中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐白菜鸡翅，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：鸡翅3只，白菜5，6叶，
辅料：：豆瓣酱2g，胡椒粉2g，蒜苗3个，
白菜鸡翅的做法步骤：
1.先打烧热，在倒入油，放入少许豆瓣酱，蒜苗炒炒
2.放入鸡翅，➕水，放胡椒粉，煮5分钟
3.➕白菜炒熟
4.等待收汁
小贴士：
白菜要里面最嫩的，豆瓣酱➕一点点就够了
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咖喱白菜鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根360克，白菜190克，
辅料：：咖喱块2块，料酒适量，生抽适量，盐适量，
咖喱白菜鸡翅根 的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、咖喱块
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的清水翻动一下煮开煮上5分钟。
5.然后，合入切好的白菜，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至白菜熟透。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
花菇白菜鸡翅汤的做法
先来介绍用料吧：
用料１：干花菇，超市里有袋包装的～
用料２：鸡翅两只，因为是两个人吃嘛～
用料３：白菜，哪都买得到吧？
开始喽～
第一步：把鸡翅用酱油腌一下，不用太久（如果非要搞清腌多长时间的话――五分钟即可）
第二步：在腌鸡翅的同时就可以处理花菇了～这次就两个人吃，准备五六只花菇就够了～花菇的伞柄部份有点硬，会影响口感，直接切掉不用就行了（有淘友问花菇怎么没有泡发？我们是懒人的做法嘛，当然不用泡花菇喽，直接煮）
第三步：锅里放适量油，加热，放鸡翅进去炸～记住要快速哦，不要炸太久了
第四步：当鸡翅外皮炸成酱黄色以后，马上捞出来放到一旁的汤锅里（事先汤锅里已经准备了凉水），同时加入花菇，然后给汤锅开火，煮沸～
第五步：第四步汤锅的水沸煮２０分钟（切记，用小火，不用加任何调料），然后加入白菜叶，大概半棵白菜的量～就不用站在一边看着了～
第六步：等到再次煮沸，把上层的白菜捣到汤锅下层，接着煮５分钟～
我喜欢吃烂一些的白菜，所以煮得久了一些，出锅后就是一碗美美鲜鲜香香的汤喽～
（煮的过程中是不用加任何作料的哦～）
花菇肥美，鸡翅鲜嫩，白菜有点甜味～好吃就是一个字！
白菜炒素鸡翅的做法
素鸡翅很好吃啊吃了好几次了才想到发上来
材料：
白菜4片，素鸡翅1把，大葱5厘米，油盐鸡精麻椒粉适量，
白菜炒素鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，素鸡翅泡上白菜梗切丝叶切条葱切小段
步骤2，锅烧热放油油热放葱花翻炒出味下白菜梗翻炒一会把白菜叶和素鸡翅下里面炒熟放盐鸡精麻椒粉即可
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