又到了一年吃槐花的季节,昨天去山里春游就顺便摘了点回来,做了一人的量。感觉味道还不错,分享给大家,有什么意见也欢迎吐槽
材料:
槐花250g,大蒜4瓣,酱油1勺,醋2勺,花生油2勺,辣子面1g,面粉150g,,
又是一年槐花季---槐花麦饭的做法的做法步骤:
步骤1,槐花摘干净,清洗,可以给水里放点小苏打洗的更干净
步骤2,给槐花伴上面粉,用手抓到面粉要跟槐花融合。
步骤3,凉水锅,笼屉上铺层笼布,笼布也要寖湿
步骤4,把伴好的槐花放入笼屉
步骤5,上汽后继续蒸20分钟,关火就好啦
步骤6,另取小碗放入蒜末辣子面五香粉
步骤7,油烧热泼到蒜末上,在倒入酱油和醋。搅拌均匀
步骤8,淋到蒸好的槐花麦饭上,拌匀就可以吃啦!
步骤9,想吃原味的可以出锅直接食用哦~
食材明细:
主料::槐花适量,
辅料::面粉适量,蒜片适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
三月槐花香----蒸槐花的做法步骤:
1.新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)
2.等蒸锅里的水烧开后,槐花加入少量的面粉拌匀,放入蒸锅蒸制5分钟。
3.蒸好的槐花摊开晾凉。
4.锅中的油热后爆香蒜片。
5.下入蒸好的槐花,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。
6.纯绿色的有机食品,有空的话试着蒸一份吧。
感谢您阅读“97美食网”的《又是一年槐花香:槐花饺子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了槐花怎么吃专题,希望您能喜欢!