奶酪焗饭

食材在我们生活中随处可见，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编花时间特意编辑了奶酪焗饭，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：剩米饭1小碗，

辅料：：黄瓜适量，熏鸡肉适量，鸡蛋适量，总统安文达切丝奶酪适量，

配料：：盐适量，

奶酪焗饭的做法步骤：

1.准备好所用食材。

2.把黄瓜熏鸡肉切成小丁备用。

3.鸡蛋打散。

4.锅中注入少量的油，下入蛋液将鸡蛋炒碎。

5.倒入剩米饭煸炒均匀后加入黄瓜丁和熏鸡肉丁翻炒均匀。

6.加入一点盐，煸炒均匀。

7.炒好的米饭倒入可以入烤箱的容器中。

8.上面撒上一层总统安文达切丝奶酪。

9.入烤箱 200° ，10分钟。 烤制芝士融化颜色浅黄即可。

小贴士：

这是给孩子做的，因为孩子不吃葱，再倒入米饭之前加入一些洋葱碎味道更好。

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香肠奶酪焗饭

这次试试用剩米饭来打造一款简单又美味的主食吧，其中的配料可以按个人喜好，放入鸡肉，肉末，虾仁，培根等肉类，或菠萝，小番茄胡萝卜，蘑菇等素食。反正想怎么搭就怎么搭！虽然做法简单，但又不失美味。

香肠奶酪焗饭

原料：米饭，香肠，玉米粒，豌豆粒，香菇，马苏里拉奶酪，盐，黑胡椒。

香肠奶酪焗饭的做法

1、原料备用。

2、玉米粒和豌豆粒焯熟备用。

3、香肠蒸熟，切小粒。

4、香菇切粒。

5、油锅烧热，下入香菇粒，炒熟。

6、倒入香肠粒炒香。

7、放入焯好的玉米和豌豆粒炒均匀。

8、下入米饭，翻炒均匀，调入适量的黑胡椒和盐。

9、盛入烤碗内。

10、上边均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。

11、烤箱预热200度，15分钟左右。

12、焗到表面的奶酪丝融化，稍微变黄即可。

蘑菇奶酪焗饭

食材明细：

主料：：马苏里拉奶酪适量，米饭1碗，小胡萝卜1根，蘑菇3朵，洋葱1/4个，

辅料：：橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，

蘑菇奶酪焗饭的做法步骤：

1.准备好材料先。

2.iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净，切成大颗粒状。

3.炒锅中倒入适量橄榄油，加热。

4.倒入洋葱，炒香。

5.加入胡萝卜，一起翻炒一下。

6.再倒入蘑菇粒，翻炒均匀。

7.加入米饭，再次翻炒均匀。

8.加入适量盐调味，关火。

9.倒入少许黑胡椒粉，拌匀，盛入容器中。

10.将奶酪切成片片状。

11.将奶酪片铺在炒饭上面，多铺些好吃。烤箱中层，上下火，200度，10分钟即可。

奶酪海鲜焗饭

食材明细：

主料：：米饭适量，虾仁适量，蟹柳适量，

辅料：：玉米粒适量，青豆适量，菠萝适量，马苏里拉芝士适量，

配料：：盐适量，食油适量，胡椒粉适量，鲜奶油适量，牛奶适量，黄油适量，面粉适量，鸡精适量，

奶酪海鲜焗饭的做法步骤：

1.做法：

1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；

2.2、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；

3.3、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；

4.4、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；

5.5、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；

6.6、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；

7.7、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；

8.8、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。

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