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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过小编精心整理,推出槐花煎饼,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::槐花适量,鸡蛋一个,面粉2勺,火腿肠一根,姜末适量,

辅料::盐适量,花椒粉适量,花生油适量,陈醋适量,生抽适量,小米椒一个,香油适量,

槐花煎饼的做法步骤:

1.槐花洗净控水备用。

2.火腿肠切小丁。

3.姜切末,槐花,火腿肠丁放容器内,2勺面粉。

4.打入一个鸡蛋,适量花椒粉。

5.适量水搅拌成粘稠面糊。

6.适量花生油。

7.面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制。

8.煎制两面金黄。关火。

9.取出放菜板上。

10.用刀切八份?

11.用模具切去中心。

12.陈醋,生抽,香油,小米椒碎调成料汁。摆盘。

13.成品。

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时节里鲜嫩的槐花煎饼的做法


半窗竹影绿,一树槐花香婆婆门前这棵还算年轻的槐树,故意留着为了可以吃到鲜嫩的槐花!无论是包包子还是煎饼来吃,都是我的最爱!

材料:

槐花300克,鸡蛋2个,盐1小勺,鸡精适量,中筋面粉60克,葱花适量,

时节里鲜嫩的槐花煎饼的做法的做法步骤:

步骤1,将槐花过一遍热水,滤掉水分,但不要撰干水分

步骤2,磕入鸡蛋,加入盐和鸡精,葱花,面粉

步骤3,搅拌均匀

步骤4,锅内倒入油

步骤5,将槐花放入锅内

步骤6,中火进行煎制

步骤7,中间检查一下烙制金黄,大约5分钟,饼身翻面,再煎制同样差不多时间,金黄色即可

步骤8,盛盘

槐花玉米面煎饼发现粗粮之美的做法


春天里的槐花鲜美、柔嫩,麦饭、包子、饺子、煎饼、炒蛋.....怎么做都很好吃,很多家庭都会赶在这个季节制作槐花大餐,其中,我们家最受欢迎的当属槐花煎饼,新鲜的槐花拌着面糊,煎得外酥里嫩,特别好吃。

材料:

槐花240g,面粉160g,鸡蛋2个,盐6g,花椒粉1g,水300g,油20g,玉米面80g,

槐花玉米面煎饼发现粗粮之美的做法的做法步骤:

步骤1,准备好全部食材。

步骤2,槐花摘去杂质输液,清水冲洗干净,完全控干。

步骤3,一次性加入面粉、玉米、鸡蛋、盐、花椒粉混合均匀。

步骤4,少量多次加入清水,边加边搅拌。

步骤5,顺着一个方向搅拌均匀。

步骤6,锅内放入10g油,烧五成热,舀入煎饼面糊,中小火煎5分钟。

步骤7,翻面再煎2分钟。

步骤8,切成你喜欢的大小。

槐花酒


食材明细:

槐花100克,白酒750克,白砂糖5克

槐花酒的做法步骤:

1.摘取即将开放的槐花蕾,择去杂质,用清水洗净,沥干水。

2.把槐花蕾装入纱布袋中,与白酒同装入容器内,加入适量白糖,密封,两个月后即可供饮用。

小贴士:

降血压,增强血管壁,防止动脉硬化,健胃消食,消除疲劳,防中风。

槐花甜饼


食材明细:

主料::洋槐花20克,土鸡蛋1个,蜂蜜1勺,面粉50克,

辅料::糖粉10克,橄榄油5克,

槐花甜饼的做法步骤:

1.焯水后的洋槐加上土鸡蛋

2.加上糖粉,面粉

3.加上牛奶

4.加上高山洋槐蜂蜜

5.充分混合

6.最后加上火腿末

7.加上橄榄油,双煎黄

8.出锅

9.美味可口的早餐

槐花小饼


食材明细:

洋槐花200克,鸡蛋三个,面粉80克,盐少许

槐花小饼的做法步骤:

第1步昨天下了一场大雨。下午特意去采的槐花,这时候的槐花干净,清新。花朵从杆上捋下来,那点盐水泡泡后冲洗干净,滤干水分。

第2步三个鸡蛋,加少许盐打散鸡蛋与花朵混合,再加上面粉

第3步补张图。80克面粉大约就是这么平平的一盒。混合好的状态。

第4步锅中放少许油,戴双一次性手套,将槐花面粉糊一小团一小团放入锅中,两面煎黄成品,清香爽口,原汁原味

槐花蒸饺


食材明细:

主料::面粉1000克,肉馅250克,槐花600克,鸡蛋1个,

辅料::色拉油适量,蚝油适量,生抽适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,

槐花蒸饺的做法步骤:

1.准备好干面粉,倒入开水用筷子搅拌成絮状,揉成面团

2.揉好的面团放置片刻,再揉一下,面团会光而劲

3.肉馅中放入适量酱油,色拉油,蚝油,生抽,盐,鸡精,少许水,朝一个方向打馅,将馅打到粘即可

4.槐花切碎

5.槐花和肉馅搅拌均匀,包饺子时再放入葱末和姜末

6.包饺子

7.上锅蒸10分钟

8.香喷喷的槐花蒸饺出炉

槐花饮


食材明细:

槐花10克,粳米30克,赤砂糖5克

槐花饮的做法步骤:

1.先将粳米用清水淘洗干净,直接放入锅内,兑水煮米取米汤,晾凉。

2.把槐花择去杂质,清水洗净,研成粉末调入米汤中,可根据自需放入红糖调味,即可服用。

小贴士:

槐花苦凉,清大肠血分之热,而且是具止血之功。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

槐花包子


食材明细:

小麦面粉500克,槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克,酱油50克,香油20克,大葱50克

槐花包子的做法步骤:

1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末;

2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀;

3. 再加上糯米粉,拌匀后倒入骨头汤,再放入槐花碎末、葱花、麻油,拌匀成馅;

4. 按常规方法将面发好后,兑碱揉匀;

5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条,揪成30克一个的面剂子;

6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮,包上25克得的馅心,捏成包子生坯;

7. 直接放入笼内,用武火蒸10分钟左右即成。

小贴士:

本品具有滋阴益肝、补血止血、健胃益髓之功效,适于骨质疏松等症患者食用。

槐花饼


食材明细:

面粉3把,盐适量,鸡蛋两个,油适量,槐花5-6把

槐花饼的做法步骤:

第1步洗净槐花搅面粉鸡蛋糊加入槐花

第2步摊饼切块装盘

槐花炒蛋


槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节,一串串洁白的槐花缀满枝头,空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾。今天要做的这道菜品主料就是我们当地刺槐所结的花朵—槐花。

材料:

主料:槐花适量,鸡蛋适量,

辅料:葱适量,食盐适量,花生油适量,,

槐花炒蛋的做法步骤:

1. 先把槐花摘干净,去除叶子

2. 用清水洗净

3. 用开水煮开烫熟后过凉

4. 把槐花攥净水份

5. 鸡蛋打入盆中

6. 把槐花和鸡蛋搅拌均匀

7. 加入葱花和盐调味

8. 炒锅烧热加入花生油,放入槐花蛋液进行炒制

9. 慢慢加热进行炒制

10. 成品图

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