食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材很感兴趣吧？小编特意为大家收集整理了“紫菜馄饨”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：馄饨适量，紫菜适量，肉泥适量，
辅料：：盐适量，香葱适量，鸡精适量，香油适量，生抽适量，
紫菜馄饨的做法步骤：
1.包好的馄饨，
2.肉泥，紫菜，香葱。
3.水烧开，放进肉泥，
4.放点盐，
5.撒上鸡精，
6.放进紫菜，
7.烧开，
8.淋上香油，撒上香葱。
9.盛碗里，
10.同时起锅放清水烧开，下入馄饨，
11.放点盐，
12.煮熟，
13.捞进紫菜汤碗里即成。
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紫菜蛋花馄饨
食材明细：
主料：：馄饨500g，鸡蛋一个，紫菜10g，虾皮10g，香菜10g，
辅料：：盐1g，鸡精1g，胡椒粉1g，
紫菜蛋花馄饨的做法步骤：
1.锅内倒入纯净水，开大火
2.放入虾皮
3.水开以后放入混沌
4.把紫菜撕成小块丢进锅里
5.鸡蛋一个用筷子打散
6.倒入锅里，用筷子搅拌，加入食盐
7.加入适量鸡精
8.最后放入切好的香菜
9.根据自己喜好加入胡椒粉，热腾腾的开始吃吧
磷虾紫菜小馄饨
食材明细：
主料：：南极磷虾肉50g，葱10g，生抽5g，紫菜1g，香油5g，
辅料：：柠檬汁1勺，玉米淀粉1勺，
磷虾紫菜小馄饨的做法步骤：
1.食材备好。
2.小小磷虾肉碎碎的解冻后直接加入少许柠檬汁拌匀给它去腥。
3.加入少许生抽搅匀，加点玉米淀粉，这样口感更嫩滑。
4.加入切碎的葱花。
5.加点香油。
6.准备好馄饨皮，就可以包馄饨了 馄饨皮可以买也可以自己做。
7.包上磷虾肉馅。
8.随手一捏就好。
9.包好的小馄饨。
10.加点紫菜煮熟放点生抽和香油就好了。
11.做好的非常鲜美，嫩嫩的宝宝们非常喜欢吃。
紫菜汤馄饨
最近吃素呢,看见油腻的一率不想吃,肉啊,鱼啊,鸡啊,真是眼不见为净.
但是不吃肉也不行啊,最近狂想吃馄饨,家乡的馄饨皮薄馅少,配上高汤,好吃极了!
广东的云吞我总是嫌肉太多,所以剁了纯瘦肉馅,买了云吞皮,自己动手做呗,没想到,这馅少还真是不好包,这一不留神,肉馅包多了,唉,吃了几个就嫌腻.
配的汤很清淡,用的是朋友送的韩国即食紫菜,带咸味,所以汤里没有放盐,只洒了些白胡椒粉.汤里还可以下些虾皮,我怕腥,没敢放.
紫菜汤馄饨
材料:瘦肉,馄饨皮,韩国即食紫菜(微咸),生抽,葱花,姜片,白胡椒粉
紫菜汤馄饨做法
1,纯瘦肉剁碎.
2,加生抽,葱花,姜蓉,白胡椒粉顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟.
3,取一片云吞皮,放少量肉馅,利用肉馅的粘性随手捏起来.
4,全部捏好后可放冰箱急冻,随吃随取.
5,清水下锅,放入姜片,下馄饨煮.
6,差不多熟时下紫菜,起锅前洒白胡椒粉和葱花.
紫菜汤馄饨食材搭配小提示
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
紫菜虾皮蛋花馄饨
食材明细：
主料：：馄饨适量，鸡蛋1个，紫菜适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，香葱适量，水适量，姜适量，玉米油适量，
紫菜虾皮蛋花馄饨的做法步骤：
1.备好食材
2.大火，锅里放玉米油，倒入适量的纯净水，开锅后放入几片姜、紫菜、虾皮、煮开放入打散的鸡蛋液
3.装入配好碗里（盐、生抽、葱花）
4.锅里放入纯净水（水需多些），水沸后放入馄饨
5.盖上锅盖煮到沸上水面，点一次凉水，不用盖锅盖，再次煮开
6.装入紫菜虾皮蛋花碗里，撒上点葱花即可，清爽、鲜香。
紫菜虾皮多肉馄饨
食材明细：
主料：：馄饨皮75克，猪肉末80克，
辅料：：虾皮适量，紫菜适量，葱花适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，猪油适量，
紫菜虾皮多肉馄饨的做法步骤：
1.材料：馄饨皮、猪肉末、紫菜、虾皮、葱花
2.在猪肉末中，加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.调味拌匀成馅料，待用。
7.取馄饨皮放上馅料。
8.根据自己的包法包好。
9.放入盘中，待用。
10.将紫菜和虾皮放入碗中。
11.加适量的猪油。
12.加适量的盐。
13.冲入开水，待用。
14.接着，将包好的馄饨下入沸水中煮开。
15.然后，倒入一次凉水。
16.再次煮开，捞出。
17.放入紫菜虾皮中，撒上适量的葱花，即可。
紫菜虾皮饺子馄饨(2)
食材明细：
主料：：面粉260g，韭菜50g，鸡蛋1个，
辅料：：虾皮适量，紫菜适量，苋菜汁适量，
配料：：味精适量，
紫菜虾皮饺子馄饨的做法步骤：
1.苋菜汁一碗
2.260克面粉加适量苋菜水和成面团饧发片刻
3.利用饧发面团的时间做饺子馅：鸡蛋炒熟加韭菜末加盐拌匀
4.将饧好的面团切成小剂子
5.擀成饺子皮
6.包韭菜馅捏出花边
7.做好的一部分
8.做锅烧水下饺子煮熟
9.准备一小碗放紫菜、虾皮、小葱末、味精、盐
10.舀一勺煮饺子的汤水
11.将煮熟的饺子盛入碗中就可以吃了
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