食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？也许以下内容“鸡肉木耳粥”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：大米50克，鸡脯肉100克，黑木耳5克，
辅料：：盐适量，胡椒粉少许，香油少许，
鸡肉木耳粥的做法步骤：
1.大米提前一晚淘洗泡发。
2.大米提前一晚淘洗泡发。
3.早晨把泡发的大米放入煮锅里加入适量水煮沸。
4.鸡脯肉切成小丁备用。
5.把提前一晚泡发的黑木耳择去根蒂洗净泥沙撕成小朵。
6.水沸后放入鸡脯肉。
7.放入黑木耳煮沸后改小火熬粥。
8.为防止粥溢锅放入少许香油。
9.熬至米粒开花粥汁浓稠后放入少许胡椒粉和适量盐搅匀后即可关火食用。
小贴士：
1、木耳、大米可提前一晚泡发，泡透的大米可以节省熬粥的时间，我也是前一晚泡的米，熬这小锅粥只用了30分钟。
2、为节省熬粥时间鸡肉丁要切的小一些。
3、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才浓稠润口。
4、喜欢口感更鲜，可放少许鸡精调味。
97msW.com相关推荐
鸡肉炒木耳
食材明细：
主料：：鸡肉一斤，
辅料：：木耳5片，
配料：：生姜5片，大蒜5粒，豆瓣酱一勺，酸辣椒几个，
鸡肉炒木耳的做法步骤：
1.洗好。。切好...
2.用油翻炒一下辣椒...蒜..生姜..放豆瓣酱...把香味炒出来..酱油.注意放一点点盐
3.就放鸡肉下去翻炒....
4.看着鸡肉超不多都起卷了...就放木耳下去翻炒...先炒一下...注意第二次放盐哦。
5.不用放水...大火..用锅盖盖住...蒙一分钟...就可以了
6.这样就就OK了/...是不是很简单...
小贴士：
注意放盐的时候先炒辣椒放点点盐...和木耳炒时放一点点盐...出锅的时候尝尝味道就OK了....很简单的
鸡肉木耳瓜片
食材明细：
主料：：鸡胸肉1个，木耳1把，黄瓜1根，
辅料：：淀粉1匙，蚝油1勺，盐少许，油20克，
鸡肉木耳瓜片的做法步骤：
1.木耳泡发。
2.黄瓜去皮切厚片。
3.水开奖木耳和瓜片分别焯烫。
4.鸡胸切片，加料酒，淀粉，胡椒粉抓匀。
5.起锅热油，下鸡肉煸炒。
6.倒入瓜片木耳，盐蚝油炒匀。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡肉木耳粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇鸡肉粥专题，希望您能喜欢！
