食材明细:
主料::米饭1碗,肉松适量,黄油20g,
辅料::红薯1个,
红薯肉松饭团的做法步骤:
1.红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。
2.准备、红薯与米饭比例1:1。
3.红薯压成泥。
4.放入米饭。
5.抓揉均匀。
6.取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。
7.填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。
8.电饼档放入黄油、用不粘锅也行。
9.摸开。
10.放入饭团。
11.各个面都煎至表面金黄。
12.起锅粑了。
13.太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿?。
小贴士:
1、可以用不粘锅。
2、用黄油煎的更香。
3、红薯选红心的更香甜。
4、红薯与米饭比例1:1。
食材明细:
主料::大米1.5杯,糯米0.5杯,肉松2勺,细砂糖1勺,白醋1勺,
辅料::盐少许,
肉松饭团的做法步骤:
1.大米和糯米,放入煮饭锅里
2.淘洗干净,加入水量,比平时煮饭的水少一些,,刚好没过大米再多一点即可,使用煮饭键,把米饭煮熟。
3.1勺糖+1勺醋+少许盐,调开(可以根据自己口味调整酸甜度)
4.倒入热米饭里
5.搅拌均匀,拌到白糖全部融化
6.加入2勺肉松,拌均匀
7.用手捏成团即可,吃的时候可点缀上沙拉酱,不喜欢的也可以不加
食材明细:
主料::米饭150g,肉松海苔2勺,
辅料::番茄沙司40ml,
海苔肉松饭团的做法步骤:
1.米饭蒸好,盛到模具中,甜甜圈模具,做好米饭坯.
2.将肉松洒在盘子中,做好的米饭坯均匀地粘好肉松,摆盘
3.番茄沙司点缀一下即可,配上桃花装饰,美极了。
食材明细:
主料::剩米饭适量,
辅料::火腿适量,盐适量,黑芝麻适量,肉松适量,
配料::鱼生酱油适量,
什锦肉松饭团的做法步骤:
1.剩米饭加少许盐、黑芝麻和鱼生酱油。
2.所有的青菜和火腿切丁,跟米饭抓均~
3.模子加入一半儿米饭,用手指在中间挖一个小坑,填入肉松,再盖上一层米饭压紧。
4.如果没有模子的话,就手上铺一张保鲜膜操作。做成圆形也不错~~
食材明细:
主料::米饭1小碗,胡萝卜半根,包菜3片,肉松20g,
辅料::葱花少许,盐少许,鸡精适量,
蔬菜肉松饭团的做法步骤:
1.胡萝卜去皮洗净、包菜拿淡盐水泡泡,洗净。
2.蔬菜切小块。
3.放入搅拌机。
4.绞碎。
5.倒入米饭,肉松,一点点盐。
6.加一点点鸡精,不喜欢可不加。
7.拌匀后加少许葱花,拌匀。
8.将米饭捏成饭团,小锅中加少许油,中火煎。
9.中火煎至金黄即可。
10.真的好香啊。
11.小朋友超喜欢的。
小贴士:
蔬菜可随意替换,鸡精也可不加,随个人喜好。
2.中小火煎哦,切记❗️
3.饭团捏紧一点,要不然会散❗️
食材明细:
主料::肉松适量,米饭适量,
辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,香油适量,沙拉酱适量,
多彩肉松饭团的做法步骤:
1.黄瓜切丁备用。
2.胡萝卜切丁备用。
3.鸡蛋炒熟切碎。
4.半碗米饭。
5.米饭里放入胡萝卜丁,黄瓜丁,鸡蛋碎。
6.放海苔肉松,放香油。
7.放沙拉酱。
8.拌匀。
9.带一次性手套攥成饭团。
10.成品图。
11.成品图。
这道简单又好吃的红粳米肉松饭团,造型可爱,方便携带。可以包上保鲜膜保存一天,当早餐主食,外带便当都非常不错。可以按个人喜欢加入一些黑芝麻,或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米,非常的营养。
材料:
主料:红米100克,大米100克,
