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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你对食材的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“#花样美食#蚝油土豆条”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::土豆1个,胡萝卜半个,葱适量,

辅料::蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,植物油适量,糖半勺,

#花样美食#蚝油土豆条的做法步骤:

1.土豆去皮切条,用清水洗去淀粉

2.胡萝卜切条

3.小碗中放入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,半勺糖,适量清水调匀

4.两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁

5.葱切碎

6.锅烧热,放入适量植物油,放入土豆条炸至金黄,捞出控油备用

7.放入胡萝卜条,炸至金黄

8.捞出控油备用

9.锅中油全部倒出,放入调料汁,加入葱碎,大火烧开

10.放入胡萝卜条,土豆条翻炒

11.倒入淀粉汁,大火烧开,翻炒均匀关火出锅

12.成品

97msw.cOm延伸阅读

铁板土豆条


食材明细:

主料::大土豆1个,红肠半根,

辅料::青椒1个,蒜1头,红辣椒6个,

配料::蚝油一汤匙,生抽2汤匙,蒜蓉辣酱1汤匙,韩国辣椒半汤匙,醋半汤匙,糖适量,盐适量,黑胡椒碎适量,孜然粉适量,

铁板土豆条的做法步骤:

1.所有材料亮相。

2.土豆切筷子粗的条泡在水里,青椒红肠切碎,红辣椒切断,蒜切碎。

3.把蚝油醋韩国辣酱蒜蓉辣酱生抽加少量水调成料汁。

4.锅烧热,倒油烧热。

5.下入土豆条翻炒1分钟。

6.下入红肠青椒红辣椒继续翻炒。

7.倒入调好的料汁炒匀。

8.倒入少量的水略烧,土豆条得多煮一会。

9.土豆条汤汁浓稠,放入盐和糖调味。

10.铁板烧热倒油。

11.放入蒜炒香。

12.把炒好的土豆条倒入铁板,撒上黑胡椒碎和孜然粉,离火上桌。

小贴士:

铁板菜一定要趁热上桌

如果切点洋葱碎铺在铁板上滋味会更好

芹菜土豆条


食材明细:

主料::土豆3个,

辅料::芹菜适量,姜适量,葱适量,肉适量,

配料::八角一个,

芹菜土豆条的做法步骤:

1.锅烧热,加入适量的油,油烧热加入花椒面适量,放入葱和姜末翻炒出香味,放入切好的肉(最好是肥瘦两掺这样更香)放少量盐,使肉入味,

2.肉炒熟后,放入事先备好的土豆和芹菜翻炒,倒水,水量可为菜的两倍,加入盐适量,盖上锅盖,炖10~15分钟。

3.菜熟后放入鸡精适量,美味的芹菜土豆条就做好了,

香菜土豆条


这道菜其实是在一家云南菜馆吃过后回来试着做的,当时一桌子的菜俺就对这一盘感兴趣,呵呵,好养活吧,其实做起来很简单,把土豆条稍微煎一下,再加上香菜辣椒粉一炒,香味儿就出来了,最后洒上点儿白芝麻增香又好看

一盘土豆条不管是用来当菜还是做零食感觉都还不错哈,反正这一盘我一个人就能全消耗掉

辣味十足的开胃菜-香菜土豆条

材料:土豆、蒜、辣椒粉、盐、香菜、白芝麻

香菜土豆条的做法

1、土豆切条后过水去掉淀粉后沥干水份备用

2、锅中放油,下土豆条煎至略焦

3、加入蒜末炒香后加入一勺辣椒粉

4、加入盐

5、加入香菜末

6、最后加入芝麻炒匀即可

美食小提示

1、土豆条煸熟表面略黄即可,不要煸的过熟,我喜欢吃脆一点儿的

2、辣椒不喜欢的话可以少放或者不放,不过味道会差一些

3、家里只有熟芝麻了,用生芝麻也一样哈

这盘土豆条是下饭好菜喔

土豆控们绝对不能错过的一道快手小吃

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

韭菜土豆条


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::韭菜适量,肉丝适量,

配料::盐适量,味精适量,六月鲜酱油适量,

韭菜土豆条的做法步骤:

