咖啡小火锅(1)

食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为大家整理的“咖啡小火锅(1)”，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：苹果适量，梨适量，圣女果适量，甜橙适量，香蕉适量，黄瓜适量，

辅料：：雀巢咖啡适量，热水适量，

咖啡小火锅的做法步骤：

1.将梨洗净，切块儿。

2.将甜橙切片。

3.圣女果洗净。

4.香蕉去皮，切片。

5.取一个小碗，调一碗盐水。

6.将苹果洗净切块，放入盐水中，这样苹果不易被氧化而变黑。

7.泡几分钟后，取出摆在碟子里。

8.将黄瓜洗净切块（这是某人点名要吃的，最近他忙想吃清凉的）。

9.将速溶咖啡倒入容器中。

10.冲入热水，就可以将水果泡入美味的咖啡中，一边煮一边吃了。

小贴士：

1 水果切完就要马上吃噢，否则营养会流失，颜色也会变。

2 咖啡要浓一些，味道才会好。

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田园小火锅(1)

食材明细：

主料：：鹌鹑蛋一碗，粉丝70克，

辅料：：木耳适量，猪肉末适量，生菜适量，花生适量，姜适量，葱适量，

配料：：玉米油适量，老抽适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量，

田园小火锅的做法步骤：

1.将鹌鹑蛋剥壳。

2.将木耳泡发，撕小片。

3.锅里放入热油，放入肉末翻炒。

4.肉末变色后放入木耳。

5.放入老抽。

6.放入适量清水。

7.放入五香粉。

8.放入盐。

9.放入粉丝。

10.放入鹌鹑蛋。

11.粉丝熟后，放入味精。

12.再放入要涮的蔬菜即可转入小火锅中继续煮。

小贴士：

1 粉丝不要用粉条代替，粉条不好煮，吃火锅用粉丝才方便。

2 做好汤头后，再放入易煮的蔬菜进行涮食。

泡面小火锅(1)

食材明细：

主料：：方便面1包，鸡蛋1个，芝士1片，辣白菜适量，

辅料：：青菜适量，火锅肉适量，

泡面小火锅的做法步骤：

1.准备所需食材（食材不固定，冰箱里有什么就放什么吧）

2.所有食材依次码放在小锅中

3. 加适量水后置于明火上煮

4.待食材基本煮熟时放入泡面

5. 并打入一个鸡蛋（这样会比较有营养，要对自己好点，呵呵）

6. 待所有食材都煮熟后放一片芝士在上面，然后盖上盖子闷一小会即可

7.成品图，还不错吧

8.来吧，干了这锅面……

小贴士：

方便面虽好吃也不建议经常食用，但是偶尔解解馋还是可以的

麻辣小火锅

食材明细：

主料：：牛肉卷一盘，羊肉卷一盘，火锅丸子适量，金针菇适量，蘑菇适量，豆腐皮适量，木耳适量，白菜适量，

辅料：：火锅底料适量，

麻辣小火锅的做法步骤：

1.现切牛肉卷。卖牛肉的推荐妈妈买的，肥瘦相间，很漂亮。

2.冰箱里扒的所有材料，鲜红的那盘是羊肉卷，能用的全都用上了。

3.砂锅加半锅水，火锅底料酌情加入。水开后按成熟顺序依次放入菇类，木耳，豆腐皮，火锅丸子，煮开后放肉煮至变色完全熟透，最后放入白菜芯，稍煮即可。重庆牛油火锅底料麻辣香浓，视个人口味加入。

4.煮好了。

5.开吃。

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