没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？小编经过整理，为你编辑了紫菜肉丸汤(1)，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：紫菜1片，肉丸适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
紫菜肉丸汤的做法步骤：
1.材料图
2.汤锅放适量水煮开放入洗过的肉丸煮开片刻
3.紫菜洗一下放入煮开的汤锅中煮片刻
4.调入少许盐
5.调入少许味精即可
小贴士：
最后可以洒一些葱花提香，颜色也好看，我家里最近都没买葱所以最近做饭都没有放葱。
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紫菜肉丸汤的做法
紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
材料：
紫菜，肉丸，盐，味精，
紫菜肉丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料图
步骤2，汤锅放适量水煮开放入洗过的肉丸煮开片刻
步骤3，紫菜洗一下放入煮开的汤锅中煮片刻
步骤4，调入少许盐
步骤5，调入少许味精即可
鸡汤滚紫菜肉丸汤
食材明细：
主料：：鸡0.5只，紫菜适量，肉丸适量，
辅料：：盐适量，葱花适量，香菜适量，
鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法步骤：
1.鸡加水用电饭煲煮熟，肉可白斩，汤可以用来滚快手汤。
2.捞出鸡肉，取出鸡汤煲开。
3.加入猪肉丸煮开。
4.放入一张紫菜，加入盐调味。
5.出锅前加入葱花和香菜即可。
6.物尽其用的一道快手汤，非常鲜美哦！
肉丸紫菜蛋花汤(2)
食材明细：
主料：：紫菜适量，潮汕肉丸适量，鸡蛋适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，葱花适量，
配料：：油适量，盐适量，鸡粉适量，
肉丸紫菜蛋花汤的做法步骤：
1.煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开；
2.水开后转中小火再煮5分钟，肉丸熟透后下紫菜；
3.紫菜变软即可加入适量鸡粉；适量盐调味；
4.鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散；
5.汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！
小贴士：
如果有炸蒜酥，放入汤中更美味，也更有潮汕风味！
马蹄肉丸汤(1)
食材明细：
主料：：猪肉适量，马蹄2颗，茼蒿适量，
辅料：：枸杞适量，生粉适量，生抽适量，姜适量，糖适量，盐适量，
马蹄肉丸汤的做法步骤：
1.材料如下
2.茼蒿 自家种的
3.马蹄猪肉剁碎，加生抽糖盐姜生粉调味备用
4.水滚开后加入姜片，用勺子将肉馅压成丸状
5.小火慢慢定形
6.加入茼蒿段
7.洒上枸杞调味即可
8.咬一口 清新爽口 赞
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