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美食占据了人们生活的大半部分,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让我们感受到了生命的温暖,由此美食起的作用很大。你是否也是这样认为的呢?经过收集,小编整理了【电饭锅煲仔饭怎么做好吃】电饭锅煲仔饭的做法,配方,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

电饭锅煲仔饭

很喜欢吃煲仔饭,自己做的也很简单,有时候外面吃得太油腻,自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全,让人放心呢。

食材配方

主料:

大米

土豆

鸡肉

香菇

胡萝卜

青豆

洋葱

做法 共8个步骤

1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。

2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。

3.香菇干用开水泡发。

4.把辅料切丁备用。

5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。

6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。

7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。

8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。

97Msw.com相关知识

电饭锅白菜馅饼怎么做好吃 电饭锅白菜馅饼的做法,配方


电饭锅白菜馅饼

我是做早餐,所以是前一天晚上揉好面团,第二天早上就发好了。馅也是前一天晚上剁好,先不放盐,早上要包的时候再加盐拌一下,盐放早了蔬菜会出水,所以要包之前再放。

食材配方

主料:

面粉

100g

酵母

1g

60g

白糖

2g辅料:

白菜叶

适量

适量

适量

生抽

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.酵母加白糖用温水泡5分钟。

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3.揉成面团。

4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5.白菜叶洗净。

6.切碎白菜叶。

7.姜蒜切末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

8.白菜叶加姜蒜末

9.发酵好的面团揉一揉消掉起泡。

10.分成四个小面团。

11.小面团压扁擀成小饼。

12.放入胡萝卜馅。

13.包成包子样。

14.压扁成小饼。

15.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎。

16.跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。

电饭锅煎饺怎么做好吃 电饭锅煎饺的做法,配方


电饭锅煎饺

一包水饺还有剩下半包,听说电饭锅能做出煎饺,想了想,很想尝试一下,看看我第一次做的效果会怎样,立刻上网学习用电饭锅做煎饺的方法,效果如何大家伙看过就知道。

食材配方

主料:

速冻水饺

做法 共6个步骤

1.准备一个不粘锅底的电饭锅,倒入少许油,抹匀锅底

2.将水饺平铺,铺满锅底

3.倒入没过水饺一半的清水

4.盖上锅盖,按下煮饭键煮制

5.待跳至保温键即可用勺子舀出

6.装盘即可,喜欢蘸酱料吃的可以自己加喜欢的调味

电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃 电饭锅海绵蛋糕


电饭锅海绵蛋糕

软绵绵的蛋糕很多人都喜欢,但是自己做起来就比较麻烦 又要电动打蛋器 又要烤箱,今天做一个没有烤箱和打蛋器的蛋糕,非常简单又美味,口感比较扎实有点像鸡蛋糕

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

低筋面粉

100g

泡打粉

4g

黄油

20g辅料:

适量

枸杞

适量

白砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.点击填写制作步骤和技巧准备材料。没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合

2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟

3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟

4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出

5.上面撒上泡好的枸杞

6.按下煮饭键煮十五分钟

7.点击填写制作步骤和技巧很容易可以倒扣出来

8.正面也很好哦

9.切一块看看 非常扎实 口感绵密 弄弄的蛋香

电饭锅胡萝卜馅饼怎么做好吃 电饭锅胡萝卜馅饼的做法,配方


电饭锅胡萝卜馅饼

馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 胡萝卜馅饼是家常主食,营养丰富,

食材配方

主料:

面粉

100g

酵母

1g

60g

白糖

2g辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

适量

生抽

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.酵母加白糖用温水泡5分钟。

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3.揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。

4.姜去皮切末。

5.胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。

6.胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

7.发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。

8.小面团压扁擀成小饼。

9.放入胡萝卜馅。

10.包成包子样。

11.压扁成小饼。

12.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。

电饭锅版巧克力蛋糕怎么做好吃 电饭锅版巧克力蛋糕


电饭锅版巧克力蛋糕

一直想自己做蛋糕来着可惜没有烤箱也懒得折腾...逛超市的时候看到有卖微波蛋糕粉懒人的救星啊呵呵...就买了老公喜欢的巧克力味道的...看很多人用电饭锅做蛋糕今天

食材配方

主料:

微波蛋糕粉

200g

鸡蛋

4个辅料:

2勺

做法 共6个步骤

1.往电饭锅内胆里打入4个鸡蛋

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入蛋糕粉 2勺油

4.搅拌均匀放入电饭锅

5.按煮饭键煮熟

6.取出倒扣即可

2020电饭锅自制酸奶怎么做好吃 电饭锅自制酸奶的做法,步骤


电饭锅自制酸奶

看到很多自制酸奶的方法,就很想自己也尝试一下,没有酸奶机,也不想控制温度那么麻烦,终于找到了一种比较简易的方法,做过了很多次,都很成功,出来的酸奶非常浓稠,好像

食材配方

主料:

纯牛奶

500ml

原味酸奶

100g辅料:

蜂蜜

适量

做法 共10个步骤

1.准备好原料和器皿,其中所用器小勺等都事先用开水烫过消毒

2.牛奶倒入小锅中煮开消毒,煮开过程中,用小勺不停搅拌以免糊锅

3.煮开的牛奶倒入保鲜盒中晾凉

4.想要凉的快一点可以把保鲜盒坐在凉水里

5.电饭锅放少量水

6.盖上锅盖按煮饭键,知道感觉锅盖有点发热就可以拔掉电源了

7.摸着保鲜盒外壁感觉不烫手就可以将酸奶倒入搅匀

8.把电饭锅内的热水倒掉,将盖上盒盖的保鲜盒放入电饭锅内

9.盖上锅盖,用湿抹布将周边围上,放置10—12小时

10.美味的酸奶出炉咯

鸭肉南瓜饭(电饭锅)怎么做好吃 鸭肉南瓜饭(电饭锅)


