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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你见过哪些低中高食材呢?相信你应该喜欢小编整理的电饭锅版---腊味煲仔饭,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::白米4杯,腊鸭1/4个,腊肠2根,腊肉1条,葱2根,甜酱油适量,

电饭锅版---腊味煲仔饭的做法步骤:

1.腊鸭去皮切小块。(我这个腊鸭太肥了,皮下一层厚厚的脂肪,看见怕怕,就把它剥掉了。)

2.白米洗干净,放入适量的水,铺上腊鸭,按下煮饭键,开始煮饭。

3.腊肠,腊肉切片备用。

4.葱切葱花备用。

5.当饭煮到差不多水干的时候,把腊肠腊肉放入,继续煮。

6.煮饭键跳起后,撒上葱花,迅速把饭拌匀,盖上盖子焖15分钟。

7.准备好甜酱油(煲仔饭酱油)。

8.吃的时候拌上酱油,就可以开吃了。

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电饭锅版腊味糯米饭


食材明细:

主料::糯米5杯(量米杯),

辅料::香菇50g,腊肉1块,腊肠4条,虾米半饭碗,葱花半饭碗,味极鲜酱油3汤匙,糖2茶匙,玉米油2汤匙,

电饭锅版腊味糯米饭的做法步骤:

1.虾米泡软。

2.香菇用水泡发。

3.腊肠腊肉用水冲洗一下。

4.香菇切丁。

5.腊肉去皮切丁,腊肠虾米也切丁。

6.把米放入电饭锅,按照煮糯米饭的提示倒入水,按糯米饭键把糯米煮熟,铲松备用。

7.炒锅倒入2汤匙的油,烧热,放入虾米,腊肠腊肉丁翻炒出油,有香味。

8.放入香菇丁翻炒

9.倒入酱油,糖炒匀,炆煮一下。

10.放入葱花拌匀。

11.放入糯米饭

12.拌炒匀即可。

13.香喷喷的腊味糯米饭就做好了。

广式马鲛鱼干腊味煲仔饭~电饭锅版的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

马鲛鱼干适量,腊肉适量,腊肠适量,大米适量,姜丝适量,生抽(可选)适量,辣椒酱(可选)适量,,

广式马鲛鱼干腊味煲仔饭~电饭锅版的做法的做法步骤:

步骤1,煮饭,7成熟,表面还有一层水的时候排入全部切好片的马鲛鱼干,腊肉,腊肠。撒少许姜丝。继续煮,直到跳转保温15分钟即可。

步骤2,可以淋上少许自己调制的辣酱

电饭锅煲仔饭的做法


材料:

午餐肉100g,土豆1个,小白菜10片,酱油适量,盐适量,油适量,

电饭锅煲仔饭的做法的做法步骤:

步骤1,将土豆和午餐肉切粒,白菜切碎

步骤2,电饭锅里放点油,把土豆和午餐肉放进去爆一下,热了之后,把洗好的米倒进电饭锅里,放适量的水,不用没过食材,盖上盖子,像煮饭那样,等到电饭锅差不多跳闸,把菜放进去,再盖上盖子,再次跳闸就ok了

步骤3,简单又美味的饭就做好啦

快手晚餐-电饭锅煲仔饭


食材明细:

主料::腊肠几片,腊肉一丁点,香米适量,

辅料::水适量,

快手晚餐-电饭锅煲仔饭的做法步骤:

1.淘米,听说米不洗更吃起来更香更营养…这是我在工头车上顺的…

2.开水下锅放米,因为用开水煮饭更快,原谅我已经很饿了。

3.加入事先准备好的(中午点了没来得及吃得)腊味,这不快过年了么,腊味煲跟单身狗更配哦。

4.然后插电,点开我的网易云音乐,听几首轻音乐,然后就可以享用一个人的晚餐了!(记得按下开关,重要的事说三遍,不然二十分钟过去了你的煲仔饭还是米!)

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