任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？或许"芹菜土豆条"是你正在寻找的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：芹菜适量，姜适量，葱适量，肉适量，
配料：：八角一个，
芹菜土豆条的做法步骤：
1.锅烧热，加入适量的油，油烧热加入花椒面适量，放入葱和姜末翻炒出香味，放入切好的肉（最好是肥瘦两掺这样更香）放少量盐，使肉入味，
2.肉炒熟后，放入事先备好的土豆和芹菜翻炒，倒水，水量可为菜的两倍，加入盐适量，盖上锅盖，炖10~15分钟。
3.菜熟后放入鸡精适量，美味的芹菜土豆条就做好了，
97Msw.com相关知识
土豆条炒芹菜
食材明细：
主料： 土豆 1个， 芹菜 2根，
调料： 色拉油 适量， 食盐 适量， 蒜 适量， 生抽 1勺， 豆豉酱 1勺，
土豆条炒芹菜的做法步骤：
1.中等土豆一个，切小手指粗细的条
2.小棵芹菜两支，摘去叶子切段，较粗的茎要从中间切开
3.锅里加油，烧热后下入蒜片爆香，倒入土豆条翻炒，淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱，翻炒至半熟，加入芹菜段一起炒，炒制熟，调盐出锅
小贴士：
1、芹菜处理到粗细均匀，这样下锅炒才能熟到一起。2、豆豉香辣酱我推荐李锦记的，塑料杯装，加上一勺味道就出众了。3、土豆条要先炒制半熟再下芹菜，这样才能熟到一起去。炒土豆条的时候可能会有些粘锅，可适当淋一点水。
家常菜 芹菜土豆条
食材明细：
主料：：芹菜1把，土豆1个，
辅料：：葱适量，蒜适量，酱油适量，姜适量，
家常菜 芹菜土豆条的做法步骤：
1.芹菜切段 土豆切粗条。
2.姜切丝 葱切沫 蒜切末。
3.锅中加底油，加入姜末和葱末。
4.放入土豆条翻炒。
5.土豆发黄上色倒入芹菜。
6.放入蒜末和酱油翻炒。
7.出锅。
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