食材明细:
主料::鸡腿2只,芹菜1棵,洋葱30克,番茄2个,
辅料::丘比沙拉汁30ml,盐适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,
#信任之美#健康鸡肉沙拉的做法步骤:
1.备好材料
2.鸡腿去骨去皮
3.将鸡腿肉煮熟放凉
4.番茄切去三分之一,挖空
5.芹菜茎切小粒;洋葱切粒;番茄切粒
6.晾凉后的鸡肉切小块,加适量盐、橄榄油和胡椒粉拌匀腌一下
7.鸡肉碗中加入芹菜、洋葱、番茄丁加入沙拉汁
8.所有材料一起拌匀即可。
小贴士:
用鸡胸肉也可以,我个人比较喜欢吃鸡腿肉。
食材明细:
主料::大葱2根,鸡腿4只,
辅料::蚝油半汤匙,酱油2汤匙,黑胡椒少许,五香粉少量,料酒1汤匙,盐适量,
#信任之美#大葱鸡肉串的做法步骤:
1.主料
2.鸡腿去骨去皮然后切小块
3.鸡肉中加入蚝油、黑胡椒碎、酱油、五香粉和料酒以及葱绿
4.拌匀腌制15-20分钟
5.大葱切段
6.腌制好的鸡肉和大葱用烤签串起来,放在烤网上
7.空气炸锅选择205度烤18分钟
8.后面几分钟两面刷上蚝油之类的酱汁到结束就好了
9.好好吃,经常想吃~
小贴士:
或用烤箱烤。
食材明细:
主料::鸡胸肉300克,盐适量,葱姜水适量,蛋清1个,
辅料::青椒半个,味精少许,香油半汤勺,
#信任之美#滑嫩鸡肉的做法步骤:
1.鸡胸肉洗干净备用
2.用料理机搅拌成鸡泥
3.加料酒,葱姜水,盐,味精,鸡蛋清搅拌上劲淋香油
4.放在模具里定型蒸3分钟(喜欢简单的可以直接做成丸子)
5.青椒切碎焯水,摆上熟的鸡肉天鹅上!最后炒勺放少点水,加盐,味精,水淀粉米汤芡浇在上面
小贴士:
蒸的时间熟了就可以了,不要时间太长,保持口感滑嫩!
食材明细:
主料::香蕉1根,紫菜1张,鸡蛋1个,
辅料::草莓酱适量,芒果适量,
#信任之美#紫菜香蕉卷的做法步骤:
1.鸡蛋打散备用。
2.用不粘锅煎成薄蛋皮。
3.香蕉去皮切成两半,紫菜切成和香蕉一样宽度的片。
4.用紫菜将香蕉卷起来。
5.蛋皮切成和香蕉一样宽度的片。
6.用蛋皮将香蕉紫菜卷起来。
7.不粘锅加入一点油热后,放入香蕉卷小火煎制。
8.煎至蛋皮金黄即可。
9.取出整形装盘,放上芒果粒,淋上草莓酱就OK了。
小贴士:
煎蛋皮的时候用小火,蛋皮凝固就关火,不要煎的火大了。
食材明细:
主料::白菜1棵,猪肉300g,木耳适量,香菇几朵,
辅料::生抽适量,盐适量,蚝油适量,生粉适量,蒜蓉适量,葱花适量,胡椒粉适量,
#信任之美#酿白菜卷的做法步骤:
1.把材料准备齐全(白菜可以换成大白菜或圆白菜)
2.把白菜洗干净,白菜帮较硬的地方横切
3.香菇和木耳泡发,用热水泡比较容易泡发
4.将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末(虽然家里有厨师机但是肉末觉得还是剁的好吃)
5.加上适量的生抽、耗油、胡椒粉、盐,带上一次性手套拌匀,腌制一会让肉馅更入味
6.锅中放入清水,加一点油和盐,把水烧开;再把白菜叶放进去煮一会。捞出沥干水备用
7.将菜叶铺平,放上肉馅,两边的菜叶子网里面收整,裹成小卷,如法逐一做好。
8.卷好的白菜卷;把包好的菜卷放入蒸锅隔水蒸15分钟左右,蒸好的白菜卷会有很多水出来
9.另起一锅放点食用油,放入蒜蓉小火爆香;再倒入蒸白菜的水,加一点生抽、蚝油、生粉、煮成芡汁再放一点葱花
10.把芡汁淋在白菜卷上即可
11.成品出炉
12.再来一张
小贴士:
肉馅可以根据个人口味选用猪肉、牛肉或羊肉。
调味够的话也可以不用最后勾芡
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#皮蛋鸡肉卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!