食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《番茄紫菜蛋汤》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：蛋1只，番茄2只，紫菜25克，
辅料：：油少许，盐少许，胡椒粉少许，
番茄紫菜蛋汤的做法步骤：
1.番茄开水煮过去皮切块。
2.把番茄用油炒熟。
3.蛋煎熟。
4.把蛋和番茄放入煲中加适量水煮熟调好味，放入紫菜煮开，洒入适量胡椒粉即可。
97Msw.com相关知识
番茄紫菜蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤是一道菜，紫菜鸡蛋汤也是一道菜，可是两种都很喜欢，就把它们综合一下吧。即有西红柿的酸甜，有鸡蛋的鲜美，紫菜的咸香，三种口味的融合，让这道汤多一重滋味，多一份营养
材料：
西红柿2个，紫菜5g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，香葱适量，
番茄紫菜蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：西红柿、鸡蛋各2个，紫菜、香葱适量
步骤2，.西红柿洗净切小块，鸡蛋加少许盐打散，葱切末
步骤3，.锅烧热，倒少许油，下2/3的西红柿块煸炒
步骤4，西红柿炒软，出汤汁时，倒入适量水大火烧开，略煮一会
步骤5，倒入蛋液，顺时搅匀
步骤6，再撒入适量紫菜，搅匀
步骤7，倒入剩下的西红柿块
步骤8，撒入葱花
步骤9，加盐调味，搅匀出锅
紫菜蛋汤面
食材明细：
主料：：挂面适量，紫菜一片，鸡蛋2个，木耳少许，
辅料：：生抽适量，白胡椒粉适量，香醋少许，食盐半勺，香葱1颗，料酒适量，
紫菜蛋汤面的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，放适量料酒搅匀。
2.炒锅烧热下油，把鸡蛋液倒入锅中。
3.待一面凝固，用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面。
4.煎好之后，用铲子划成片，加清水煮开。
5.水开后，加入半勺食盐，把挂面放入锅中煮。
6.水开加入半碗凉水。
7.待面条煮好，关火，放入一勺紫菜，用预热将紫菜烫散，放入少许熟木耳。
8.放入适量白胡椒粉。
9.加适量生抽，用筷子将调料搅匀。
10.面条盛入碗中，撒上葱末，美味的紫菜蛋汤面就做好了。
黄瓜紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：黄瓜2个，
辅料：：紫菜适量，鸡蛋2个，
黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤：
1.新鲜带刺的黄瓜2根
2.去皮切片，紫菜适量，鸡蛋2个，都备好。
3.锅中放油下葱爆香，
4.下入黄瓜翻炒，少许烹点料酒‘
5.锅中倒入开水，
6.下入紫菜，调味，点点盐即可，不用放鸡粉之类的
7.打入蛋液，起锅前淋入少许麻油增香！
8.成品！清新爽口！有自然的味道，刚刚好！
9.成品，鲜爽美味！
小贴士：
一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的，加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒！
紫菜鸡蛋汤
食材明细：
鸡蛋100克，紫菜(干)30克，盐3克，味精1克，香油15克，大葱10克
紫菜鸡蛋汤的做法步骤：
1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀；
2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；
3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海米紫菜蛋汤
食材明细：
紫菜，海米，香油各10克，鸡蛋1个，植物油，盐，葱，香菜各少许。
海米紫菜蛋汤的做法步骤：
1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
虾米紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：紫菜半碗，虾米半碗，鸡蛋2只，
辅料：：盐一小勺，鸡精一小勺，
虾米紫菜蛋汤的做法步骤：
1.准备原材料
2.鸡蛋里放入盐、鸡精并且打匀
3.烧水，放3碗水（根据需要）
4.先后放入虾米，紫菜，鸡蛋，并且搅匀鸡蛋
5.加入适量的盐，鸡精
小贴士：
操作简单，钙含量高
虾皮紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，虾皮10克，紫菜10克，
辅料：：香菜50克，盐适量，葱末适量，
虾皮紫菜蛋汤的做法步骤：
1.虾皮用温水洗净；紫菜撕碎放入碗中；鸡蛋磕入碗中打散；香菜择洗干净切成小段。
2.将油放入锅内，热后放入葱末略煸。
3.加入水，放入虾皮，用微火煮片刻。
4.加入盐、香菜和鸡蛋液；待鸡蛋液起花于汤面后，将锅内的汤全部倒入装有紫菜的小碗内即可。
小贴士：
如果注重好看，可以只加入一个鸡蛋的大半蛋液。
紫菜黄瓜蛋汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，黄瓜半根，鸡蛋一颗，
辅料：：盐适量，鸡精适量，香油适量，蒜适量，
紫菜黄瓜蛋汤的做法步骤：
1.黄瓜切片，蒜切片
2.拿蒜炝锅加水
3.水开加紫菜，鸡蛋打散沿锅边倒入
4.最后加盐和鸡精还有黄瓜，关火放几滴香油
喜欢《番茄紫菜蛋汤》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！
