中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《#信任之美#火腿花边面包》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，细砂糖45g，蛋液30g，黄油28g，马苏里拉芝士适量，
辅料：：酵母3g，盐4g，水140g，玉米粒适量，火腿肠8根，
#信任之美#火腿花边面包的做法步骤：
1.除黄油以外先液体后粉的顺序，将材料放入面包桶。启动和面程序15分钟。
2.待面团光滑，加入切小块的黄油，继续和面15分钟。
3.将揉至好的面团发酵至两倍大。
4.将面团分为8等份。松弛5分钟。
5.面团擀至牛舌状。长度略比火腿肠长度长一点即可。
6.然后放入火腿肠。
7.然后将火腿肠包裹好，收紧口。封口朝下。
8.用锋利的刀在面团表面均匀的割口。割的时候要把火腿肠割断，但是不能把面团底部割断。
9.按照一段朝左，一段朝右的交叉错开的方式，将面团整理好。
10.然后面团发酵至两倍大。
11.刷上一层蛋液。然后撒上玉米粒和芝士就可以啦。烤箱预热170度18分钟。面包上色以后可以在上面铺上一层锡纸，这样避免面包上色过深。
12.美味的火腿花边面包就做好啦。
97msw.cOm延伸阅读
#信任之美#盐面包
食材明细：
主料：：高粉187克，低粉63克，即发干酵母2.5克，细砂糖15克，盐3.75克（即3/4小匙），全蛋液38克，水112克，淡奶油25克，黄油15克，
馅料：：有盐黄油30至40克左右，初榨椰子油适量，海盐适量，
#信任之美#盐面包的做法步骤：
1.把原料中除黄油外的材料混合揉至能拉出较厚的膜。
2.加入黄油继续揉。
3.揉至能拉出较薄不易破的膜。装入保鲜袋按成扁的饼状，室温发至明显涨大后，入冰箱冷藏，我是当天晚上做，第二天晚上拿出来的。
4.取出面团回温后，分成9份滚圆。
5.搓成水滴状盖保鲜膜松驰15分钟。
6.取一个面团擀长，抹上一层椰子油，薄薄撒一层海盐，头上放入3-4克有盐黄油。
7.从上往下卷起。
8.一个个做好排入烤盘。烤箱发酵档加一碗热水，进行最后发酵。
9.最后发酵结束，刷一层蛋液，撒一点海盐和芝麻。180度中层15-18分钟。
10.成品
11.成品
#信任之美#果酱面包
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，鸡蛋一个，糖50克，山楂酱适量，
辅料：：淡奶油适量，酵母粉3克，盐2克，
#信任之美#果酱面包的做法步骤：
1.把所有食材按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
2.启动揉面和发酵程序。
3.程序结束后取出面团充分排气。
4.分成八份滚圆，松弛一会儿。
5.取一份面团擀成牛舌状。
6.涂上一层山楂酱。
7.卷起来。
8.再次卷成蜗牛状。
9.所有的这样做好，如图围成一圈。
10.放在温暖的地方进行二发，发酵至原来体积的两倍大。
11.刷一层蛋液。
12.送进预热好的烤箱175度上下火烤28分钟。
13.出炉晾凉脱模。
14.这就可以吃啦。
小贴士：
烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气灵活调整。
#信任之美#红糖粗粮面包
食材明细：
主料：：高精粉200克，全麦粉100克，即食燕麦适量，红枣适量，熟核桃仁适量，葡萄干适量，
辅料：：盐2克，红糖30克，酵母3克，黄油10克，水180克，
#信任之美#红糖粗粮面包的做法步骤：
1.准备好原料。
2.核桃仁，红枣切碎，加入葡萄干拌匀。
3.高精粉，全麦粉，盐，红糖，水，酵母加一起，用面包机揉面程序20分钟，加入黄油，再揉面20分钟。发好。
4.发好的面团分两份，撒上即食燕麦防粘。
5.擀成薄片，撒上处理好的坚果类。
6.从一边卷好，成圆柱形。
7.发成两倍大。
8.180度，箱预热后，中层，20分钟。
