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只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出包菜炒培根,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::包菜适量,培根适量,蚝油适量,油适量,

包菜炒培根的做法步骤:

1.原料大集合。

2.起油锅,下包菜。

3.包菜略炒记下,放入培根一起炒。

4.炒熟后加入耗油调味即可。

5.装碗,开吃!

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培根包菜


食材明细:

主料::包头菜一棵,

辅料::培根100克,洋葱适量,

配料::盐适量,生抽适量,鸡精适量,

培根包菜的做法步骤:

1.准备材料,包菜手撕块,培根切段儿,洋葱切丝。

2.平底锅内倒油烧热,加入洋葱爆香。

3.加入培根,煸炒片刻,至培根变色。

4.加入包菜,放入少许生抽,加入盐,煸炒至包菜变软,加入少许鸡精调味即可出锅装盘。

小贴士:

1、培根是一种烟肉,所以有个熏肉的味道,不习惯的可以换成猪肉。

2、包菜用手撕碎,据说手撕包菜更好吃。

3、这个菜易熟,只要看着包菜变软,就行了。

培根手撕包菜


食材明细:

主料: 培根 100克,

辅料: 卷心菜 半颗,

调料: 姜 3片, 蒜 4枚, 干辣椒 3~4颗, 生抽 20毫升, 白糖 5克,

培根手撕包菜的做法步骤:

1.准备所需的主要原料

2.包菜用流动的水多次冲洗干净,然后用手撕成小片,沥干水分备用

3.对于包菜的根部比较厚,可以用刀剔薄片

4.蒜瓣切碎,姜切片,干红椒备用

5.锅中加入适量的食用油,爆香姜片,干红椒,蒜瓣

6.之后加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味

7.之后加入2勺的拌饭酱,继续翻炒

8.然后加入沥干水分的包菜,翻炒至软

9.加入1勺糖提鲜

10.根据个人喜好,加入适量的盐或者生抽,炒均匀即可关火

培根包菜(不出汤)


食材明细:

主料::培根4片,圆白菜半个,

辅料::干辣椒4根,

配料::盐少许,鸡精少许,食用油少许,

培根包菜(不出汤)的做法步骤:

1.圆白菜切块备用

2.培根切块备用

3.锅热后放入培根煸出汤汁盛出备用

4.凉锅凉油下干辣椒段,煸香后转大火倒入圆白菜爆炒放入盐、鸡精

5.出锅前倒入培根翻炒均匀即可!

小贴士:

圆白菜要求片片分明,晾干多余水分。

煸培根不放食用油。

过程中不转火一直大火爆炒。

相信《包菜炒培根》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了手撕包菜专题,希望您能喜欢!