1.土豆去皮,泡在水中

2.土豆切成细条

3.韭菜

4.肉丝

5.韭菜切段

6.把土豆条焯烫一下

7.锅加热加点油,先放肉丝

8.肉丝先炒一下

9.倒入韭菜

10.炒一下

11.把土豆条捞起

12.把土豆条倒入炒锅内

13.加点盐,还有六月鲜酱油,大火翻炒

14.最后调一点味精即可

15.装盘

油炸土豆条


食材明细:

主料::土豆四个,面粉1000G,

辅料::大葱40G,生姜20G,

配料::五香粉适量,酱油适量,盐适量,油适量,

油炸土豆条的做法步骤:

1.土豆四个。

2.土豆洗净,去皮后切成条。

3.焯水后备用。

4.大葱,生姜切末。

5.加入五香粉,盐,酱油。

6.加入面粉,搅拌成面糊。

7.油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。

8.中小火,炸成金黄色即可。

烧烤土豆条


食材明细:

主料::土豆230g,花生油适量,

辅料::烧烤酱两勺,烧烤调料粉一勺,

烧烤土豆条的做法步骤:

1.土豆去皮切条,就是薯条的规格就好。

2.在薯条中加入两勺烧烤酱搅拌均匀。

3.再加一勺烧烤调料粉拌匀腌制10分钟就好,就是那种超市里卖的有孜然、芝麻之类的调料粉哦。

4.预热好的电饼铛刷油,薄薄一层就好。

5.将腌制好的薯条平铺到电饼铛上,盖盖,选肉饼锅贴键。不是智能电饼铛的话大概烤10分钟。

6.期间要给薯条翻动两到三次,每次都洒一遍烧烤调料粉。

7.烤到外焦里嫩就可以装盘开吃了。

小贴士:

基本不需要任何厨艺基础,调料也是超市里买,还在等什么行动吧!

肉末土豆条


食材明细:

主料::土豆一个,猪肉100克,

辅料::盐适量,油适量,生抽适量,红辣椒适量,蒜片适量,

肉末土豆条的做法步骤:

1.土豆切条,辣椒切丝,肉切末。

2.热锅热油倒进辣椒,蒜片炒香,

3.倒进肉末炒匀,炒片刻。

4.再倒进土豆条炒匀,

5.放盐,将土豆炒熟。

6.最后淋上生抽炒匀装盘。

7.好香的肉末土豆条

小贴士:

炒土豆放点肉提香更有味

豇豆土豆条


食材明细:

主料::豇豆适量,土豆适量,

辅料::姜适量,蒜适量,葱适量,酱油适量,

豇豆土豆条的做法步骤:

1.土豆去皮,豇豆洗干净。

2.土豆切条,豇豆切段 姜切片 蒜切沫 葱切段。

3.锅中加底油加姜片,然后加豇豆翻炒。

4.豇豆炒熟,表面微微皱褶。

5.加入土豆翻炒。土豆炒到有点发焦,加入酱油和蒜调味。

6.装盘。

脆皮土豆条


食材明细:

主料::土豆1个,番茄酱20g,

辅料::盐一勺,南德调料一勺,黑胡椒粉少许,

脆皮土豆条的做法步骤:

1.土豆洗净去皮用波浪刀切条

2.用盐、南德调料、鸡精、黑胡椒粉腌制1小时

3.腌制好的土豆条用水冲一下

4.把土豆条裹好一层淀粉

5.油锅6成热,放入裹粉的土豆条,炸制表面皱起即可

6.挤上番茄酱,就可以开吃了

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海带土豆条


食材明细:

主料::土豆2个,海带适量,猪肉150克,

辅料::油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,

海带土豆条的做法步骤:

1.猪肉切条。

2.海带洗净切条。

3.土豆去皮洗净切条。

4.热锅凉油加入猪肉煸炒。

5.加入土豆翻炒。

6.加入海带翻炒。

7.加入味极鲜酱油翻炒均匀。

8.加入适量水炖煮。

9.煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。

小贴士:

可以加入海鲜同煮味道更鲜美。

感谢您阅读“97美食网”的《#花样美食#蚝油土豆条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆美食专题,希望您能喜欢!