小贴士：
1.水的用量根据自己家面粉的吸水性做调剂。
#信任之美#红糖面包卷
食材明细：
主料：：高粉230g，酵母4g，白糖10g，黄油30g，
辅料：：牛奶110g，鸡蛋1个，盐2g，
卷入：：果干适量，红糖适量，黄油适量，
#信任之美#红糖面包卷的做法步骤：
1.除黄油外的所有食材放进面包桶启动一个和面程序后加入软化的黄油
2.继续一个和面程序至完全扩展阶段后开始发酵
3.根据自己口味准备各种水果干备用
4.黄油隔水加热至融化备用
5.发酵好的面团取出排气擀成饼状
6. 表面刷一层黄油并均匀的撒上红糖
7.撒上水果干
8.从下向上卷起
9.用刀平均切成12等份放入模具中，入烤箱二次发酵
10.发酵好的面包胚表面刷蛋液，烤箱180度预热烤20分钟左右即可
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
卷入的果干可根据自己的喜好随意更换
#信任之美#肉松面包卷
食材明细：
主面团：：高筋粉220克，低筋粉30克，食盐3克，鸡蛋1个，酵母5克，糖30克，牛奶80克，玉米油40克，
汤种：：高筋面粉15克，水75克，
馅料等：：香葱末适量，沙拉酱适量，肉松适量，鸡蛋液适量，白芝麻适量，
#信任之美#肉松面包卷的做法步骤：
1.先来制作汤种。将汤种用的面粉和水混合均匀
2.小火加热的同时不停搅动，直至出现纹理时离火。
3.主料：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、食盐、玉米油、牛奶、白糖
4.把主料中所有食材和汤种一起放入面包机中。
5.启动揉面程序，
6.面团揉至完全扩展。
7.面团整理成团，盖好保鲜膜后放温暖处进行一次发酵。
8.当面团涨至两倍大时，发酵结束
9.将面团充分排气后醒十分钟左右
10.面团擀成和烤盘大小相当的方形面片
11.小心将面片移入烤盘中放在温暖湿润处进行二次发酵
12.发酵的时候准备装饰食材：香葱切末、鸡蛋打散、准备好肉松、沙拉酱、白芝麻
13.面团二发1小时左右后取出，用叉子均匀的扎上些小眼。
14.刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末
15.将烤盘移入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右至表面金黄取出。
16.将烤盘取出后稍晾凉，倒扣至油纸上均匀抹上沙拉酱
17.撒上肉松
18.小心将面包片卷起。这款面包片较软，我没借助擀面杖，直接就能卷起。卷好后包紧，放至冷却定形
19.定型后打开
20.切段即可食用。
21.我喜欢肉松多的，继续在两侧切面上抹沙拉酱。
22.沾肉松
23.做好了，每一口都是肉松，好吃哦！
小贴士：
倒扣要趁热，只要面坯不烫手了就可以开始操作。倒扣的面顶会在油纸密封下稍湿润一些，有利于软化面皮，卷起时不易裂。
＃信任之美＃蜂蜜小面包
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，黄油20g，酵母3g，盐3.5g，高筋面粉280g，水140g，蜂蜜40g，
辅料：：杏仁片少许，蛋黄酱少许，
＃信任之美＃蜂蜜小面包的做法步骤：
1.将面包原材料除黄油外放入面包机内，启动和面功能，15分钟后放入黄油
2.揉至能拉出不易破裂的薄膜
3.包上保鲜膜一发
4.手沾面粉插入面团内，不回缩代表已经发酵好了
5.将面团轻轻按压排气，平均分成10小份，搓圆盖上保鲜膜静置15分钟
6.再次搓圆放入3寸菊花挞模内
7.烤箱放入一碗热水，启动发酵功能，开始二发50分钟
8.烤箱预热180度，蛋黄酱在面包表面画上螺旋纹，放上几片杏仁片（忘拍照了）。上下火中层20分钟
9.成品图
10.成品图
11.成品图
相信《#信任之美#火腿花边面包》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
