好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你感兴趣？根据你的需要，小编精心整理了牛肉酱香干炒白菜，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：白菜175克，香干120克，
辅料：：牛肉酱适量，盐适量，
牛肉酱香干炒白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗）、香干、牛肉酱
2.将香干放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的香干，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后，加适量的牛肉酱。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
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开洋香干炒白菜
食材明细：
主料：：白菜140克，香干80克，开洋35克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
开洋香干炒白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗）、香干
2.开洋（已泡）
3.将香干放在案板上切开，待用。
4.将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。
6.接着，合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。
7.然后，加适量的清水。
8.翻炒翻炒至白菜熟透。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即可。
12.出锅装盘。
牛肉酱白菜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕片200克，白菜165克，
辅料：：牛肉酱适量，盐适量，
牛肉酱白菜炒年糕的做法步骤：
1.食材：年糕片、白菜（已清洗）、牛肉酱
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3.取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4.接着，合入年糕片，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的牛肉酱。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
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