入一大勺芝麻酱、四分之一茶匙盐、适量温开水把芝麻酱化开。
5.再放入一点香醋、芝麻油拌匀。
6.把切好的黄瓜摆盘里，淋上芝麻酱即可。
97msW.com相关推荐
麻酱黄瓜条
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：芝麻酱适量，
配料：：盐适量，白糖适量，香油适量，
麻酱黄瓜条的做法步骤：
1.准备原料。
2.黄瓜洗净后，削皮，切条，加少许盐腌一会。
3.芝麻酱里放香油，盐，白糖搅匀。
4.把黄瓜里腌出的水倒掉，浇上调好的芝麻酱汁即可。
黄瓜芝麻酱凉面
食材明细：
主料：：黄瓜1个，
辅料：：芝麻酱两勺，
黄瓜芝麻酱凉面的做法步骤：
1.黄瓜一根，切丝（我做的是大约三人份的量，大家可以酌情增减）
2.黄瓜加盐腌制，盐的量要稍微多一点，因为这个面里面黄瓜丝要充当小菜的角色，味道淡了就没有滋味了。
3.用手抓匀，放一边备用
4.三人份大约两勺半芝麻酱就够用了~加水泄开，我喜欢第一遍泄的时候加一大勺麻油，这样泄出来的芝麻酱口感会更油润。
5.麻酱不要以此泄到位，待黄瓜出汁水后加入黄瓜汁代替水来继续泄麻酱，更有风味~~麻酱的稀释程度大约和吃火锅时候差不多，如果想清爽点可以再稀一点，这个看个人口味。
6.然后煮面。面条煮好之后过凉水，一定要过彻底，全部凉掉。把面条铺在最下面，上面放黄瓜丝，我还放了些自己腌的灯笼椒（前面有教程）。也可以放一些蒜泥进去。
7.最后淋上调制好的芝麻酱就可以吃啦。非常简单但是却异常美味的一道快手美食。
小贴士：
黄瓜里盐要给足，芝麻酱的稀稠程度按照个人喜好来，这道菜没有什么特别复杂的工序，初学者都很好上手。也可以加一些油泼辣子，味道也不错的哦~
相信《芝麻酱黄瓜条(2)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了酱黄瓜的做法专题，希望您能喜欢！
