食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特意为大家收集整理了“面条机做榨菜鲜肉千层饼”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：面粉200克，清水100克，五花肉200克，榨菜40克，
辅料：：生抽1瓷勺，蚝油半瓷勺，料酒1瓷勺，鸡粉1小勺，胡椒粉适量，五香粉适量，
面条机做榨菜鲜肉千层饼的做法步骤：
1.准备材料
2.把面粉倒进面条机，盖上盖子启动和面，水杯量好水慢慢加进面粉里，这里的面团要软一点水会多一点，揉两次，醒15-20分钟
3.把五花肉切小块剁成肉馅，榨菜切碎，
4.肉馅里加少许的盐，蚝油生抽五香粉胡椒粉、家乐鸡粉，料酒，用筷子往一个方向搅打至上劲，
5.然后把榨菜拌进肉馅里备用
6.面团醒好后开手动出面，事先换饺子摸头，
7.压出来的面皮截成约25cm长的面片，均匀的抹上肉馅，一头留一小截不抹馅，
8.从抹馅的那边卷起来，
9.两头封口，用手轻微压扁
10.饼胚子撒面粉防粘，用擀面杖轻微的擀薄，
11.锅烧少许油，把饼煎至两面金黄，
12.把饼煎至两面金黄即可切开食用
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面条机功能二-----【自做韭菜馄饨】
食材明细：
主料：：精制粉500克，韭菜500克，肉糜300克，
辅料：：蛋2个，葱姜蒜适量，水适量，
配料：：鸡精适量，虾皮适量，紫菜适量，榨菜末适量，
面条机功能二-----【自做韭菜馄饨】的做法步骤：
1.准备食材。
2.韭菜洗净，切碎放入盆中。
3.生姜洗净、切末,肉糜中加入料酒、盐、葱、姜末，按顺时针搅拌肉泥，使肉泥上筋。
4.鸡蛋磕入小碗中，放入盐后打匀，放不沾锅热炒并捣碎。
5.在韭菜末中放入肉泥、蛋末、盐、鸡精，麻油。
6.搅拌均匀即可。
7.准备面粉和水。
8.粉中放入水(不用加盐)，搅拌成絮状。
9.用手揉至面团三光，用保鲜膜醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。
10.醒发好后，拿出面团，一切为二。
11.用擀面杖擀薄，两面撒上干粉。
12.用面条机滚压几次。
13.每次两面撒上干粉。
14.这样面皮越来越薄了，直至需要的厚度。
15.很快面皮压好后，取出分切，馄饨皮就做好了（自制100张）。
16.最后，将皮子一个个包好。
17.在碗中放入虾皮、紫菜、榨菜末、葱、盐、鸡精、麻油，另一碗加了老干妈（LG喜欢）。
18.加入开水。
19.锅水烧开，放入馄饨，开后，放一碗冷水，继续烧，直至熟后捞出，放入汤料中。
小贴士：
1.粉团尽量揉硬一点，面团要醒。
2.用精制粉可不用放盐。
鲜肉榨菜饼
食材明细：
馅料：：猪肉100g(肥瘦比9.5:5)，胡椒粉适量，十三香适量，辣椒粉适量，料酒1小勺，酱油1小勺，生姜2片，味聚特原味榨菜35g，
油酥：：猪油35g，普通面粉70g，
水油皮：：猪油35g，普通面粉120g，盐1g，糖8g，85度开水50g，
鲜肉榨菜饼的做法步骤：
1.榨菜35g切成小丁。猪肉100g切成丝或小块状，加入两片切成丝的生姜，一小勺酱油，一小勺料酒，加一点胡椒粉、一点13香，还有一点辣椒面，用手抓拌均匀。
2.腌好的肉馅挑去姜丝与榨菜丁搅拌均匀。
3.120克普通面粉加入1克盐，8克白糖，35克猪油，用85度的开水烫面。
4.揉光滑，盖保鲜膜省面半小时，水油皮做好了。
5.70克普通面粉加35克猪油和成油酥。
6.把水油皮面团分成10个均匀的剂子。提醒：全部做完，再做下一步。全程都要及时盖保鲜膜防干。
7.油酥面团也分成十份。提醒：全部做完，再做下一步。全程都要及时盖保鲜膜防干。
8.取一份水油皮面团压扁，
9.包入一份油酥。
10.用虎口收紧，一定要收紧不要漏出油酥。
11.擀开后,卷起，全部做完，再展开下一步工序。
12.把第一次卷好的剂子，接口向上擀开，向左手边一样卷起，放入保鲜膜下。
13.将两头对折，擀成圆片。
14.包馅料，收口要收紧。
15.收口向下排列整齐。全部做好表面可以用食用色素印字或用筷子头点红点装饰。
16.烤箱上下火200度，中层，烘烤30分钟。
17.表皮酥脆，分层很好，肉馅咸鲜。
面条机自制五彩面的做法
#小小美食日记#彩色面条不仅营养丰富而且纯天然无色素颜值爆表，看着心情都美美哒。自制的面条健康无添加，安全又放心。我这次做了五种颜色，加白色的话是六个面团，混合起来色彩丰富，要是手工做那真的是费时费力，我这次用的九阳面条机，三分钟出面简直太省心了，还有多种面条模具，想什么样就什么样，我这次用的扁面，一部分做成干面，一部分做成湿面，干面可以保存时间更久点。现在这个天气挂在阴凉的地方几小时就很干了
材料：
面粉600g，南瓜适量，红心火龙果适量，火龙果皮适量，菠菜适量，胡萝卜适量，
面条机自制五彩面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各色蔬菜、水果备用
步骤2，将南瓜切片蒸熟备用
步骤3，南瓜、红心火龙果、火龙果皮、菠菜、胡萝卜全部打成泥备用，有一些蔬菜需要加一点点水打
步骤4，将面粉倒入九阳W3面条机
步骤5，各种颜色的蔬菜倒进面条机里面，因为是果泥所以不可以滴漏下去，一定要掌握好稀稠度，要是太湿只能再加一些干面,100g面粉大概倒70-75ml的量，具体要看你果泥的稀稠度决定，如果是没有果渣的原汁机的果汁就可以等同普通水的量来做
步骤6，按下启动键，三分钟就会自动出面了
步骤7，这个是火龙果皮面团，机器里是这样的干湿度，絮状不成团的就刚刚好
步骤8，用手用力一捏才能成团
步骤9，这是南瓜泥
步骤10，这是菠菜汁
步骤11，湿面可以这样每个颜色一团装袋保存
步骤12，也可以混合起来再成团保存
步骤13，还可以晾干做成干面，相对保存的时间更长一些
步骤14，煮好了随便怎么做都是好看又好吃的，小孩子吃的可欢了
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