食材在我们生活中随处可见,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材了解有多少呢?也许"又是一年槐花香:槐花饺子"就是你要找的,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::槐花适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,鸡蛋4个,
辅料::香油适量,花生油适量,姜末适量,花椒粉适量,蚝油适量,生抽适量,
又是一年槐花香:槐花饺子的做法步骤:
1.4个鸡蛋打入碗中。
2.打散。
3.适量油,鸡蛋液凉油倒入。
4.小火,用筷子不停搅动蛋液,滑散成蛋碎。
5.黑木耳切碎。
6.胡萝卜切碎。
7.姜切末。
8.花苞槐花。
9.所有食材放入盆里。
10.先用香油拌一下,再倒入适量蚝油,花椒粉,生抽,盐调味拌匀。
11.醒好的面团。
12.取适量搓成长条。
13.切成小剂子。
14.用掌心按扁。
15.擀成饺子皮。
16.包上槐花馅儿。
17.包成饺子。
18.包好的饺子。
19.锅中适量水烧开。
20.煮两三滚儿,捞出。
21.香喷喷的槐花馅儿饺子。
22.成品。
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又是一年槐花季---槐花麦饭的做法
又到了一年吃槐花的季节,昨天去山里春游就顺便摘了点回来,做了一人的量。感觉味道还不错,分享给大家,有什么意见也欢迎吐槽
材料:
槐花250g,大蒜4瓣,酱油1勺,醋2勺,花生油2勺,辣子面1g,面粉150g,,
又是一年槐花季---槐花麦饭的做法的做法步骤:
步骤1,槐花摘干净,清洗,可以给水里放点小苏打洗的更干净
步骤2,给槐花伴上面粉,用手抓到面粉要跟槐花融合。
步骤3,凉水锅,笼屉上铺层笼布,笼布也要寖湿
步骤4,把伴好的槐花放入笼屉
步骤5,上汽后继续蒸20分钟,关火就好啦
步骤6,另取小碗放入蒜末辣子面五香粉
步骤7,油烧热泼到蒜末上,在倒入酱油和醋。搅拌均匀
步骤8,淋到蒸好的槐花麦饭上,拌匀就可以吃啦!
步骤9,想吃原味的可以出锅直接食用哦~
三月槐花香----蒸槐花
食材明细:
主料::槐花适量,
辅料::面粉适量,蒜片适量,
配料::盐适量,鸡精适量,

三月槐花香----蒸槐花的做法步骤:
1.新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)
2.等蒸锅里的水烧开后,槐花加入少量的面粉拌匀,放入蒸锅蒸制5分钟。
3.蒸好的槐花摊开晾凉。
4.锅中的油热后爆香蒜片。
5.下入蒸好的槐花,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。
6.纯绿色的有机食品,有空的话试着蒸一份吧。
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