食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你见过哪些低中高食材呢？为此，你可能需要看看“玛喜达的海苔芝士炒饭”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：米饭一大碗，辛拉面调料一袋，紫菜适量，马苏里拉芝士半碗，
辅料：：盐一小勺，老抽半汤匙，
玛喜达的海苔芝士炒饭的做法步骤：
1.准备材料，辛拉面的调料是前几天做部队火锅时剩的，如果没有也可以用韩式辣酱代替，海苔是包寿司剩的边角料剪碎。
2.辛拉面调料加入小半碗水搅匀。
3.加热平底锅倒入少许油，然后倒入米饭和调好的汤汁打匀。
4.倒入半汤匙老抽和少许盐，如果不喜欢吃太咸的也可以不加盐，老抽和辛拉料的盐份就够用了。
5.放入碎海苔和马苏里拉芝士翻炒。
6.待芝士融化后即可火。
7.我用了六寸心型威风模具，为了更贴近马喜达的芝士炒饭造型，炒好的饭装下模具里用汤匙压实。
8.倒扣在盘子里脱模具即可。
9.成品图
97Msw.com相关知识
海苔火腿芝士面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，干酵母1小勺，鸡蛋20克，牛奶100克，黄油30克，
辅料：：海苔适量，芝士适量，火腿适量，
配料：：细砂糖20克，盐4克，
海苔火腿芝士面包的做法步骤：
1.将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。
2.继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。
3.排气，滚圆，中间发酵15分钟。
4.中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片，在面片上铺上芝士、海苔；撒上火腿丁；下端留出空隙不要铺。
5.在面片的下端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。
6.把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），要卷紧，成为一个长面卷。
7.把长面团切成8个一样大小的小面团竖起来，将面团进行最后发酵40分钟左右。
8.发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可。
车达芝士焗蘑菇
食材明细：
主料：：浓缩车达芝士酱适量，面包糠适量，
辅料：：蘑菇适量，黑胡椒粒适量，
车达芝士焗蘑菇的做法步骤：
1.将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂
2.平底锅放油烧热，将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。
3.在煎好的蘑菇上洒些黑椒粒。
4.将煎好的蘑菇放到烤盘上，并将浓缩车达芝士酱涂在蘑菇里
5.放入小烤箱，425烤五分钟
6.准备面包糠
7.将烤好的蘑菇从烤箱取出来，把面包糠洒在芝士上边，放回烤箱再烤两分钟。
8.烤好的芝士蘑菇取出烤箱，摆放盘里，可以享用了。
芝士焗炒饭
食材明细：
主料：：米饭一碗，西兰花几小朵，洋葱半个，胡萝卜50克，火腿50克，马苏里拉200克，
辅料：：盐5克，生抽10克，烹调油适量，
芝士焗炒饭的做法步骤：
1.1、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士
2.2、西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。
3.3、炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。
4.4、下火腿粒菜粒一起翻炒。
5.5、加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。
6.6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
7.7、炒好的饭分装在烤碗中，我用了大号布丁杯。
8.8、往炒饭上铺上西兰花，再铺上芝士。
9.9、送入烤箱，200度20分钟左右，见芝士变色后即可出锅了。
小贴士：
孩子们都喜欢这样吃，分成小份，吃一份不成问题，再配上粥什么的，美美的早餐！
芝士鱿鱼炒饭
食材明细：
主料：：鱿鱼1斤，青椒适量，胡萝卜适量，香菇适量，圆葱适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：蒜适量，香油适量，蚝油适量，酱油适量，麻油适量，色拉油适量，
芝士鱿鱼炒饭的做法步骤：
1.鱿鱼用开水焯一下。
2.准备好的食材。
3.香菇 胡萝卜 青椒 圆葱 切丁 鱿鱼切丝。
4.锅中加油，加胡萝卜翻炒。
5.放入圆葱和青椒翻炒。
6.放入鱿鱼和蘑菇翻炒。
7.加入耗油 蒜 酱油 麻油 香油 翻炒。
8.放入米饭翻炒。
9.加入芝士和黑芝麻翻炒。
10.成品。
芝士酱炒饭
食材明细：
主料：：隔夜饭1碗，胡萝卜半根，番茄沙司50ml，盐1g，
辅料：：浓缩车打芝士酱30g，玉米粒30g，糖3g，植物油适量，
芝士酱炒饭的做法步骤：
1.锅内倒入适量植物油，开中火加热。油热后倒入胡萝卜粒和玉米粒。翻炒三分钟。
2.转中小火，倒入一碗隔夜米饭，将米饭压散炒匀。
3.倒入50ml番茄沙司。加入盐和糖。
4. 炒匀后加入RICOS芝士酱。即可关火。
5.关火后利用余温将芝士酱与米饭炒均匀即可出锅。
小贴士：
1.用芝士酱炒饭不易焦。
2.番茄沙司可根据个人口味适量增加哦
海苔芝士肉松卷的做法
前不久自己做了肉松，闲来无事逛微博的时候，刚好在王光光老师的微博里看到这款超可爱的肉松面包卷。于是迫不急的的想要做一下。稍微改动了一下，面包的方子依然来自最近超爱的金大旺老师的绵绵绵吐司。即使是直接法做出来的面包，依旧非常松软，搭配起肉松，完美！
材料：
高筋面粉（面团）150g，糖（面团）28g，酵母（面团）2g，奶粉（面团）8g，盐（面团）2g，鸡蛋（面团）20g，牛奶（面团）25g，炼乳（面团）10g，水（面团）45g，黄油（面团）21g，肉松（內馅）60g，海苔（內馅）2片，芝士片（內馅）1片，，
海苔芝士肉松卷的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油外，将面团中的其它原材料按照底层液体，中层粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入厨师机搅拌桶中，开3档揉5分钟左右，揉至能拉出厚膜后加入软化好的黄油。
步骤2，加入黄油之后换3档揉15分钟左右，揉至扩展阶段，面团能拉出较薄的膜即可。
步骤3，面团团圆之后放入碗中，在室温下发酵。
步骤4，大概50分钟之后，面团发酵到两倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷即表示发酵完成。
步骤5，发酵好的面团按压拍打排气，平均分成4个面团，将它们都滚圆之后盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤6，松弛好的面团压扁，用擀面杖擀成比半张海苔略大的长方形面片。
步骤7，面团表面薄薄刷一层水，放上半张海苔，接着上半部分摆上肉松，记得用手压一下，再撒上芝士碎。
步骤8，面片的下端记得用手指压扁拉长，这样待会好粘合。
步骤9，将面团由上往下卷起来。
步骤10，卷好的面团稍微整理一下造型，尽量大小一致。
步骤11，收口记得一定要捏紧哦，不然烤的时候回爆出来。
步骤12，将面团全部如此处理。
步骤13，.面团放到烤箱中，35℃发酵到两倍大，大概需要30分钟。
步骤14，.取出发酵好的面团，表面撒上白芝麻。
步骤15，将面团送入预热好的烤箱，中层，上下火175℃，烘烤18分钟。
步骤16，烤好的面团立即脱模，放在烤网上晾凉，切开之后就可以看到里面卷起来的海苔和肉松，超可爱。
食材大全《玛喜达的海苔芝士炒饭》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
