蒜香番茄土豆丝

食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？小编为大家呈上收集和整理的蒜香番茄土豆丝，我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：土豆1个，西红柿1个，

辅料：：蒜头3瓣，

配料：：盐适量，菜籽油适量，

蒜香番茄土豆丝的做法步骤：

1.锅内起油，油热后蒜头爆香，倒入西红柿翻炒，知道炒出西红柿的酸香味

2.接着倒入切好的土豆丝翻炒，加适量的盐，一起翻炒

3.炒到有点粘稠时，熄火准备装盘。

小贴士：

第一步一定要将蒜头爆香

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青椒蒜香土豆丝

食材明细：

主料：：土豆2个，青椒2个，蒜瓣5瓣，玉米油适量，

辅料：：葱少许，盐适量，一品鲜酱油适量，酱油适量，味精少许，香油少许，

青椒蒜香土豆丝的做法步骤：

1.土豆提前切好泡水备用

2.青椒切好条备用

3.葱花提前切好

4.蒜瓣提前剁成蒜末

5.锅里放玉米油，放入葱花爆香

6.然后放入土豆丝翻炒

7.然后放入适量的酱油和一品鲜翻炒均匀

8.炒大概3分钟，放入青椒继续翻炒

9.翻炒均匀后把，蒜末放里，翻炒均匀

10.然后点入香油，准备出锅

11.然后装盘喽

12.然后开吃喽

土豆丝炒番茄

食材明细：

主料：：土豆2个，番茄1个，

辅料：：辣椒少许，

土豆丝炒番茄的做法步骤：

1.土豆洗净去皮切丝，清水冲洗去掉淀粉

2.辣椒切圈、番茄切块

3.炒锅倒油下辣椒炒出香味

4.下土豆丝翻炒片刻

5.下入番茄

6.炒至番茄出汁

7.加生抽调味即可

小贴士：

土豆丝切好后要用清水冲洗几遍，去除里面的淀粉。

番茄炒土豆丝

食材明细：

主料：：土豆2个，番茄1个，

辅料：：青椒1个，

配料：：姜丝适量，盐适量，鸡精适量，

番茄炒土豆丝的做法步骤：

1.原料：土豆2个，番茄一个，柿子椒一个。

2.土豆切成丝。

3.热油炸出姜丝的香味后放入土豆丝大火翻炒2分钟后放入番茄和青椒丝，放盐拌均匀，撒入鸡精。

4.出锅装盘就可以上桌啦！

小贴士：

土豆切丝后放水里去一下淀粉土豆丝吃起来比较脆，如果喜欢吃面土豆的可以不过水，土豆是淀粉类食物，炒的时候爱粘锅，如果沾的严重可以点一点水哦！

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