无花肉烧黑豆芽

食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别为你收集的“无花肉烧黑豆芽”，更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：五花肉适量，黑豆芽适量，

无花肉烧黑豆芽的做法步骤：

1.肉洗净，切块

2.豆芽洗干净待用

3.热锅上油，煎肉

4.煎成焦黄色

5.放入酱油再煎一会，以便酱油上色

6.放热水烧开

7.水开后，放入料酒和醋。再烧一分钟

8.放入豆芽煸炒一会，放少许白糖，盐，鸡精即可

9.成品

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豆芽炒五花肉

食材明细：

主料：：豆芽500克，大蒜一根，五花肉100克，嫩姜一块，

辅料：：玉米油8毫升，盐2克，生抽2克，

豆芽炒五花肉的做法步骤：

1.生姜切成片，我选择的是嫩姜，五花肉切片，大蒜切片备用。

2.豆芽洗干净沥干水分备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉和大蒜，

4.加入生抽，嫩姜一起煸炒

5.倒入豆芽大火爆炒几分钟

6.加入一勺盐，大火煸炒出锅。

7.盛盘，成品图。今天午餐。

腊肉炒黑豆芽

食材明细：

主料：：腊肉适量，黑豆芽一把，

辅料：：油适量，盐半小勺，生抽一勺，

腊肉炒黑豆芽的做法步骤：

1.黑豆芽清水洗净。

2.把黑豆芽的根切掉

3.腊肉切片

4.热油翻炒腊肉五分钟

5.加入豆芽翻炒

6.加入盐生抽和适量水防止糊锅翻炒两分钟就好了。

小贴士：

我选的腊肉是纯瘦肉。喜欢吃肥的可以选白肉。
腊肉腌制的时间短，还很软。适量久的很硬，要用水泡后再煮一下。

鸡丝炒黑豆芽

食材明细：

主料：：黑豆豆芽300g，鸡胸肉100g，

辅料：：青椒适量，

配料：：姜适量，干辣椒适量，盐适量，黄酒适量，

鸡丝炒黑豆芽的做法步骤：

1.自己用黑豆泡的 豆芽，很不错吧。边上是淘洗出来的黑色的豆皮。今天就用它来炒菜啦

2.鸡胸肉切丝，青椒切丝，

3.丝中放入胡椒粉、盐、黄酒、和干淀粉，

4.抓拌均匀后再放少许的油，这样炒的时候肉丝不会扒锅。

5.锅中放油，把鸡肉丝放入煸炒至变色盛出，

6.放少许的油炒香姜末和辣椒，

7.入豆芽翻炒均匀后盖盖焖1分钟

8.放入青椒，炒好的肉丝放入

9.最后再放适量的盐，

10.翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1、盐要最后放，否则豆芽过早遇到盐会杀水，炒出来的豆芽会很细而且口感也变柴啦。2、鸡丝尽量切的细一些，我切的就粗了，不够好看。

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