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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?小编特别整理来自网络的家庭辣寿司,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::紫菜适量,

辅料::米饭适量,萝卜干适量,蟹肉棒适量,辣酱适量,火腿肠适量,肉松适量,沙拉酱适量,寿司醋适量,

家庭辣寿司的做法步骤:

1.准备好一些蟹肉条,最好是把它们全部都弄成肉茸和等一会儿的肉松们混合在一起

2.然后准备一些干的萝卜干,把它们提前泡在水中

3.那一张寿司出来,涂上一些酱料之后再次给他压上一些干饭

4.压好之后呢就把准备好的那些萝卜全部放在米饭上面

5.再撒上一些肉松

6.裹起来,卷成一个卷儿,然后再切块

7.挤上一些沙拉酱和寿司醋即可

小贴士:

一定要使用沙拉酱才会很好吃哦

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健康家庭寿司


食材明细:

主料::米饭2碗,鸡蛋2个,紫菜5片,肉松若干,番茄酱若干,黄油30g,

辅料::盐若干,

健康家庭寿司的做法步骤:

1.鸡蛋2个+比平常多的盐打散。

2.取红太狼的平底锅,放一小块黄油小火化开。

3.倒入蛋液,煎成薄蛋饼,切成条,这不是每次能成功的,多练就好。

4.底下垫紫菜。铺一层米饭 一层肉松 一层番茄浆。

5.卷起。

6.切开,享用吧。

自制家庭寿司


食材明细:

主料::糯米1/10,黄瓜0.5条,胡萝卜0.5条,火腿肠0.5条,鸡蛋2个,大米适量,

辅料::沙拉酱1个,芥末1克,芥末酱油1匙,

自制家庭寿司的做法步骤:

1.首先准备材料,把胡萝卜跟黄瓜去皮后,切成条状。

2.火腿在超市买的,方的,很容易切条状哦。

3.沙拉酱准备好,打鸡蛋的时候下一勺

4.起好油锅煎鸡蛋,煎好后也切条状

5.在准备好其他材料之前,要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后,把米饭打松,把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭,然后下沙拉酱抹一遍,再把材料铺上面

6.卷的时候要小心翼翼,因为海苔怕烂,而且怕散了。要想不那么容易散,米饭不要放太厚。

7.卷好了就开始切,切的时候拿碗凉开水,切一块就把刀弄湿,这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套,因为卫生也很关键

8.最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做,也算成功啦!

小贴士:

饭不要放那么厚,卷起来才不那么容易散,一定要有耐心去做。

家庭版寿司


食材明细:

主料::剩米饭200g,

辅料::肉松适量,萝卜条适量,黄瓜条适量,火腿适量,沙拉酱适量,

家庭版寿司的做法步骤:

1.剩米饭放一勺寿司醋拌匀

2.先放寿司帘,在放上海苔 上面浦上米饭。

3.当时肉松 萝卜条条 火腿条 黄瓜条。

4.挤上沙拉酱。

5.从一头卷起来压实。

6.切小段。

7.看成品。

家庭寿司的做法


材料:

米饭,紫菜,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿,辣白菜,寿司醋(不用也可以),食盐适量,香油(根据个人口味可放可不放),

家庭寿司的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜洗净切条(煮开水焯煮一分钟),黄瓜切条,火腿切条,鸡蛋摊蛋皮,放凉切条,辣白菜切条(切面为1cm左右宽窄备用)

步骤2,将煮好的米饭盛出放凉不烫手就行放入盐,香油,寿司醋搅拌(超市都有卖的不放寿司醋也行也可以根据自己口味加点盐糖醋)

步骤3,寿司帘洗净擦干,放在干净的菜板上,将紫菜放在竹帘上,

步骤4,带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满,不用铺的太厚,铺的看不见下面的紫菜就行,约0.5cm的厚度差不多

步骤5,把食材依次摆放上

步骤6,开始从下往上卷帘子,第一下不要把帘子卷进去了,卷的时候一边卷一边拉拉帘子,(不会卷的卷几次练练就好了)卷完用力握握固定一下,(我一般叫我老公使劲握握,男人劲大手大)

步骤7,切之前把刀抹点食用油,切的厚度自己掌握就行,切完装盘,

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