辅料:肉松适量,海苔适量,寿司醋适量,,
红粳米肉松饭团的做法步骤:
1. 主料备用。
2. 辅料备用。
3. 红粳米和普通米各一半洗净,倒入电饭锅,注入适量的水。
4. 选择米饭功能,煮成大米饭,稍微晾一下,然后加入寿司醋搅拌均匀。
5. 取适量的米饭,平铺在保鲜膜上,然后放入一小团肉松。
6. 拎起保鲜膜的四个角,用米饭把肉松包住,然后捏成三角形。
7. 然后用剪成长条的海苔包住饭团。
8. 即可享受美味。
食材明细:
主料::饭1碗,芝士片1片,
辅料::肉松适量,海苔1张,
芝士肉松饭团的做法步骤:
1.准备食材。
2.铺好好一张保鲜膜,取适量米饭放入平铺(饭随便选择,白饭,粗粮饭均可)。
3.放上少许肉松。
4.用保鲜膜协助包裹起来。
5.依次做好放入耐高温得容器备用。
6.然后将芝士片切成合适的大小放在顶部。
7.进烤箱烤制芝士微微融化取出。
8.海苔剪成小条放在顶部即可。
一直以来,我特别喜欢紫苏特有的香气和味道,这种神奇的植物全身都是宝。日本和韩国人多用它做料理,在天妇罗、甜不辣中常常能见到它的身影,同时,它也是吃生鱼片必不可少的陪伴物;在我国,紫苏则多用于中药,但也有人喜欢用它作蔬菜或泡茶,其实它不仅可以煮粥、凉拌、泡茶、炖鱼汤、摊鸡蛋,还可以与黄瓜、茄子等蔬菜同炒。
入夏以来,气温一直还不算太高,但前两天却开始热的不行,尤其昨天稍一活动便出一身汗,于是,做饭时也不想站在厨房浑身大汗又煎又炒的,做个饭团当早餐的主食吧。
用到了大米和大黄米(纯大米就行),主要是为了解决剩余的一点大黄米,没想到效果还挺好,不但颜色有白有黄,而且也给饭团增加了一点粘性,中间包的是台湾的芝麻肉松(换其他馅也行),饭团下面,则包着紫苏叶,一口咬下去,肉松的香、米的软糯、紫苏的清爽搭配在一起好味!
芝麻肉松紫苏饭团
原料:大米、大黄米、芝麻肉松、紫苏叶
芝麻肉松紫苏饭团的做法
1.大米、大黄米混合,淘洗干净,加入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟;
2.取出一些米饭,打散晾至不烫手;
3.取一张保鲜膜,放一些米饭平铺在上面,中间放上肉松;
4.用手把保鲜膜的边提起来,转一圈,整成圆型饭团;
5.紫苏叶洗净控干水分,摆在盘子里,上面放一个饭团就可以了。
特别提示
1.可以趁米饭热时拌入糖,盐,醋、芝麻等,我没有拌任何东西,是原味的米饭,但觉得也很好吃;
2.饭团也可以用模具做,也可以整成三角等其他形状的。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
今天用这红米为主料,加入点玉米和青豆,中间包入咸鲜香酥的肉松,做成个红米肉松饭团。本是想做成三角饭团,再在外面包上一圈紫菜的,可是找了半天,就是没有找到三角寿司的模具,只好将就着团成个球;紫菜呢,就剪成方块垫在下面,打包好饭团,约上好友,出去踏青;如果将这饭团带到公司做午餐,也是个不错的选择哟!
材料:
主料:红米适量,糯米适量,
辅料:火腿适量,肉松适量,玉米适量,青豆适量,紫菜适量,植物油适量,食盐适量,,
红米肉松饭团的做法步骤:
1. 准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料;
2. 将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油;
3. 红米饭煮好后搅拌均匀备有;
4. 在小模具底部铺上一层保鲜膜;
5. 将米饭先铺在底部,再在中间放入肉松;
6. 最后将米饭再盖一层在肉松上;
7. 直接将保鲜膜拿出,在手中团成球;
8. 剪上一块紫菜垫在下面,放上饭团,饭团上再放上点火腿;最后在加片薄荷叶装饰。
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