没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？下面的内容是小编为大家整理的白菜鸡蛋虾皮水煎包，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：面粉500克，白菜350克，鸡蛋2个，
辅料：：木耳适量，虾皮适量，
配料：：蚝油适量，
白菜鸡蛋虾皮水煎包的做法步骤：
1.大白菜切细攥去水分
2.鸡蛋炒熟捣碎
3.加入虾皮
4.放入白菜和切碎的木耳
5.加盐、蚝油拌匀
6.发酵好的面团
7.切大小适中的面剂擀成包子皮
8.包入料馅
9.全部做好
10.不粘锅倒少许油摆上包子生胚，将底部煎至微黄
11.倒入面粉水盖盖小火慢慢煎制
12.待水分蒸发完撒少许熟的白芝麻
13.出锅装盘
97msw.cOm延伸阅读
白菜水煎包(1)
食材明细：
主料：：白菜适量，肉适量，面粉适量，
辅料：：姜末适量，葱适量，酵母适量，水适量，
配料：：香油适量，盐适量，蚝油适量，花椒粉适量，植物油适量，
白菜水煎包的做法步骤：
1.面粉、酵母、水合成面团放温暖处发酵（面团软硬适中即可）
2.准备好做馅的材料
3.所有材料剁成馅
4.馅料中先倒入植物油、花椒粉、蚝油、香油几滴（我爱放麻酱今天家里没了就放香油）搅拌，最后加盐调味备用。
5.面粉发酵后取出，下等大剂子（我的25克一个）
6.按扁擀成皮，包入馅料
7.这是包好的～～
8.煎锅做火，放少许底油，中火
9.油热时放入包子煎2分钟即可倒入水。水量以至包子一半为准。开大火后2分钟转小火煎至水干即可。
10.你会了吗～～很简单吧
小贴士：
1、调料的添加依个人口味而定
2、蚝油不可加多，加多颜色不好看，白菜口感还会发酸。
3、菜肉比例自定，我这个是各半。
4、包子入锅稍煎一会至包子底部定型再加水，出锅时包子不掉底。
5、也可以在加的水里放些面粉浆（稀稀的），等最后出锅时再几滴明油，煎出的包底部有冰花（好看）我图省事没加。
6、煎锅添水后别忘盖上盖子，我的照片少一张，没显示出来。
韭菜鸡蛋水煎包
食材明细：
主料：：鸡蛋三个，韭菜一把，豆芽少许，
辅料：：盐一勺，十三香一勺，味精一点，食用油适量，粉条一把，面粉一碗，香油一勺，
韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：
1.把韭菜，豆芽都洗好，韭菜切好粉条用热水煮一下，锅内加油把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒炒好弄成碎块，然后后把韭菜，豆芽，粉条加入鸡蛋中，加十三香，香油，盐，味精，搅拌均匀。
2.面粉加温水和好，醒十几分钟，然后揉好切成剂子。
3.把切好剂子的面擀皮包成饺子。
4.包好之后平底锅抹油把饺子排好，然后用少许面粉加水，加入摆好的水饺中开始煎至。
5.煎大概大概十分钟左右，水饺底面呈金黄色就可以出锅了。
小贴士：
煎的时候火不要大火，温火就可以了，我做的时候老忘拍照。凑合看吧，味道还是不错的。
食材大全《白菜鸡蛋虾皮水煎包》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了虾皮炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
