返回

食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你对食材有一定研究吗?下面由小编帮大家编辑的《白菜煮鸡翅》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::鸡翅425克,白菜205克,

辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,

白菜煮鸡翅的做法步骤:

1.食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)

2.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加适量的料酒。

3.加适量的生抽。

4.翻炒翻炒。

5.接着,合入切好的白菜翻炒翻炒。

6.然后,加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软。

7.最后,加适量的盐。

8.调味翻匀,即可。

97msw.Com扩展阅读

茄汁煮鸡翅


食材明细:

鸡翅8个,洋葱1个,培根2片,西红柿1个,蘑菇100g,杏鲍菇1个,荷兰豆少量,香叶1片,蒜头1个,盐适量,胡椒适量,橄榄油2大匙,黄油20g,纯蕃茄酱4大匙,红酒100ml,鸡粉1小匙,小麦粉1大匙。

茄汁煮鸡翅的做法步骤:

1)鸡翅洗净后,用纸巾吸干水,用刀尖在鸡翅中间入刀,撒上适量盐、胡椒,拍上小麦粉。

2)洋葱切成小片,培根切成小条状,蘑菇和杏鲍菇分别切成片,荷兰豆撕去老筋,用沸水焯一下。

3)平底锅中加入1大匙橄榄油和黄油,用中火将鸡翅煎上色,放入稍深的锅内。

4)平底锅中再加入1匙橄榄油,将蒜片炒香,放入洋葱炒成透明,再放入培根、蘑菇和杏鲍菇,稍炒后转入深锅内。

5)深锅中加入香叶、适量水、蕃茄酱、红酒、鸡粉及去皮切碎后的西红柿,煮开后改小火煮20分钟(中途不断搅拌),最后用盐、胡椒调味,盛入碗中,添上荷兰豆即可。

牛蒡香煮鸡翅


这个周末,除了散步外几乎都宅在家里进行最后的冲刺准备。。。

不过,借万圣节这个节日的光,

突发想犒劳犒劳自己就在家稍微奢侈地一顿吃了烤肉。

喝了几杯梅酒,酒肉穿肠过后有点醉意。

于是,神魂清醒地倒在了老公的臂膀中。。。

不由得让我想到了借酒消愁愁更愁,酒不醉人人自醉。。。

牛蒡香煮鸡翅,经常做的一道家常菜,这个季节又到了牛蒡好吃的时节。

牛蒡属于纤维食品,营养价值极高。

尤其是表皮中的营养更丰富,所以吃的时候不要把皮剥掉。

牛蒡和鸡翅的相性极佳,想了半天想不出好的标题,

甚至想用牛蒡恋上了鸡翅的床这个有点让人想入非非的标题。

在这里,每篇日记的标题很重要,每篇日记的标题都会让我绞尽脑汁,

有时会挠耳抓塞半天也想不出好的标题。

其貌不扬却是不可多得的下酒好菜牛蒡香煮鸡翅

材料:色拉油大1勺,牛蒡2根,鸡翅8个,砂糖小1勺,料理酒大2勺,出汁300g,酱油小5勺,味琳大2勺。

牛蒡香煮鸡翅的做法

1,将牛蒡洗净后切成适当的大小,然后醋水浸泡10分钟*防止牛蒡变色*。

2,鸡翅洗净后切掉小翅后备用。

3,将锅加热后,放油后加入鸡翅煎到2面变金黄色。

4,然后加入1中的牛蒡翻炒后加入剩余的调味料小火煮10分钟左右。

5,最后收汁的时候再调整加入酱油和为味琳即可装盘。

最后的颜色取决于最后收汁时的酱油效果。

连续2个星期都有做这个吃,真的很上瘾。

没有数分全部被干光,那架势实在是来势之猛。。。

其貌不扬却很有品位。。。

想吃不?张嘴空投哦。

开饭了,吃了这盘锅里还有。

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

豆腐煮鸡翅根


食材明细:

主料::豆腐300克,鸡翅根265克,

辅料::香葱适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,

豆腐煮鸡翅根的做法步骤:

1.食材:豆腐、鸡翅根(已清洗焯水)、香葱

2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。

4.接着,加适量的清水。

5.加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

10.然后,煮至汤汁差不多了,合入豆腐翻动一下煮开。

11.最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成。

白菜煮豆腐


食材明细:

主料::白菜适量,豆腐丁适量,

辅料::辣椒适量,

配料::盐适量,油适量,鸡精适量,蚝油适量,

白菜煮豆腐的做法步骤:

1.备白菜切块,豆腐切丁,切点辣椒提辣。

2.先炒白菜。

3.翻炒片刻。再放进豆腐丁和辣椒放点盐炒匀,

4.再放点清水煮入味,

5.出锅时淋上蚝油和鸡精即可。

6.煮好的白菜煮豆腐。

感谢您阅读“97美食网”的《白菜煮鸡翅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题,希望您能喜欢!