食材明细:
主料::排骨375克,豆结40克,香芋310克,
辅料::料酒适量,生抽适量,豆瓣酱适量,白糖适量,
#信任之美#豆结香芋焖排骨 的做法步骤:
1.食材:排骨(已清洗焯水)、豆结(已泡发清洗)、香芋(已去皮洗净切开)
2.将已焯好的排骨和切好的香芋下入电饭锅的内胆中。
3.接着,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的豆瓣酱。
6.加适量的白糖。
7.加3杯清水。
8.然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮15分钟,合入豆结翻动一下后再焖煮5分钟。
9.最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
食材明细:
主料::黑木耳15g,青椒半个,红椒半个,
辅料::花生油适量,盐适量,蒜5瓣,美极鲜酱油1汤匙,老陈醋2汤匙,
#信任之美#酸辣黑木耳的做法步骤:
1.黑木耳用清水泡发,摘去蒂部,大的撕小块
2.过水焯一下,过冷水控净水分备用
3.青红椒切丝
4.大蒜做成蒜茸
5.炒锅加入花生油,爆香蒜茸
6.取大盆,加入黑木耳、青红椒、酱油、老陈醋、香油和盐调味
7.加入油炸的蒜茸拌匀
8.装盘。
小贴士:
1、北方人不能吃辣,我用了青红椒,微辣,喜欢辣的亲们将青红椒换成指天椒。
2、撒点香菜碎更提味,家里没有香菜了。
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