中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了快手晚餐-电饭锅煲仔饭相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：腊肠几片，腊肉一丁点，香米适量，
辅料：：水适量，
快手晚餐-电饭锅煲仔饭的做法步骤：
1.淘米，听说米不洗更吃起来更香更营养…这是我在工头车上顺的…
2.开水下锅放米，因为用开水煮饭更快，原谅我已经很饿了。
3.加入事先准备好的(中午点了没来得及吃得)腊味，这不快过年了么，腊味煲跟单身狗更配哦。
4.然后插电，点开我的网易云音乐，听几首轻音乐，然后就可以享用一个人的晚餐了！(记得按下开关，重要的事说三遍，不然二十分钟过去了你的煲仔饭还是米！)
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电饭锅煲仔饭的做法
材料：
午餐肉100g，土豆1个，小白菜10片，酱油适量，盐适量，油适量，
电饭锅煲仔饭的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆和午餐肉切粒，白菜切碎
步骤2，电饭锅里放点油，把土豆和午餐肉放进去爆一下，热了之后，把洗好的米倒进电饭锅里，放适量的水，不用没过食材，盖上盖子，像煮饭那样，等到电饭锅差不多跳闸，把菜放进去，再盖上盖子，再次跳闸就ok了
步骤3，简单又美味的饭就做好啦
电饭锅版---腊味煲仔饭
食材明细：
主料：：白米4杯，腊鸭1/4个，腊肠2根，腊肉1条，葱2根，甜酱油适量，
电饭锅版---腊味煲仔饭的做法步骤：
1.腊鸭去皮切小块。（我这个腊鸭太肥了，皮下一层厚厚的脂肪，看见怕怕，就把它剥掉了。）
2.白米洗干净，放入适量的水，铺上腊鸭，按下煮饭键，开始煮饭。
3.腊肠，腊肉切片备用。
4.葱切葱花备用。
5.当饭煮到差不多水干的时候，把腊肠腊肉放入，继续煮。
6.煮饭键跳起后，撒上葱花，迅速把饭拌匀，盖上盖子焖15分钟。
7.准备好甜酱油（煲仔饭酱油）。
8.吃的时候拌上酱油，就可以开吃了。
电饭锅烧鸡
食材明细：
主料：：鸡1315克，
辅料：：姜片适量，香葱1小把，盐3小勺，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，
电饭锅烧鸡的做法步骤：
1.食材：鸡（已洗净）、香葱（已洗净）、姜片
2.用牙签在已洗净的鸡上扎一扎。
3.接着，加3小勺盐。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的蚝油。
7.搁入姜片，折入香葱。
8.对鸡进行全身按摩，在将姜片和香葱放入鸡的肚子里。
9.再将鸡爪放入鸡的肚子里，腌制45分钟。
10.然后，在电饭锅放入姜片、折入香葱。
11.放入腌制好的鸡，加入汁水。
12.盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
13.最后，工作完毕跳的保温时。
14.开盖取出。
电饭锅焖饭
食材明细：
主料：：土豆1个，胡萝卜1小个，青豆适量，玉米0.5个，番茄1个，培根3片，火腿肠1个，腊肠1个，大米2杯，
辅料：：盐适量，鸡精适量，酱油适量，
电饭锅焖饭的做法步骤：
1.培根切小片备用。
2.腊肠一条对半切开再切薄片。
3.红萝卜切粒，玉米和青豆剥开后洗净备用。
4.土豆一个去皮后也切小粒备用。
5.火腿肠一条对半切开切粒。
6.锅里放少许油煸炒一下培根跟腊肠。
7.放入火腿肠一起煸炒。
8.最后将已经切好的所有材料入锅翻炒均匀。
9.加入盐，鸡精调味可关火，不用炒熟。
10.大米洗净后加入水，水的量要比平时煮饭少一点。
11.中间先放入一个已经削去皮的番茄，再把已经炒匀的材料铺在米上，淋上少许味极鲜酱油。
12.准备焖饭了，按平时煮饭的功能键就可以，接下来就是等待出锅了。
13.出锅了。
14.成品
15.成品
小贴士：
番茄是最后临时想着才加进去的，出锅后发觉其实加个番茄没什么作用，因为番茄没人吃?
电饭锅面包
食材明细：
主料：：黄油适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：糖适量，酵母适量，盐适量，
配料：：金银花水适量，牛奶适量，
电饭锅面包的做法步骤：
1.首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替） 在加入半茶匙盐 一汤匙糖（可依个人口味增添） 一个鸡蛋 搅拌均匀后加入面粉
2.取10G牛奶加入5G酵母融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）用金银花水和面包团还是奶奶教我的做出来的面包很香，没有可以用牛奶或水代替
3.将面团和至不沾手后放置发酵半个小时 然后在和面 这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油以免烤面包的时候导致糊边 锅温热的时候把和好的面团放进去 锅千万不要烫以免面包不发酵
4.面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右 各地气温不一样发酵时间视情况而定 等面团发酵至原来的2倍大 就可以按下煮饭
5.第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后 锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就OK啦 刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的 味道不错没有烤箱的吃货门可以试试
电饭锅枣糕
食材明细：
主料：：红枣10个，面粉适量，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，白醋适量，白砂糖适量，
电饭锅枣糕的做法步骤：
4.再打发蛋清，蛋清里也是分三次加入适量白砂糖，多少不限制根据自己口味， 但是要注意的是必须成一字型搅拌均匀这样才能打泡打浓稠，这是我打了一个小时的时候，筷子上能挑起来不掉下
5.这是我打了一个多半小时的时候，和成大块，就可以了，反正打发成硬性尖头立不倒就可以了，
6.然后也是分好几次一点一点的加入蛋黄稀糊中也是必须成一字型搅拌均匀，划来划去哦，这样泡沫不会被打散，出来的蛋糕才够松软（不能全部一次性加入哦）
7.锅内均匀抹油，锅预热，把搅拌均匀的蛋糕糊倒入抹平或者震出泡，它原先在保温键，盖上锅盖，用湿毛巾堵住气孔，按下煮饭键，它会煮两分钟后跳到保温，这时候不管它，计时保温二十分钟后，把它按回煮饭键，守着，它两分钟后又会跳到保温键，这时候让它保温焖二十分钟（记住哦，这期间一个按两次煮饭键，都各保温了二十分钟，保温中间是可以揭开锅盖看的哦），
8.这是第二次保温后闷了二十分钟后，我用筷子插了几个洞，看是否粘，，不过还真的很松软
9.这是蛋糕冷却脱模后，我倒扣过来的样子
10.这是正面的样子，不太好看，因为枣水加多了，太松软了，就烂了很容易
11.这是切好的，因为太松软了，暂时还立不起来，很容易散架
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