东北风味土豆泥

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？经过收集，小编整理了东北风味土豆泥，请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：土豆一个，

辅料：：葱1/3，香菜少许，尖椒1/3，

配料：：海天黄豆酱依据个人口味，

东北风味土豆泥的做法步骤：

1.首先，用清水把土豆，香菜，葱和尖椒清洗干净。

2.把土豆切成小块，这样更容易熟，放入蒸锅中蒸15分钟。

3.蒸土豆的这个期间，可以把葱，香菜，青椒切成小块，备用。

4.土豆蒸好后放凉，然后和葱、香菜、尖椒一起放入塑料袋里面，用手把它揉成土豆泥。

5.把土豆泥放在塑料袋里面造一下形，然后开始摆盘，在土豆泥上面淋上点海天黄豆酱和香菜~减肥餐OK!

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东北风味——猪肉香菇蒸饺

食材明细：

主料：：肉馅适量，面团适量，

辅料：：香菇适量，

配料：：鸡蛋适量，酱油适量，五香粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，玉米油适量，葱末适量，姜末适量，

东北风味——猪肉香菇蒸饺的做法步骤：

1.香菇

2.把香菇切末，放入开水中焯烫一下

3.捞出，沥干水分

4.猪肉馅放鸡蛋 料酒 酱油 盐 五香粉 鸡精 葱姜末顺一个方向搅

5.肉馅拌好后，放入香菇末，并在香菇末上到一饭勺油

6.拌好的馅

7.上次剩的面团

8.搓成长条，揪剂子

9.挤子压扁

10.擀成皮

11.放馅

12.包好的饺子

小贴士：

焯烫好的香菇里还有水分，所以肉馅里没在加水



   往香菇末里放油，这样香菇里的水就被油封住了



   拌的馅不会稀，蒸出的饺子，馅也不会干

风味土豆泥

食材明细：

主料：：土豆三至四个，

辅料：：青红椒一个，猪肉二两，生菜适量，葱丝少许，香菜段少许，米饭二两，橄榄菜适量，

风味土豆泥的做法步骤：

1.土豆去皮洗净。

2.土豆切成两半，放锅中煮熟。

3.煮熟的土豆捞入盆中，用勺子压成泥。

4.猪肉切肉末，青红椒切成末。

5.锅中放油，放入一半的肉末，放花椒粉，酱油炒熟，再放一半的青红椒末，最后放入土豆泥加盐炒匀。

6.土豆泥炒好后，盛入盘中。

7.米饭盛入盆中，加入橄榄菜，拌匀。

8.用生菜叶，包入米饭，摆在土豆泥的盘边。葱丝、香菜段，撒在土 豆泥上面。

9.炒锅中再放油，把剩下的猪肉末、青红椒丝加花椒粉、酱油炒熟，加少许水煮开，再加少许水淀粉勾簿芡，烧在土豆泥上。

感谢您阅读“97美食网”的《东北风味土豆泥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！