鸭肉南瓜饭(电饭锅)

这是一道比较省事的饭,有饭又有菜,再来一个汤就可以算午饭拉,但虽然剩事,营养还是不缺咯,我放了南瓜和青豆呢,嘻嘻

食材配方

主料:

鸭肉

100g

南瓜

50g

米饭

100g

青豆

50g

丝瓜

50g

辅料:

适量

做法 共4个步骤

1.南瓜切丁,胡萝卜,丝瓜切滚刀状,红烧鸭肉少许,青豆洗净

2.米饭洗净

3.混在一起,放一些盐

4.电饭锅煮好的样子

【电饭锅新奥尔良烤翅怎么做好吃】电饭锅新奥尔良烤翅的做法,配方


电饭锅新奥尔良烤翅

肯德基大家都吃过不少吧,烤翅也吃不少。从没想过自己做,原来这么简单,新奥尔良烤肉料万岁,有这个料你也是厨神啊,因为非常简单,是地球人都能做。自己在家做卫生实惠啊

食材配方

主料:

鸡翅

400g

烤肉料

30g辅料:

适量

30g

做法 共7个步骤

1.鸡翅洗净,沥干水分。

2.倒出30克烤肉料

3.加入30克水拌匀。

4.把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。

5.把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。

6..把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。

7.可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。

电饭锅全蛋海绵蛋糕怎么做好吃 电饭锅全蛋海绵蛋糕


电饭锅全蛋海绵蛋糕

以前只用电饭锅做过戚风蛋糕,可是嫌分蛋太麻烦,这次试试全蛋海绵的做法,做出来味道还不错,只是没有电动打蛋器,用手动的打蛋就费力一些,不过好吃就是硬道理啊。

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

中筋面粉

40g辅料:

植物油

20g

白糖

70g

玉米淀粉

10g

做法 共9个步骤

1.鸡蛋3个,放在热水中浸泡十五分钟,打入干净的无油无水的盆中。

2.打蛋器搅匀。

3.打成粘稠状时加入白糖。

4.打至滴落下来不会轻易消失,蛋糊能划成一个8字,十分粘稠状。

5.打好的蛋糊。

6.筛入中筋面粉和玉米淀粉的混合物。

7.倒入植物油,从上至下翻拌或切拌均匀,切记不要画圈。

8.电饭锅抹上一层油,按下煮饭毽,预热五分钟后倒入蛋糕糊,跳至保温键后用毛巾捂住通风口,保温20分钟后再按下煮饭键,再过20分钟就好了。

9.切开看,香喷喷的蛋糕哦。

电饭锅版香卤凤爪怎么做好吃 电饭锅版香卤凤爪的做法


电饭锅版香卤凤爪

这样的做法不用忍受太多的油烟和热气呢,只是在炒糖色的一小会时间,才1到2分钟,后面的就交给电饭锅了。舒服!特别适合夏季!

食材配方

主料:

凤爪

400g

鸡翅尖

150g辅料:

鲜柠檬叶

1片

姜片

2片

鲜黄皮叶

1片

白糖

20g

生抽

20ml

花生油

10ml

2g

做法 共4个步骤

1.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。

2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。

3.转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。

4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。

电饭锅蒸鸡蛋羹怎么做好吃 电饭锅蒸鸡蛋羹


电饭锅蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋可用作私房菜食谱,亦可作为补虚养身食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱及贫血食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。

食材配方

主料:

鸡蛋

香油

鸡精

葱花

做法 共5个步骤

1.用一个适量大小的碗,打入两个鸡蛋

2.用筷子将鸡蛋打散。

3.倒入适量温水,搅拌均匀。放些许盐。鸡精

4.将葱花散进蛋液当中。搅拌好。

5.放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就可以了,一般米饭熟了,鸡蛋羹也好了。放上些香油就可以了。

【煲仔饭怎么做好吃】煲仔饭的做法,配方


煲仔饭

爱吃煲仔饭,也尝试过煮煲仔饭许多许多次,电饭锅版的,不沾锅版的、砂锅版的,可是每一次都有各种不如意,这一次无论是摆盘,还是口味都是值得记录下来,给自己,也给他人

食材配方

主料:

大米

180g

辅料:

适量

适量

香肠

80g

酱肉

30g

青菜

适量

生抽

适量

老抽

适量

蚝油

适量

白砂糖

适量

高汤

适量

做法 共11个步骤

1.备好材料:泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。

2.将肉入锅煮开一分钟。

3.将肉取出,切成薄片备用。

4.将砂锅底抺上油。

5.泡好的大米入锅,倒入适量的水,要与平时烧饭水量相同,虽然大米已经泡过,但肉还会吸水。

6.盖锅中火。

7.煮开后,当饭开始收水,可以看到饭表面有一个个的洞,就将切好的肉片码入。

8.感觉水份已蒸发,略有点香就可以关火,焖20分钟左右。 这时你还可以打个鸡蛋,那就将肉码上一圈,中间打蛋。

9.焖的时候我们调个浇头,用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。没有高汤可以用水加香油代替。

10.将菜心烫一下备用,用开水或高汤都可以。

11.将菜心码在锅的一圈,漂亮的一锅饭就全部完成了。

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