食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？小编推荐你不妨读一下自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士(1)，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：吐司4片，
辅料：：火腿4片，鸡蛋2个，芝士2片，色拉油适量，
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士的做法步骤：
1.准备好所有材料,
2.将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。
3.将吐司的四边切掉。
4.火腿与芝士去掉边角，切成如图形状。
5.在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司。
6.四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。
7.全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。
8.放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可。
小贴士：
1、 喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。
2、 蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。
3、 入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
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港式西多士(1)
食材明细：
主料：：吐司2片，鸡蛋2个，
辅料：：芝士1片，火腿2片，牛奶20ml，
港式西多士的做法步骤：
1.白吐司切边备用。
2.鸡蛋加少许盐、2小勺牛奶（不要加太多） 搅拌均匀。
3.先将三明治做好：按面包-火腿-芝士-火腿-面包的顺序放好，然后将做好的三明治的每一面都在蛋液中浸湿（侧面也要），让蛋液完全包裹上面包。
4.在平底锅里加少许油，开小火（一定不要开太大，要不糊了就不好吃了）煎面包。刚开始煎的时候不要翻面包，会散开，煎至芝士化开，面包就会固定，这时再翻面煎。
5.煎好后，沿对角线切开，就好啦！
6.对了 切的面包边边不用扔 在剩下的蛋液里搅拌匀 用平底锅翻炒一下也好吃！[呲牙]
儿子的营养早餐~~~~~~火腿西多士
食材明细：
主料：：吐司面包2片，鸡蛋2个，火腿片1——2片，奶酪1——2片，
辅料：：料酒适量，
儿子的营养早餐~~~~~~火腿西多士的做法步骤：
1.材料：吐司面包、鸡蛋、火腿片、奶酪
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将吐司面包放在案板上切去边缘部分。
5.随后，合入火腿片。
6.合入奶酪。
7.接着，合上另一片吐司面包。
8.蘸上蛋液。
9.然后，取平底锅置火上，倒油烧热。
10.下入做好的吐司面包用中小火煎至两面金黄。
11.最后，放在案板上对半切开，即成。
12.放入盘中，就可以吃吃喽。。。
营养早餐【西多士】
食材明细：
主料：：吐司面包6片，火腿6片，奶酪3片，
辅料：：鸡蛋2个，面包糠适量，色拉油适量，
营养早餐【西多士】的做法步骤：
1.备齐材料：土司面包、方火腿、早餐奶酪
2.土司去边，可将奶酪、火腿整形。
3.在土司上先铺上火腿
4.再铺上奶酪
5.再铺上火腿
6.最后盖上另一片吐司（如果嫌厚的话，可以减掉一片火腿，或者事先用擀面杖将面包片擀压薄）
7.盘内打入鸡蛋，顺着一个方向打散。将做好的土司双面蘸上蛋液，（可先蘸四边，后蘸两面）
8.再蘸上面包糠
9.电饼铛预热，放入色拉油，放入蘸好蛋液得得土司片，煎至金黄即可（也可用平底锅煎制）
10.最后沿对角切开即可。
港式火腿芝士西多士的做法
西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港后很受欢迎，可以说是上班族学生族到茶餐厅必点主食之一。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
白土司2片，咸火腿片2片，芝士片1片，鸡蛋2个，牛奶1勺，橄榄油适量，
港式火腿芝士西多士的做法的做法步骤：
步骤1，吐司切去四边，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士。
步骤2，再放上一片咸火腿，盖上一片吐司。
步骤3，鸡蛋加牛奶打匀，做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下，四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶，直接沾蛋液。
步骤4，煎锅里倒少量橄榄油，放入蘸好蛋液的吐司，两面煎到金黄即可。
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