食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？小编花时间专门编辑了儿童餐4一小动物吃蔬菜(1)，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，西红柿2个，豌豆1把，西兰花2块，小葱1根，米饭1小碗，紫菜1小块，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，白糖1点点，
儿童餐4一小动物吃蔬菜的做法步骤：
1.鸡蛋2个，小西红柿2个，豌豆1把，西兰花2块，小葱1根。
2.西兰花掰开，泡洗干净。
3.豌豆扒粒洗净。
4.焯水。水开先放豌豆粒2分钟后放西兰花共焯3分钟。
5.捞出立即过凉。
6.西红柿去皮切块。
7.打2个鸡蛋。
8.准备好所有食材(西红柿加一点白糖)。
9.平底锅加热加点油开始煎鸡蛋，煎好盛出。
10.另起锅，炒葱花，西红柿最后加上煎好的鸡蛋加点盐加点五香粉翻炒均匀。
11.摆个盘。
12.放上饭团，饭团可以做成吃蔬菜的小动物。
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小动物包子
食材明细：
主料：：面粉700克，酵母5克，猪肉300克，红萝卜一个，
辅料：：温水350克，葱3根，鸡蛋一个，
配料：：白糖适量，盐适量，淀粉适量，生抽适量，油适量，
小动物包子的做法步骤：
1.猪肉300克，红萝卜一个，葱3根。
2.猪肉洗净剁烂。
3.红萝卜去皮刨成丝。
4.把材料放盆里，加入淀粉、盐、油、糖、鸡蛋。
5.按一个方向搅拌，边加适量清水搅拌上劲。
6.用温水把酵母化开，静止5分钟，面粉加入白糖拌匀。
7.酵母水倒入面粉搅拌雪花状，用手揉成光滑面。（水要慢慢倒，别一下子倒太多）
8.盖上保鲜膜，把锅里的水烧热，大概70度左右，放一个架子，把面盘放上面，盖上盖子发酵。水凉了，如果还没发到2陪大，就把面盘拿起来，把水烧热关火，再把面盘放下去。注意，面盘不能碰到锅里的水。（在冷冷的冬天这个方法很好用）
9.发酵到2倍大就可以。
10.把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。
11.揉成长条切成剂子。（切一下，转一下面团，就能切得很均匀哦）
12.杆成中间后四边薄的皮。放入馅（包子皮一定不能杆太薄，太薄发不好，还会塌下去。）
13.包成包子。
14.滚成椭圆，收口向下，用剪刀剪出耳朵，红豆做眼睛。
15.把油纸剪成小张，掂在包子下面，醒发20分钟。
16.冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。
17.蒸好的包子。
小动物早餐吐司
食材明细：
主料：：牛奶130克，酵母粉5克，高筋粉330克，细砂糖40克，盐3克，鸡蛋1个，黄油20克（或色拉油），
辅料：：花生酱少许，黑巧克力少许，火腿片少许，香蕉少许，沙拉酱少许（或打发奶油），
小动物早餐吐司的做法步骤：
1.准备好各种食材，和一个450克不粘吐司模。
2.将常温牛奶和酵母粉倒入厨师机桶内
3.用高筋粉盖住牛奶表面，再倒入细砂糖、盐和鸡蛋
4.启动厨师机和面，搅成光滑的面团
5.加入色拉油或软化的黄油，继续揉面，直到完全吸收后，形成薄膜
6.装入盆中，盖好保鲜膜，放入柏翠萌煮烤箱中下层，选择面包发酵程序，此时上管是关闭状态，下管温度可设置为32度，时间设定为1小时左右。用烤箱发酵面团，比室温发酵更简单方便。执行发酵程序时，无需预热，直接操作即可。
7.发酵成两倍大后，从烤箱中取出，重新放入厨师机内搅动排气
8.静置饧面10分钟后，借助厨房秤辅助，分成稍大的两块和稍小的两块。
9.取一块擀成均匀的厚片，卷起，接口朝下
10.如图这样，将较大的两卷放在底部，稍小的两卷呈井字形放在上面，充当耳朵
11.重新放入柏翠萌煮烤箱中下层，仍然选择面包发酵程序，温度设置为35度，时间70分钟
12.发酵到七八分满时，调整旋钮，选择上下火同时加热，上火155度，下火165度，烘烤40分钟，完成后趁热倒在晾网上
13.稍晾凉后，切厚片
14.将花生酱装入剪口裱花袋，在吐司片表面勾出轮廓，涂抹填充内部，再用融化的黑巧克力画出五官即可。
小贴士：
小贴士
柏翠萌煮烤箱38升的容量，适合平时家用，做450克模具的吐司，顶部膨胀后不会太接近上管，不用担心上色过深或糊顶的问题。控制旋钮显示简洁明了，旋转控制的精度在±1°C，上下管可单独控温，而且中途随时可以调整温度和烘烤时间，无需取消整个程序再操作，更加方便快捷。发酵模式非常方便，尤其是室温过低的冬天，用烤箱恒温发酵，不会影响最终效果。而且有两种发酵模式，酸奶发酵和面包发酵，发酵温度都可以自行调节。环形设计的加热管，受热面积是传统直管的1.4倍，热量覆盖炉内范围更大，加上双钻反射内胆，比普通平面内胆烘烤更均匀。这一点在制作面包的时候尤其明显，加热均匀，面包体能膨胀得更充分，而且表皮不会过火干硬，面包组织能保持适当的水分，更加绵软。另外一键热风，一键照明，既方便操作，又相对节能。
小动物们聚餐咯～
食材明细：
主料：：火腿适量，青瓜适量，西兰花适量，鸡蛋适量，米饭适量，鹧鸪蛋适量，
辅料：：油适量，盐适量，
小动物们聚餐咯～的做法步骤：
1.西兰花、胡萝卜焯水，鸡蛋煎成蛋饼，青瓜，火腿，所有食材切丁
2.入锅炒香，盛出
3.放入热米饭
4.拌匀
5.鸡蛋弄成小动物
6.摆盘，即可
儿童餐9一小鸡(1)
食材明细：
主料：：米饭1小碗，紫菜1小片，元葱粒1把，香菇粒1把，玉米粒1把，豌豆粒1把，胡萝卜粒1把，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
儿童餐9一小鸡的做法步骤：
1.米饭1小碗，紫菜1小片，五彩粒一盘。
2.首先焖米饭，盛出一碗。
3.香菇，元葱，豌豆，玉米和胡萝卜洗净切粒。
4.用点油炒炒，加点盐，加点五香粉。？
5.炒出五彩豆一盘。
6.用米饭和紫菜弄一个小鸡，最好是让孩子自己做。
7.然后把小鸡放在五彩豆上。小朋友自己做的吃起来特别高兴。
小动物消化饼干的做法
收到朋友送来的生日礼物，IKEA的小动物饼干模型一套。马上拿来做饼干了。一直觉得饼干热量高，很少尝试，所以这次选择了全麦面粉的方子，粗粮更健康，顺便减少了我摄入这么多黄油的罪恶感。Zazang
材料：
黄油65g，红糖30g，全蛋液25g，全麦面粉130g，泡打粉2.5g，，
小动物消化饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
步骤2，黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。
步骤3，分次加入全蛋液并打发。
步骤4，打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。
步骤5，筛入全麦面粉及泡打粉。
步骤6，用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
步骤7，擀成薄饼状，用模具成型。
步骤8，烤箱180度，上下火，中层，15分钟。
步骤9，Zazang！
黄油卡通饼干----- 我爱小动物
食材明细：
主料：：低筋面粉200克，黄油110克，蛋黄2个，糖粉60克，牛奶5克，
黄油卡通饼干----- 我爱小动物的做法步骤：
1.低筋面粉200克、黄油110克、蛋黄2个、糖粉60克、牛奶5克
2.黄油切成小块自然软化后
3.用电打蛋器打至颜色变浅
4.糖粉分两三次加入黄油中
5.打至颜色变浅出现纹路
6.加入蛋黄继续打
7.再加入牛奶继续打发
8.筛入低筋面粉
9.用手和面
10.抓成面团即可
11.用保鲜膜包裹上放入冰箱冷藏半个小时左右
12.取出面团擀成薄片
13.用饼干模具压出形状，用筷子点出眼睛
14.小猫
15.小兔子
16.慢慢的把余边揭开，用刀慢慢的取起压好的饼干坯，摆入烤盘里
17.烤箱预热150°，中层、上下管烤15分钟
18.剩下的余边压成圆形小饼
19.在上面加上耐高温的巧克力豆豆
20.味道很好吃
儿童餐10一小海豚(1)
食材明细：
主料：：米饭1碗，西红柿1个，鸡蛋1个，紫菜少许，葱花少许，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
儿童餐10一小海豚的做法步骤：
1.米饭1碗，西红柿1个，鸡蛋1个，紫菜少许。
2.准备1个小勺，洗干净西红柿。
3.把西红柿刮一刮，就能把皮扒下来。
4.西红柿切成块。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油，把西红柿炒一下。
7.炝上汤。
8.加上紫菜。
9.开锅后加点盐和五香粉，拽上鸡蛋撒上葱花。
10.1碗紫菜汤，1碗米饭。
11.用米饭摆出小海豚。
12.放在紫菜汤上边。
儿童餐一吃胡萝卜
食材明细：
主料：：胡萝卜1根，芦笋2根，鸡胸肉50克，米饭1碗，小葱1根，熟黑芝麻1丢丢，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
儿童餐一吃胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜1根，芦笋2根，鸡胸肉1小块，米饭1小碗，还有1棵小葱和1丢丢熟黑芝麻。
2.新焖的米饭，盛出1小碗。凉了做饭团。
3.不知怎么回事空出1个步骤，把成品图填上了。
4.胡萝卜洗净去皮切丝。
5.芦笋洗净切丝。
6.鸡胸肉也洗净切丝。
7.再切点葱花。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加点油炒香葱花。
10.然后加胡萝卜翻炒。
11.加芦笋丝翻炒断生。
12.加鸡胸肉炒出香味。
13.加盐加五香粉翻炒均匀。
14.炒好了，最后一项是摆盘。
15.小朋友一定喜欢。
儿童餐7一可爱的大熊猫(1)
食材明细：
主料：：米饭1碗，黄瓜1斤，紫菜1小片，
辅料：：鸡胸肉少许，元葱少许，芦笋少许，胡萝卜少许，杏鲍菇少许，鸡蛋1个，紫菜1包，油少许，盐少许，五香粉少许，
儿童餐7一可爱的大熊猫的做法步骤：
1.米饭1碗，黄瓜1斤，紫菜1块。
2.用黄瓜刻出竹子。
3.用黄瓜瓤摆成草地。
4.用米饭摆出大熊猫的外形。
5.用紫菜装饰一下大熊猫就完成了。
6.把大熊猫移到草地上。
7.再给大熊猫弄一段竹子。
8.再准备一些蔬菜，包括鸡胸肉，元葱，芦笋，胡萝卜，杏鲍菇。还有一包紫菜和一个鸡蛋。
9.做了一菜一汤。
10.美美的儿童餐。怎么样你也试试吧。?
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